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  1. Promoline
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    Promoline
    Topfschaber - 35 cm - Löffelförmig - Promoline
      Ga verspilling tegen en schraap alle laatste restjes uit uw pannen, kommen en potten met behulp van deze compacte pannenlikker. Een deegschraper komt zowel van pas bij het koken als bij het bakken van allerlei gerechten. De pannenlikker is ontworpen door Gastro en heeft een lepelvormig uiteinde waardoor het ook ideaal is voor het mengen van een... Mehr
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    • Promoline
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      100%
      Promoline
      Hamburger-Wender - 11 x 9 cm - Promoline
        Ein Hamburger-Wender ist ideal für die Zubereitung von Burgern. Dieser moderne Hamburger-Wender von Promoline ist von ausgezeichneter Qualität. Der Küchenhelfer ist mit einem ergonomisch geformten Griff ausgestattet, der bequem in der Hand liegt. Die Klinge dieses breiten Modells hat auch eine angenehme Länge von 10 cm und eine Breite von 9... Mehr
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      • Promoline
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        Promoline
        Kochmesser - 21 cm - HACCP - Gelb - Promoline
          Dieses Kochmesser mit gelbem farbcodiertem Griff ist zum Schneiden von Geflügel wie Hühnchen, Truthahn und Ente vorgesehen. Dank des Farbcodes gemäß den HACCP-Richtlinien weiß jeder, wofür das moderne Kochmesser verwendet werden kann, was eine optimale Hygienesituation schafft. Das Kochmesser ist mit einer messerscharfen Klinge und einem... Mehr
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          100%
          Promoline
          Servierlöffel - Ø10 cm - 34 cm lang - 0,25 Liter - Edelstahl - Promoline
            Der Servierlöffel eignet sich zum Rühren und Servieren verschiedener Gerichte. Promoline hat den Servierlöffel auf Langlebigkeit ausgelegt, da das Edelstahlmaterial sehr robust, widerstandsfähig und langlebig ist. Der Servierlöffel ist mit einem stabilen Aufhängehaken ausgestattet, sodass Sie den Löffel nach Gebrauch aufhängen können.... Mehr
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            100%
            Promoline
            Spritzbeutel - 45 cm - Promoline
              Ein kleiner Bäcker versteht sich gut mit diesem praktischen Spritzbeutel. Dieser wiederverwendbare Spritzbeutel aus Baumwolle ist nicht nur langlebig, sondern auch äußerst einfach zu bedienen. Der Spritzbeutel hat eine große Länge, sodass eine große Menge Creme hineinpassen kann. Sie können den Spritzbeutel für Buttercreme, Zuckerguss,... Mehr
              Lagerbestand: Nur noch 1 Stück auf Lager
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              100%
              Promoline
              Messbecher - 1 Liter - Kunststoff - Promoline
                Promoline hat diesen zuverlässigen Messbecher für mehr Komfort entworfen. Zum Beispiel ist der Messbecher mit einem Ausgießer und einem ergonomischen Griff ausgestattet, der fest in der Hand liegt. Der handliche Messbecher ist auch mit einer praktischen Waage versehen. Die Skala ist leicht abzulesen und stellt sicher, dass Sie die Zutaten genau... Mehr
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              • Promoline
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                Promoline
                Schneidebrett - 1/2 GN - HACCP - Grün - Promoline
                  Verhindern Sie das Risiko einer Kreuzkontamination und sorgen Sie für optimale Hygiene in Ihrer Küche mit diesem kompletten Schneidebrett-Set von Promoline. Dies ist ein Schneidebrett der Größe mit professionellen 1/2 Gastronorm-Maßen. Das moderne Schneidebrett ist aus widerstandsfähigem Polypropylen gefertigt, dieses lebensmittelechte... Mehr
                  Lagerbestand: Auf Lager
                  • Standardlieferung:
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                  Special Price 8,75 € Regular Price 10,99 €
                • Promoline
                  Promoline
                  Dosenöffner - H 21 x 8,5 x 3,5 cm - Metall - Promoline
                    Promoline hat diesen soliden Dosenöffner entwickelt, um eine Dose so schnell und einfach wie möglich zu öffnen. Durch die großen Griffe können Sie ausreichend Druck auf das Schneidrad ausüben, um es in die Dose zu schieben. Der zuverlässige Dosenöffner ist aus robustem Metall gefertigt, dieses starke Material eignet sich perfekt zum... Mehr
                    Lagerbestand: Auf Lager
                    Special Price 4,95 € Regular Price 9,99 €
                  • Goohoreca

                    Immer die besten Preise

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                  • Promoline
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                    100%
                    Promoline
                    Servierlöffel - Edelstahl 18/10 - Promoline
                      Dieser robuste Servierlöffel von Promoline verfügt über einen stabilen und strapazierfähigen Griff. Der langlebige Servierlöffel ist komplett aus korrosionsbeständigem 18/10-Edelstahl gefertigt. Dieses harte Material wird nach europäischen Richtlinien hergestellt und sorgt dafür, dass der Löffel eine sehr lange Lebensdauer hat. Der große... Mehr
                      Lagerbestand: Auf Lager
                      • Standardlieferung:
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                      100%
                      Promoline
                      Servierzange - 23 cm - Soft Grip - Promoline
                        Mit dieser modernen Servierzange von Promoline erhalten Sie gute Qualität zu einem günstigen Preis. Die Griffe der Zange haben einen schwarzen Kunststoff-Softgrip, der für einen angenehmen Griff sorgt. Die Zange hat außerdem gezackte Enden, mit denen Sie kleine bis große Zutaten leicht aufnehmen können. Nach dem Gebrauch können Sie die... Mehr
                        Lagerbestand: Auf Lager
                        • Standardlieferung:
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                        Special Price 4,39 € Regular Price 5,59 €
                      • Promoline
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                        100%
                        Promoline
                        Serviergabel - Edelstahl 18/10 - Promoline
                          Diese Serviergabel ist aus hochwertigem Edelstahl 18/10 gefertigt, dieses Material ist nach europäischen Richtlinien ausgelegt, was eine hervorragende Qualität garantiert. Die großzügige Größe von 30 x 6 cm (lxb) macht ihn perfekt für das Servieren großer Mengen. Das hitzebeständige Material ist sowohl für warme als auch für kalte... Mehr
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                        • Promoline
                          Promoline
                          Servierzange - 23 cm - Gelb - Promoline
                            Deze degelijke serveertang is vervaardigd van metaal van hoge kwaliteit. Dit sterke materiaal gaat lang mee, zelfs bij continue gebruik in een horecakeuken. Hierdoor is het geschikt voor professioneel gebruik en het is ook nog eens gemakkelijk in onderhoud. Dankzij de gladde afwerking zullen etensresten zich niet op de serveertang ophopen en de... Mehr
                            Lagerbestand: Auf Lager
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                          • Promoline
                            Bewertung:
                            100%
                            Promoline
                            Hamburger-Wender - 9 cm - Edelstahl - Kunststoffgriff - Promoline
                              Dieser Promoline Hamburger-Wender ist ideal für eine Grillplatte und einen Grill. Der leichte Kunststoffgriff ist ergonomisch geformt und bietet einen bequemen Griff. Dieser Hamburger-Wender ist ein großes Küchengerät mit einer breiten Edelstahlklinge von 9 cm und einer Gesamtlänge von 28 cm. Die robuste Klinge aus rostfreiem Stahl garantiert... Mehr
                              Lagerbestand: Auf Lager
                              • Standardlieferung:
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                              100%
                              Promoline
                              Quetschflasche - 0,70 Liter - Weiß - Promoline
                                Dieser Promoline Saucen-Spender ist eine Quetschflasche im Format, da die Quetschflasche ein großes Fassungsvermögen von nicht weniger als 0,7 Litern hat. Dank der spitzen Ausgießdüse können Sie Saucen und Dressings einfach dosieren, um Verschmutzung und Verschwendung zu vermeiden. Dank des transparenten Gehäuses können Ihre Gäste den... Mehr
                                Lagerbestand: Auf Lager
                                • Standardlieferung:
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                              • Promoline
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                                100%
                                Promoline
                                Schaumlöffel - Ø10 cm - Edelstahl - Promoline
                                  Mit diesem widerstandsfähigen Schaumlöffel lässt sich Gemüse leicht aus dem kochenden Wasser oder Pommes frites aus der Fritteuse entfernen. Der lange Griff verhindert, dass Sie sich die Hände verbrennen und gewährleistet ein sicheres Arbeiten. Promoline hat dieses Modell so konstruiert, dass es lange hält und so einfach wie möglich zu... Mehr
                                  Lagerbestand: Auf Lager
                                  • Standardlieferung:
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                                • Promoline
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                                  100%
                                  Promoline
                                  Servierlöffel - 31 cm - Buffet - Edelstahl - Promoline
                                    Vervollständigen Sie Ihr Buffet mit diesem modernen Servierlöffel. Das geräumige Design ermöglicht Ihnen ein schnelles und einfaches Servieren von Speisen und ist somit perfekt für geschäftige Restaurants und Buffets. Promoline hat diesen Servierlöffel komplett aus widerstandsfähigem Edelstahl entworfen, dieses starke Material wird Sie... Mehr
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                                    • Standardlieferung:
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                                  • Promoline
                                    Bewertung:
                                    100%
                                    Promoline
                                    Schneidebrett - 45 x 30 cm - HACCP - Schwarz - Promoline
                                      Promoline hat dieses attraktive Schneidebrett nach den professionellen HACCP-Richtlinien produziert. Produkte, die unter diese Richtlinien fallen, sind farblich gekennzeichnet, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Dieses Schneidebrett hat einen schwarzen Farbcode, der für jeden deutlich macht, dass es für die Zubereitung anderer Zutaten gedacht... Mehr
                                      Lagerbestand: Auf Lager
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                                      Special Price 14,25 € Regular Price 19,95 €
                                    • Promoline
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                                      100%
                                      Promoline
                                      Thermometer - Digital - Edelstahl - -50 ° C / + 300 ° C - Promoline
                                        Mit diesem digitalen Thermometer von Promoline erhalten Sie Qualität zu einem günstigen Preis. Das Thermometer hat eine schlanke weiße Farbe und ist mit einem modernen Display ausgestattet. Dank des weiten Temperaturbereichs von -50 ° C bis 300 ° C eignet sich dieses Thermometer für verschiedene Gerichte. Darüber hinaus ist dieses Modell... Mehr
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                                      • Promoline
                                        Bewertung:
                                        100%
                                        Promoline
                                        Wandregal - Spritzbeutel und Schlagsahne-Spritzen - 51 x 52 cm - Promoline
                                          Sorgen Sie mit diesem praktischen Wandregal von Promoline für Ordnung und Planung in Ihrer Küche. Dieses geräumige Wandregal wurde speziell für die Aufbewahrung von Dekorationsbeuteln und Schlagsahnetüllen entwickelt. Es trägt zu einer ordentlichen Küche bei und dieses Wandregal gibt Ihnen auch einen schönen Überblick über Ihre... Mehr
                                          Lagerbestand: Nur noch 1 Stück auf Lager
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                                        • Promoline
                                          Bewertung:
                                          100%
                                          Promoline
                                          Schaufel - Edelstahl - 0,125 Liter - Promoline
                                            Die große Edelstahl-Schaufel wird von Promoline hergestellt, einer bekannten Marke in der Gastronomie. Sie können diese geräumige Schaufel für alles verwenden, sodass das lebensmittelechte Material für jede Art von Lebensmittel geeignet ist, von Pommes bis Eis. Neben dem Aufnehmen von Gerichten können Sie die Schaufel auch als Messschaufel... Mehr
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                                          • Promoline
                                            Promoline
                                            Schneidebrett - Rot - 1/2 GN - HACCP - Saftrinne - Promoline
                                              Diese soliden Schneidebretter von Promoline werden für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie hergestellt und sind besonders günstig. Wie Sie sehen, können Sie aus verschiedenen Farben wählen, denn diese Schneidebretter sind nach dem HACCP-Farbleitsystem gestaltet. Aus diesem Grund ist das Schneidebrett in verschiedenen Farben erhältlich,... Mehr
                                              Lagerbestand: Auf Lager
                                              Special Price 7,49 € Regular Price 10,99 €
                                            • Promoline
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                                              Promoline
                                              Spitzsieb - Ø18 cm - Edelstahl - Promoline
                                                Das Promoline-Spitzsieb ist eine ideale Küchenhilfe zum Sieben oder Filtern von Mehl, Suppen oder Saucen. Aufgrund der Trichterform bleiben feste Bestandteile im Sieb, während Flüssigkeiten leicht durch das Sieb fließen. Das spitze Sieb hat einen praktischen Griff zum Halten oder Aufhängen des Siebs. Dieses spitze Sieb ist 228 Gramm schwer... Mehr
                                                Lagerbestand: Auf Lager
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                                              • Promoline
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                                                Spitzsieb - Ø20 cm - Edelstahl - Promoline
                                                  Das Promoline-Spitzsieb ist eine ideale Küchenhilfe zum Sieben oder Filtern von Mehl, Suppen oder Saucen. Aufgrund der Trichterform bleiben feste Bestandteile im Sieb, während Flüssigkeiten leicht durch das Sieb fließen. Das spitze Sieb hat einen praktischen Griff zum Halten oder Aufhängen des Siebs. Dieses spitze Sieb ist 252 Gramm schwer... Mehr
                                                  Lagerbestand: Auf Lager
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                                                • Promoline
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                                                  Spitzsieb - Ø24 cm - Edelstahl - Promoline
                                                    Das Promoline-Spitzsieb ist eine ideale Küchenhilfe zum Sieben oder Filtern von Mehl, Suppen oder Saucen. Aufgrund der Trichterform bleiben feste Bestandteile im Sieb, während Flüssigkeiten leicht durch das Sieb fließen. Das spitze Sieb hat einen praktischen Griff zum Halten oder Aufhängen des Siebs. Dieses spitze Sieb ist 342 Gramm schwer... Mehr
                                                    Lagerbestand: Auf Lager
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                                                  • Goohoreca

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                                                  • Promoline
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                                                    Promoline
                                                    Wetzstahl - Klinge 15 cm - geschmiedet - Promoline
                                                      Dieser feine Schärfstahl der Marke Promoline ist von ausgezeichneter Qualität. Der Wetzstahl hat eine Klinge von 15 cm und ist daher für Messer unterschiedlicher Länge geeignet. Die Klinge hat einen sehr einfach zu bedienenden schwarzen Griff. Die Gesamtlänge dieses Schärfstahls beträgt 25,5 cm. Die Klinge besteht ebenfalls vollständig aus... Mehr
                                                      Lagerbestand: Auf Lager
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                                                      Special Price 11,99 € Regular Price 14,95 €
                                                    • Promoline
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                                                      Wetzstahl - Klinge 25 cm - Promoline
                                                        Mit diesem Wetzstahl hat Promoline genau untersucht, was die Menschen in der Gastronomie brauchen. Dieser schöne Wetzstahl ist von ausgezeichneter Qualität. Der Wetzstahl ist außerdem mit einer Standardschärfstange mit rauer Oberfläche und runder Klinge ausgestattet. Dies ist eine großartige Wahl für Ihre professionelle Küche, um die... Mehr
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                                                      • Promoline
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                                                        Promoline
                                                        Wetzstahl - Klinge 30 cm - Promoline
                                                          Mit diesem Wetzstahl hat Promoline genau untersucht, was die Menschen in der Gastronomie brauchen. Dieser schöne Wetzstahl ist von ausgezeichneter Qualität. Der Wetzstahl ist außerdem mit einer Standardschärfstange mit rauer Oberfläche und runder Klinge ausgestattet. Dies ist eine großartige Wahl für Ihre professionelle Küche, um die... Mehr
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                                                          Special Price 5,95 € Regular Price 6,89 €
                                                        • Promoline
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                                                          Promoline
                                                          Apfelentkerner - Ø1.6 cm - Promoline
                                                            Das Entfernen eines Apfelhauses erfolgt im Handumdrehen mit diesem schönen Apfelentkerner. Dieser Promoline Apfelentkerner hat einen Durchmesser von 1,6 cm. Der Apfelentkerner ist außerdem mit einem schwarzen Kunststoffgriff zum sicheren Durchstechen von Äpfeln ausgestattet. Ein handlicher Apfelentkerner wie dieser ist wirklich ein Glücksfall,... Mehr
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                                                          • Promoline
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                                                            Promoline
                                                            Apfelentkerner - Ø2 cm - Promoline
                                                              Das Entfernen eines Kernhauses erfolgt im Handumdrehen mit diesem schönen Apfelentkerner. Dieser Promoline Apfelentkerner hat einen Durchmesser von 2 cm. Der Apfelentkerner ist außerdem mit einem schwarzen Kunststoffgriff zum sicheren Durchstechen von Äpfeln ausgestattet. Ein handlicher Apfelentkerner wie dieser ist wirklich ein Glücksfall,... Mehr
                                                              Lagerbestand: Auf Lager
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                                                            • Promoline
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                                                              Promoline
                                                              Bäckersieb - Edelstahl - 1 mm Maschenweite - Ø25 x H 7,5 cm - Promoline
                                                                Dieses große Sieb kann in kürzester Zeit eine große Menge Puderzucker und verschiedene Mehlsorten sieben. Die feine Maschenweite beträgt nur 1 mm, was ein sehr feines Siebergebnis gewährleistet. Dieses große Modellsieb hat einen großen Durchmesser von nicht weniger als 25 cm. Darüber hinaus ist dieses schöne Bäckersieb auf Langlebigkeit... Mehr
                                                                Lagerbestand: Nur noch 1 Stück auf Lager
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                                                              • Promoline
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                                                                Promoline
                                                                Backpinsel - Holz - Naturhaar - 4 cm - Promoline
                                                                  Dieser Pinsel von Promoline besteht aus natürlichem Haar, das die besten Ergebnisse erzielt. Der Backpinsel hat eine Breite von 4 cm. Er hat einen Holzgriff, der bequem in der Hand liegt. Zusätzlich ist der Griff mit einer praktischen Aufhängeöse versehen. Dies ist auch ein idealer Backpinsel zum Abdecken von Teig und Gebäck. Sehr schön an... Mehr
                                                                  Lagerbestand: Nur noch 4 Stück auf Lager
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                                                                • Promoline
                                                                  Bewertung:
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                                                                  Promoline
                                                                  Backpinsel - Holz - Naturhaar - 8 cm - Promoline
                                                                    Dieser Backpinsel von Promoline besteht aus natürlichem Haar, das die besten Ergebnisse erzielt. Der Pinsel hat eine Breite von 4 cm. Er hat einen Holzgriff, der bequem in der Hand liegt. Zusätzlich ist der Griff mit einer praktischen Aufhängeöse versehen. Dies ist auch ein idealer Backpinsel zum Abdecken von Teig und Gebäck. Sehr schön an... Mehr
                                                                    Lagerbestand: Auf Lager
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                                                                    Special Price 7,99 € Regular Price 10,09 €
                                                                  • Goohoreca

                                                                    Immer die besten Preise

                                                                    Goohoreca

                                                                    Versandkostenfrei Ab 100,- €

                                                                    Goohoreca

                                                                    Alle Produkte werden innerhalb von 1 - 3 Werktagen geliefert.

                                                                  • Promoline
                                                                    Bewertung:
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                                                                    Backpinsel - Silikon - 4 cm - Promoline
                                                                      Der professionelle Backpinsel von Promoline ist 4 cm breit und 24 cm lang. Der Pinsel besteht aus Silikon und hat einen offenen Metallgriff, an dem Sie den Pinsel leicht aufhängen können. Der Backpinsel arbeitet sehr einfach und leicht. Diese Küchenhilfe ist ideal zum Buttern von Geschirr oder Backformen. Da der Pinsel aus Silikon besteht,... Mehr
                                                                      Lagerbestand: Auf Lager
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                                                                    • Promoline
                                                                      Bewertung:
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                                                                      Pfannenwender - geschlitzt - Edelstahl - 40 cm - Promoline
                                                                        Wenn Sie nach einem starken Pfannenwender suchen, den Sie lange verwenden können, ist dieser Wender von Promoline eine sehr gute Wahl. Der Pfannenwender besteht vollständig aus Edelstahl, einem haltbaren Material, das leicht zu reinigen ist. Der Wender ist auch mit Schlitzen versehen, sodass Sie Burger schnell und einfach wenden und die Burger... Mehr
                                                                        Lagerbestand: Auf Lager
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                                                                      • Promoline
                                                                        Bewertung:
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                                                                        Promoline
                                                                        Dosenöffner - Edelstahl - 22 cm - Promoline
                                                                          Dies ist ein sehr robuster Dosenöffner zum Öffnen verschiedener Dosentypen. Dieser Promoline Dosenöffner ist nicht weniger als 22 cm lang und mit starken Griffen ausgestattet. Zusätzlich hat jeder Griff am Ende eine Schlaufe, sodass Sie den Dosenöffner aufhängen können. Dieser Dosenöffner funktioniert dank des großen Drehknopfs auch sehr... Mehr
                                                                          Lagerbestand: Auf Lager
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                                                                        • Promoline
                                                                          Bewertung:
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                                                                          Zettelspießer - Edelstahl - 15 cm - Promoline
                                                                            Mit diesem Quittungsspießer verlieren Sie nie wieder eine Quittung. Stecken Sie einfach die Quittung auf den Quittungsstift und die Quittungen bleiben fest in Position. Dieser Promoline-Quittungsstift ist 15 cm lang, sodass Sie viele Quittungen aufspießen können. Dieser Helfer ist auch mit einer schweren Basis versehen, damit der Dorn an Ort... Mehr
                                                                            Lagerbestand: Auf Lager
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                                                                          Anzeigen als Liste Liste

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                                                                          Kochgeschirr: Die Grundlage für kulinarische Meisterwerke

                                                                           

                                                                          Kochgeschirr ist weit mehr als nur Werkzeug in der Küche – es ist der Schlüssel zu köstlichen und gelungenen Gerichten. Die Auswahl an Kochgeschirr ist heutzutage vielfältiger denn je, von traditionellen Töpfen und Pfannen bis hin zu High-Tech-Optionen aus innovativen Materialien. In diesem Text werden wir die Bedeutung von hochwertigem Kochgeschirr, die verschiedenen Arten von Kochgeschirr und einige Tipps zur richtigen Auswahl und Pflege behandeln.

                                                                           

                                                                          Die Bedeutung von hochwertigem Kochgeschirr

                                                                           

                                                                          Hochwertiges Kochgeschirr ist ein wesentlicher Bestandteil jeder gut ausgestatteten Küche. Es beeinflusst nicht nur die Kochergebnisse, sondern auch die Kocherfahrung selbst. Hochwertiges Kochgeschirr verteilt die Wärme gleichmäßig und verhindert Hotspots, die zu ungleichmäßig gekochten Speisen führen können. Dies ist besonders wichtig bei Gerichten, die Präzision erfordern, wie zum Beispiel Saucen oder Schokoladenschmelzen.

                                                                           

                                                                          Die Wahl des richtigen Materials für Kochgeschirr ist ebenfalls entscheidend. Edelstahl, Gusseisen, Kupfer, Aluminium und beschichtete Materialien sind einige der gängigsten Optionen. Jedes Material hat seine eigenen Vor- und Nachteile, die je nach Kochstil und Vorlieben berücksichtigt werden sollten.

                                                                           

                                                                          Verschiedene Arten von Kochgeschirr

                                                                           

                                                                          Töpfe und Pfannen: Töpfe und Pfannen sind die Grundlagen jeder Küche. Sie sind in verschiedenen Größen und Formen erhältlich und eignen sich für verschiedene Zubereitungsmethoden. Antihaftpfannen sind ideal zum Braten von Eiern und empfindlichen Lebensmitteln, während Gusseisenpfannen hervorragend zum Anbraten und Schmoren geeignet sind.

                                                                           

                                                                          Bräter: Ein Bräter ist ideal für langsame Garmethoden wie Schmoren und Braten. Die hohe, eng anliegende Abdeckung hilft dabei, Feuchtigkeit und Aromen einzuschließen und Fleisch zart und saftig zu halten.

                                                                           

                                                                          Saucentöpfe: Saucen sind das Herz vieler Gerichte, und Saucentöpfe sind perfekt, um sie sanft zu köcheln und zu reduzieren. Sie haben oft einen dicken Boden, der das Anbrennen verhindert.

                                                                           

                                                                          Woks: Woks sind für die asiatische Küche unerlässlich. Die hohe Seitenwand und die konische Form ermöglichen schnelles Rühren und Braten bei hoher Hitze.

                                                                           

                                                                          Backgeschirr: Hierzu gehören Backformen, Auflaufformen und Backbleche. Sie sind für das Zubereiten von Backwaren, Aufläufen und anderen Ofengerichten unverzichtbar.

                                                                           

                                                                          Tipps zur Auswahl und Pflege von Kochgeschirr

                                                                           

                                                                          Wärmeleitung: Achten Sie auf Kochgeschirr mit guter Wärmeleitung, um gleichmäßige Ergebnisse zu erzielen.

                                                                           

                                                                          Griffdesign: Ergonomische Griffe erleichtern das Tragen und Bewegen von Kochgeschirr. Hitzebeständige Griffe sind besonders wichtig, um Verbrennungen zu vermeiden.

                                                                           

                                                                          Pflege: Die Pflege Ihres Kochgeschirrs ist entscheidend für dessen Langlebigkeit. Beachten Sie die Herstelleranweisungen zur Reinigung und Pflege. Vermeiden Sie scharfe Reinigungsmittel, die Beschichtungen beschädigen könnten.

                                                                           

                                                                          Lagerung: Stapeln Sie Ihr Kochgeschirr vorsichtig, um Kratzer und Abnutzung zu vermeiden. Verwenden Sie Schutzschichten zwischen den Töpfen und Pfannen, um Beschichtungen intakt zu halten.

                                                                           

                                                                          Materialgerechte Verwendung: Verwenden Sie jedes Kochgeschirr gemäß seinen spezifischen Anweisungen. Gusseisenpfannen benötigen möglicherweise eine Einbrennphase, während Antihaftpfannen sanfte Utensilien erfordern, um die Beschichtung nicht zu beschädigen.

                                                                           

                                                                          Küchenwerkzeuge: Wählen Sie die richtigen Küchenwerkzeuge aus, um Ihr Kochgeschirr zu schonen. Verwenden Sie Holz-, Silikon- oder Nylonutensilien, um Kratzer auf Beschichtungen zu vermeiden.

                                                                           

                                                                          Kochgeschirr ist das Herzstück einer jeden Küche. Die richtige Auswahl von hochwertigem Kochgeschirr kann einen erheblichen Unterschied in Bezug auf die Qualität Ihrer Mahlzeiten und Ihre Kocherfahrung machen. Die Vielfalt der verfügbaren Materialien und Typen ermöglicht es Ihnen, das perfekte Kochgeschirr für Ihre Bedürfnisse zu finden. Denken Sie daran, Ihr Kochgeschirr mit Sorgfalt zu behandeln und zu pflegen, um seine Langlebigkeit zu gewährleisten und Ihnen über Jahre hinweg kulinarische Freude zu bereiten.

                                                                           

                                                                          Welche Rolle spielt hochwertiges Kochgeschirr in der Zubereitung von köstlichen Gerichten?

                                                                          Hochwertiges Kochgeschirr spielt eine entscheidende Rolle in der Zubereitung von köstlichen Gerichten, da es die Grundlage für präzise und erfolgreiche Kochergebnisse bildet. Die Fähigkeit des Kochgeschirrs, Wärme gleichmäßig zu verteilen, verhindert ungleichmäßiges Garen und ermöglicht eine optimale Kontrolle über die Zubereitung. Hochwertige Materialien tragen dazu bei, Aromen zu bewahren und die Textur der Zutaten zu erhalten. Darüber hinaus ermöglichen ergonomische Griffe und spezifisches Design eine komfortable Handhabung während des Kochvorgangs. Insgesamt trägt hochwertiges Kochgeschirr dazu bei, dass sich Köche auf ihre Kreativität und Kochkünste konzentrieren können, um Gerichte von herausragender Qualität zuzubereiten.

                                                                          Welche verschiedenen Materialien werden häufig für die Herstellung von Kochgeschirr verwendet, und welche Vor- und Nachteile haben sie jeweils?

                                                                          Verschiedene Materialien werden häufig für die Herstellung von Kochgeschirr verwendet, darunter Edelstahl, Gusseisen, Aluminium, Kupfer und beschichtete Materialien. Edelstahl ist langlebig, rostfrei und bietet gute Wärmeleitung, kann jedoch in einigen Fällen anhaften. Gusseisen speichert und verteilt Wärme hervorragend, erfordert jedoch Pflege, um Rostbildung zu verhindern. Aluminium ist leicht und leitet Wärme schnell, kann aber bei Säuren reagieren. Kupfer bietet eine extrem schnelle Wärmeleitung, erfordert jedoch regelmäßige Pflege zur Vermeidung von Anlaufen. Beschichtete Materialien wie Antihaft und Emaille sind benutzerfreundlich und erleichtern die Reinigung, können jedoch bei unsachgemäßer Verwendung beschädigt werden. Die Wahl des Materials hängt von den individuellen Vorlieben, dem Kochstil und den gewünschten Kochergebnissen ab.

                                                                          Warum ist die Wahl des richtigen Kochgeschirrs für spezifische Kochmethoden wichtig? Geben Sie Beispiele für Kochgeschirr, das für bestimmte Zubereitungsarten besonders geeignet ist.

                                                                          Die Wahl des richtigen Kochgeschirrs für spezifische Kochmethoden ist von großer Bedeutung, da unterschiedliche Zubereitungsarten unterschiedliche Anforderungen an das Kochgeschirr stellen. Beispielsweise ist eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung ideal zum sanften Braten von Eiern oder Fischfilets geeignet, da sie das Anhaften minimiert. Ein schwerer Gusseisentopf eignet sich hervorragend für Schmorgerichte wie Coq au Vin, da er die Wärme gleichmäßig über längere Zeiträume verteilt und zarte Fleischstücke perfekt zubereitet. Für schnelles Rühren und Braten bei hoher Hitze ist ein Wok mit seiner konischen Form und hohen Seitenwand die beste Wahl, während ein Saucentopf mit dickem Boden ideal ist, um Saucen und Reduktionen sanft zu köcheln. Die Auswahl des richtigen Kochgeschirrs trägt dazu bei, die besten Ergebnisse in Bezug auf Geschmack, Textur und Aroma zu erzielen.

                                                                          Welche Faktoren sollten bei der Auswahl von Kochgeschirr berücksichtigt werden, um eine optimale Wärmeleitung und gleichmäßige Ergebnisse zu erzielen?

                                                                          Bei der Auswahl von Kochgeschirr für optimale Wärmeleitung und gleichmäßige Ergebnisse sind mehrere Faktoren zu berücksichtigen. Zunächst ist das Material entscheidend. Metalle wie Kupfer, Aluminium und Edelstahl haben gute Wärmeleiteigenschaften, wobei Kupfer die beste Leitung bietet. Ein dickes, gleichmäßiges Bodendesign trägt zur gleichmäßigen Verteilung der Wärme bei. Eine ebene Bodenfläche ist wichtig, um sicherzustellen, dass das Kochgeschirr auf allen Kochflächen stabil aufliegt und die Wärme gleichmäßig überträgt. Zudem sollten Sie darauf achten, dass das Kochgeschirr gut zur Größe der Kochplatte passt, um Energieeffizienz zu gewährleisten. Induktionsfähiges Kochgeschirr ist eine gute Wahl, wenn Sie einen Induktionsherd verwenden. Durch die Berücksichtigung dieser Faktoren können Sie sicherstellen, dass Ihr Kochgeschirr optimale Wärmeleitung und gleichmäßige Ergebnisse liefert.

                                                                          Welche Maßnahmen sollten ergriffen werden, um die Langlebigkeit und optimale Leistung von Kochgeschirr zu gewährleisten? Wie unterscheidet sich die Pflege von verschiedenen Arten von Kochgeschirr?

                                                                          Um die Langlebigkeit und optimale Leistung von Kochgeschirr zu gewährleisten, sollten einige wichtige Maßnahmen beachtet werden. Zunächst ist es ratsam, die Herstelleranweisungen zur Pflege und Reinigung genau zu befolgen. Vermeiden Sie übermäßige Hitze, die Beschichtungen beschädigen könnte, und verwenden Sie geeignete Utensilien, um Kratzer zu vermeiden. Nach dem Kochen sollten Sie das Kochgeschirr abkühlen lassen, bevor Sie es reinigen, um Temperaturschocks zu vermeiden. Handwaschen ist oft empfohlen, insbesondere für beschichtetes Kochgeschirr, da aggressive Spülmittel und Spülmaschinen die Beschichtung schädigen können. Gusseisenpfannen erfordern eine besondere Pflege, einschließlich Einbrennen und regelmäßigem Einölen, um Rostbildung zu verhindern. Edelstahl kann Wasserflecken hinterlassen, daher ist eine sorgfältige Trocknung ratsam. Durch die richtige Pflege und Aufmerksamkeit können Sie die Lebensdauer und Leistung Ihres Kochgeschirrs maximieren, unabhängig von Material und Typ.