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    Eisbehälter - Edelstahl - H 8 x 36 x 25 cm - 5 Liter - G-Line
    Dies ist ein geräumiger Eisbehälter mit einem Fassungsvermögen von mindestens 5 Litern. Der Eisbehälter besteht vollständig aus Edelstahl. Der Vorteil dieser Materialwahl ist, dass der Eisbehälter sehr lange hält und auch leicht zu warten ist. Dieser wunderschöne Eisbehälter der Marke G-Line ist die ideale Wahl für Ihre Eisdiele oder... Mehr
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    Eisportionierer - Aluminium - 29 ml - G-Line
    Dieser leichte Eisportionierer ist eine sehr geeignete Wahl, wenn Sie für wenig Geld Spitzenqualität suchen. Der Aluminium-Eisportionierer ist stark und leicht zu reinigen. Dieses schöne Exemplar eignet sich zum Portionieren von 29-ml-Eiskugeln. Der Eisportionierer wird von der bekannten Marke G-Line hergestellt, die professionelle Qualität... Mehr
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    Eisbehälter - Edelstahl - H 12 x 36 x 16,5 cm - 5 Liter - G-Line
    Dies ist ein geräumiger Eisbehälter mit einem Fassungsvermögen von mindestens 5 Litern. Der Eisbehälter besteht vollständig aus Edelstahl. Der Vorteil dieser Materialwahl ist, dass der Eisbehälter sehr lange hält und auch leicht zu warten ist. Dieser wunderschöne Eisbehälter der Marke G-Line ist die ideale Wahl für Ihre Eisdiele oder... Mehr
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    Eisbehälter - 5 Liter - H 11,5 x 36 x 16,5 cm - G-Line
    Eine Eisdiele ist ohne Eiskugeln nicht komplett. Diese elegante Version hat ein großes Fassungsvermögen für 5 Liter Eis. Der Eisbehälter besteht vollständig aus robustem Edelstahl, was ihm ein schönes hygienisches Aussehen verleiht. Perfekt, wenn die Behälter in Sichtweite Ihrer Kunden sind. Dieser Behälter ist 11 cm hoch und 36 cm breit.... Mehr
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    Speiseeisvitrine- 500 Liter - für 8 Behälter - H131,5 x 149,4 x 65,9 cm - G-Line
    In diesem geräumigen Modell können Sie nicht weniger als 500 Liter leckeres Eis aufbewahren. Diese Vitrine ist eine zuverlässige und sichere Umgebung für Eiscremeprodukte. Dank der transparenten Vitrine können Ihre Kunden die verschiedenen Eissorten betrachten, aber Ihre Produkte sind immer noch gut geschützt. Diese Vitrine für Speiseeis... Mehr
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  6. G-Line
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    Deckel für Eisportionierer – 77365 – Polycarbonat – G-Line
    Dieser transparente Deckel eignet sich für Eisportionierer mit einer Breite von 36 Zentimetern und einer Tiefe von 25 Zentimetern, wie z. B. Produkt 77365. Dank der konvexen Gestaltung ist er ein idealer Deckel für volle Eisportionierer mit leckerem Eis. Dieses Produkt ist Teil der G-Line-Reihe. Diese bekannte Marke ist in der Gastronomie seit... Mehr
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  8. G-Line
    G-Line
    Eisschaufelbehälter – 10,8 Liter – Edelstahl – 36 x 25 x 15 cm – G-Line
    Entdecken Sie mit unserem 10,8-Liter-Eisportionierer die unverzichtbare Ergänzung für Ihre professionelle Küche, Eisdiele oder Ihr Catering-Unternehmen. Dieser außergewöhnlich geräumige Behälter ist perfekt auf die Bedürfnisse von Unternehmen zugeschnitten, die eine größere Kapazität Eis servieren oder lagern möchten. Diese aus... Mehr
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  9. Hendi
    Hendi
    Eisspatel mit Tritan-Griff - Blau - 26 cm - Edelstahl - Hendi - 755808
    Eiscremespatel, HENDI, Blau, (L)260mmDer Hendi Eiscremespatel mit Tritan-Griff ist ein nützliches Küchenaccessoire aus Edelstahl für die bequeme Ausgabe von Eiscreme. Der Eiscremespatel wird für den Einsatz in Cafés und Restaurants empfohlen, eignet sich aber auch für den Einsatz in der Küche.Mit... Mehr
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  10. Hendi
    Hendi
    Isolierter Eisbehälter - 110 l - Hendi - 877883
    Ideal für den Transport von Eiswürfeln oder Shaved Ice über große Entfernungen. Robustes Polyethylengehäuse, schlag- und stoßfest. Eine dicke Isolierung hält das Eis so lange wie möglich auf der richtigen Temperatur. Innenwände sind kratz- und schmutzabweisend. Gut schließender Schiebedeckel. Integrierter ergonomischer Griff. Zwei große... Mehr
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  13. Hendi
    Hendi
    Portionierlöffel oval Stöckel - Edelstahl - 5,2 x 7 cm - Hendi - 755259
    Stöckel ovaler Eiscremeportionierer, Stöckel, 1/20, 70x52mmDer ovale Eiscremeportionierer Stöckel ist ein nützliches Küchenaccessoire aus Edelstahl für die bequeme Portionsausgabe von Eiscreme. Der Eiscremeportionierer wird für den Einsatz in Cafés und Restaurants empfohlen, ist aber auch für den Einsatz in Küchen geeignet.Hergestellt... Mehr
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  14. Hendi
    Hendi
    Portionierlöffel oval Stöckel - Edelstahl - 4,3 x 6,2 cm - Hendi - 755273
    Stöckel ovaler Eiscremeportionierer, Stöckel, 1/30, 62x43mmDer ovale Eiscremeportionierer Stöckel ist ein nützliches Küchenaccessoire aus Edelstahl für die bequeme Portionsausgabe von Eiscreme. Der Eiscremeportionierer wird für den Einsatz in Cafés und Restaurants empfohlen, ist aber auch für den Einsatz in Küchen geeignet.Hergestellt... Mehr
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Eisdiele


Das Servieren von selbstgemachtem Eis als Dessert kann eine angenehme Überraschung für Ihre Gäste in Ihrem Restaurant sein. Frisch zubereitetes Eis hat einfach einen überlegenen Geschmack und gibt Ihnen die Möglichkeit, einzigartige Geschmackskombinationen zu kreieren. Wenn Sie in Erwägung ziehen, in Ihrem Restaurant Ihr eigenes Eis zuzubereiten, dann ist Goos Gastro Ihr idealer Partner. Wir bieten robuste Eismaschinen und Sorbetières an, die speziell für den professionellen Gebrauch entwickelt wurden. Darüber hinaus haben wir funktionelle Eisvitrinen und Eislager für die Aufbewahrung von Kugeleis.

 

Welche einzigartigen Eiskreationen bietet Ihre Eisdiele an, die es nirgendwo anders gibt und bei den Kunden besonders beliebt sind?

In unserer Eisdiele sind wir stolz darauf, eine einzigartige Auswahl an Eiskreationen anzubieten, die es nirgendwo anders gibt und bei unseren Kunden besonders beliebt sind. Unsere "Eis-Explosion" ist eine extravagante Komposition aus knusprigen Waffeln, cremigem Eis, frischen Früchten und süßen Saucen, die in einem speziellen Behälter serviert wird. Sobald der Gast den Behälter öffnet, entfaltet sich eine farbenfrohe Geschmacksexplosion, die alle Sinne anspricht. Diese innovative Kreation begeistert unsere Kunden immer wieder aufs Neue und sorgt für unvergessliche Genusserlebnisse, die sie gerne mit ihren Freunden und der Familie teilen.

Wie stellen Sie sicher, dass die Zutaten, die Sie für Ihr Eis verwenden, von höchster Qualität sind? Gibt es besondere regionale oder nachhaltige Aspekte in Ihrer Eisherstellung?

In unserer Eisdiele legen wir höchsten Wert auf die Qualität unserer Zutaten, um unseren Kunden ein erstklassiges und geschmacklich herausragendes Eis zu bieten. Um sicherzustellen, dass wir nur die besten Zutaten verwenden, arbeiten wir eng mit ausgewählten lokalen Lieferanten und Bauern zusammen, die uns frische, hochwertige Produkte liefern. Durch diese Zusammenarbeit unterstützen wir auch die regionale Wirtschaft und fördern nachhaltige Anbaumethoden. Zudem verwenden wir wann immer möglich biologische Zutaten und setzen auf umweltfreundliche Verpackungen, um unseren ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich zu halten. Mit diesem Ansatz möchten wir nicht nur erstklassiges Eis anbieten, sondern auch verantwortungsbewusst handeln und einen positiven Beitrag zur Gesellschaft und Umwelt leisten.

Wie wichtig ist Ihnen die Tradition in Ihrer Eisdiele, und welche speziellen Rezepte oder Techniken verwenden Sie, die von Ihren Vorfahren überliefert wurden?

Die Tradition spielt in unserer Eisdiele eine zentrale Rolle und ist uns von großer Bedeutung. Wir sind stolz darauf, spezielle Rezepte und Techniken unserer Vorfahren zu bewahren und in unserer Eisherstellung zu nutzen. Ein solches überliefertes Geheimrezept ist unsere "Familiencreme," eine besondere Mischung aus erlesenen Zutaten und einer speziellen Verarbeitung, die unserem Eis eine unvergleichliche Cremigkeit und Geschmackstiefe verleiht. Diese Tradition geht über Generationen zurück und wird von uns mit großer Hingabe und Sorgfalt gepflegt. Indem wir an unserer Familiengeschichte festhalten, möchten wir unseren Kunden nicht nur ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten, sondern auch einen Einblick in unsere reiche Eistradition und die Liebe zur handwerklichen Eisherstellung geben.

In welcher Weise fördern Sie in Ihrer Eisdiele eine gemütliche und gesellige Atmosphäre, in der sich die Kunden wohlfühlen und gerne verweilen?

In unserer Eisdiele setzen wir alles daran, eine gemütliche und gesellige Atmosphäre zu schaffen, damit sich unsere Kunden wohlfühlen und gerne verweilen. Wir gestalten unser Interieur mit warmen Farben, bequemen Sitzgelegenheiten und einer einladenden Dekoration, die zum Verweilen einlädt. Zudem legen wir großen Wert auf freundlichen und herzlichen Kundenservice, um eine familiäre Stimmung zu schaffen. Wir bieten auch eine kleine Spielecke für Kinder und sorgen für angenehme Hintergrundmusik, die eine entspannte Atmosphäre schafft. Zudem organisieren wir regelmäßig thematische Events und Verkostungen, um unsere Kunden näher zusammenzubringen und das Eiserlebnis zu einem geselligen Treffpunkt für Jung und Alt zu machen.

Angesichts der Herausforderungen des Klimawandels und der saisonalen Schwankungen der Nachfrage: Wie gehen Sie als Eisdiele mit den unterschiedlichen Anforderungen der verschiedenen Jahreszeiten um und bieten dennoch das ganze Jahr über ein attraktives Sortiment an?

Als Eisdiele sind wir uns der Herausforderungen des Klimawandels und der saisonalen Schwankungen bewusst und haben Maßnahmen ergriffen, um das ganze Jahr über ein attraktives Sortiment anzubieten. Während der kälteren Monate bieten wir eine Auswahl an warmen Desserts und Heißgetränken an, um die Nachfrage anzukurbeln und den Gästen eine gemütliche Alternative zu Eis zu bieten. Zugleich setzen wir auf kreative Winter-Spezialitäten, die saisonale Zutaten nutzen und die Vorfreude auf die wärmeren Tage wecken. Im Sommer erweitern wir unser Eisangebot um erfrischende Sorbets und Fruchteisvarianten, um den Bedürfnissen der Kunden bei heißen Temperaturen gerecht zu werden. Durch diese Anpassungen und unsere engagierte Kundenkommunikation wollen wir sicherstellen, dass unsere Eisdiele das ganze Jahr über ein beliebter Treffpunkt bleibt und den Wünschen und Vorlieben unserer Gäste gerecht wird.