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  1. Promoline
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    Promoline
    Topf - Ø16 x H 9,5 cm - Edelstahl - 1,9 Liter - Promoline
      Mit diesem vielseitigen Topf von Promoline können Sie vielfältig kochen. Dies ist ein langlebiger Topf mit einem besonders robusten Design. Ein großer Vorteil dieses schönen Topfes ist, dass er für alle Wärmequellen geeignet ist: Elektro, Gas, Induktion und Keramik. Dies stellt sicher, dass Sie den Topf immer benutzen können. Außerdem kann... Mehr
      Lagerbestand: Temporär ausverkauf
        Special Price 19,75 € Regular Price 24,95 €
      • Promoline
        Bewertung:
        100%
        Promoline
        Topf - Ø20 x H 10,5 cm - Edelstahl - 3,3 Liter - Promoline
          Mit diesem vielseitigen Topf von Promoline können Sie vielfältig kochen. Dies ist ein langlebiger Topf mit einem besonders robusten Design. Ein großer Vorteil dieses schönen Topfes ist, dass er für alle Wärmequellen geeignet ist: Elektro, Gas, Induktion und Keramik. Dies stellt sicher, dass Sie den Topf immer benutzen können. Außerdem kann... Mehr
          Lagerbestand: Auf Lager
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          Special Price 30,95 € Regular Price 39,95 €
        • Promoline
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          100%
          Promoline
          Topf - Ø24 x H 11 cm - Edelstahl - 5 Liter - Promoline
            Mit diesem vielseitigen Topf von Promoline können Sie vielfältig kochen. Dies ist ein langlebiger Topf mit einem besonders robusten Design. Ein großer Vorteil dieses schönen Topfes ist, dass er für alle Wärmequellen geeignet ist: Elektro, Gas, Induktion und Keramik. Dies stellt sicher, dass Sie den Topf immer benutzen können. Außerdem kann... Mehr
            Lagerbestand: Auf Lager
            • Standardlieferung:
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            Special Price 39,95 € Regular Price 49,95 €
          • Promoline
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            100%
            Promoline
            Pfanne - Ø40 x H 5 cm - Aluminium - Platin Teflon - 5 Liter - Promoline
              Diese moderne Pfanne mit Antihaftbeschichtung aus Platin-Teflon ist sehr einfach zu bedienen. Aufgrund der Antihaftbeschichtung haftet das Geschirr nicht am Boden der Pfanne. Der verlängerte Griff liegt gut in der Hand und erleichtert die Verwendung der Pfanne. Sie ist auch mit einer Aufhängeöse versehen. Promoline hat diese kompakte Pfanne... Mehr
              Lagerbestand: Auf Lager
              • Standardlieferung:
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              Special Price 43,95 € Regular Price 54,95 €
            • Promoline
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              100%
              Promoline
              Topf - Ø28 x H 13 cm - Niedrig - Edelstahl - Mit Deckel - 8 Liter - Promoline
                Dieses niedrige Modell eignet sich für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten. Der Topf besteht vollständig aus robustem Edelstahl. Dieses Material ist korrosionsbeständig, langlebig und sorgt für eine optimale Wärmeleitung. Dies macht es zu einer idealen Wahl für die Hotellerie. Dieser klassische Topf hat zwei stabile Griffe und wird... Mehr
                Lagerbestand: Nur noch 2 Stück auf Lager
                • Standardlieferung:
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                Special Price 39,95 € Regular Price 49,95 €
              • Promoline
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                100%
                Promoline
                Sieb - Ø 24 cm - Edelstahl - Promoline
                  Das Promoline-Sieb ist ein Muss für jede Küche. Dieses handliche Sieb kann zum Eingießen von heißem Kochwasser oder zum Waschen von Gemüse und anderen Lebensmitteln in der Spüle verwendet werden. Das Sieb besteht aus strapazierfähigem Edelstahl, der zwischen dem Kochen und vor dem nächsten Gebrauch leicht zu reinigen ist. Darüber hinaus... Mehr
                  Lagerbestand: Auf Lager
                  • Standardlieferung:
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                  Special Price 5,25 € Regular Price 7,95 €
                • Promoline
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                  100%
                  Promoline
                  Sieb - Ø28 cm - Edelstahl - Promoline
                    Das Promoline-Sieb ist ein Muss für jede Küche. Dieses handliche Sieb kann zum Eingießen von heißem Kochwasser oder zum Waschen von Gemüse und anderen Lebensmitteln in der Spüle verwendet werden. Das Sieb besteht aus strapazierfähigem Edelstahl, der zwischen dem Kochen und vor dem nächsten Gebrauch leicht zu reinigen ist. Darüber hinaus... Mehr
                    Lagerbestand: Auf Lager
                    • Standardlieferung:
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                    Special Price 5,99 € Regular Price 8,99 €
                  • Promoline
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                    100%
                    Promoline
                    Sieb - Ø34 cm - Edelstahl - Promoline
                      Das Promoline-Sieb ist ein Muss für jede Küche. Dieses handliche Sieb kann zum Eingießen von heißem Kochwasser oder zum Waschen von Gemüse und anderen Lebensmitteln in der Spüle verwendet werden. Das Sieb besteht aus strapazierfähigem Edelstahl, der zwischen dem Kochen und vor dem nächsten Gebrauch leicht zu reinigen ist. Darüber hinaus... Mehr
                      Lagerbestand: Nur noch 2 Stück auf Lager
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                    • Promoline
                      Bewertung:
                      100%
                      Promoline
                      Crepe Pfanne - Ø25,5 x H 1,7 cm - Aluminium - Teflon - Promoline
                        Eine Crêpes-Pfanne wie diese ist sehr nützlich für die Herstellung von Crêpes. Diese geräumige Crepespfanne von Promoline hat einen Durchmesser von 25,5 cm und ist nur 1,7 cm hoch. Dies ist ideal für die Herstellung hauchdünner Crepes. Ein weiterer Vorteil dieser schönen Crêpes-Pfanne ist, dass sie eine Teflon-Antihaftbeschichtung hat.... Mehr
                        Lagerbestand: Auf Lager
                        • Standardlieferung:
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                        Special Price 17,55 € Regular Price 24,95 €
                      • Promoline
                        Bewertung:
                        100%
                        Promoline
                        Crepe Pfanne - Ø28 x H 2 CM - Aluminium - Teflon - 1,1 Liter - Promoline
                          Crêpes sind eine köstliche französische Spezialität, die am besten in einer professionellen Crêpes-Pfanne zubereitet wird. Promoline hat diese Aluminiumpfanne speziell für die Herstellung von Crêpes entwickelt. Das leichte Aluminium hält lange und ist sehr widerstandsfähig. Ein weiterer Vorteil dieser Crêpes-Pfanne besteht darin, dass... Mehr
                          Lagerbestand: Auf Lager
                          • Standardlieferung:
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                          Special Price 22,95 € Regular Price 29,95 €
                        • Promoline
                          Bewertung:
                          100%
                          Promoline
                          Crepe Pfanne - Ø29,2 x H 1,7 cm - Aluminium - Teflon - Promoline
                            Eine Crêpes-Pfanne wie diese ist sehr nützlich für die Herstellung von Crêpes. Diese geräumige Crepespfanne von Promoline hat einen Durchmesser von 29,2 cm und ist nur 1,7 cm hoch. Dies ist ideal für die Herstellung hauchdünner Crepes. Ein weiterer Vorteil dieser schönen Crêpes-Pfanne ist, dass sie eine Teflon-Antihaftbeschichtung hat.... Mehr
                            Lagerbestand: Auf Lager
                            • Standardlieferung:
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                            Special Price 21,95 € Regular Price 29,95 €
                          • Promoline
                            Bewertung:
                            100%
                            Promoline
                            Crepes Pfanne - Ø25,5 x H 1,7 cm - Aluminium - Teflon - Induktion - Promoline
                              Diese robuste, professionelle Crêpes-Pfanne eignet sich für Induktions-, Gas-, Elektro- und Keramikherde. Mit dieser Pfanne können Sie immer wieder die perfekten Crêpes backen. Das Material der Pfanne nimmt die Wärme gleichmäßig auf und speichert sie lange, um die leckersten Crepes zuzubereiten. Der verlängerte Griff ist mit einer... Mehr
                              Lagerbestand: Auf Lager
                              • Standardlieferung:
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                              Special Price 20,85 € Regular Price 29,95 €
                            • Promoline
                              Bewertung:
                              100%
                              Promoline
                              Crepe Pfanne - Ø25 x H 2 cm - Aluminium - Teflon - 0,8 Liter - Promoline
                                Crêpes sind eine köstliche französische Spezialität, die am besten in einer professionellen Crêpes-Pfanne zubereitet wird. Promoline hat diese Aluminiumpfanne speziell für die Herstellung von Crêpes entwickelt. Das leichte Aluminium hält lange und ist sehr widerstandsfähig. Ein weiterer Vorteil dieser Crêpes-Pfanne besteht darin, dass... Mehr
                                Lagerbestand: Auf Lager
                                • Standardlieferung:
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                              • Promoline
                                Bewertung:
                                100%
                                Promoline
                                Grillpfanne - Gusseisen - gerippt - H 3,5 x 23 x 23 cm - Promoline
                                  Dit leuke apparaatje is een grillpan van formaat. Het robuuste gietijzer is zeer sterk en kan de hete temperaturen van het fornuis goed hebben. Dit is een grillpan van het merk Promoline en het heeft een geribbelde afwerking, ideaal voor het grillen van groente, vlees en vis. Nog een voordeel aan deze geribbelde bodem is dat vet en olie niet... Mehr
                                  Lagerbestand: Auf Lager
                                  • Standardlieferung:
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                                  Special Price 16,45 € Regular Price 19,95 €
                                • Promoline
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                                  100%
                                  Promoline
                                  Pfanne - Aluminiumguss - Teflon - Ø20 x H 6 cm - 1,6 Liter - Promoline
                                    Diese schöne Pfanne wird von der bekannten Marke Promoline hergestellt. Dies ist ein robustes Modell, das aus Aluminiumguss besteht. Ein Vorteil von Aluminiumguss ist, dass es die Wärme sehr gut leitet, sodass die Pfanne schnell erhitzt und einsatzbereit ist. Ein weiteres hervorragendes Merkmal dieser Pfanne ist die Antihaftbeschichtung aus... Mehr
                                    Lagerbestand: Auf Lager
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                                  • Promoline
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                                    100%
                                    Promoline
                                    Pfanne - Aluminiumguss - Teflon - Ø24 x H 6,5 cm - 2,6 Liter - Promoline
                                      Diese schöne Pfanne wird von der bekannten Marke Promoline hergestellt. Dies ist ein robustes Modell, das aus Aluminiumguss besteht. Ein Vorteil von Aluminiumguss ist, dass es die Wärme sehr gut leitet, sodass die Pfanne schnell erhitzt und einsatzbereit ist. Ein weiteres hervorragendes Merkmal dieser Pfanne ist die Antihaftbeschichtung aus... Mehr
                                      Lagerbestand: Nur noch 4 Stück auf Lager
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                                    • Promoline
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                                      Promoline
                                      Pfanne - Aluminiumguss - Teflon - Ø28 x H 7,5 cm - 3,8 Liter - Promoline
                                        Diese schöne Pfanne wird von der bekannten Marke Promoline hergestellt. Dies ist ein robustes Modell, das aus Aluminiumguss besteht. Ein Vorteil von Aluminiumguss ist, dass es die Wärme sehr gut leitet, so dass die Pfanne schnell erhitzt und einsatzbereit ist. Ein weiteres hervorragendes Merkmal dieser Pfanne ist die Antihaftbeschichtung aus... Mehr
                                        Lagerbestand: Auf Lager
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                                      • Promoline
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                                        100%
                                        Promoline
                                        Pfanne - Ø20 x H 3,5 cm - Aluminium - Platin Teflon - 0,8 Liter - Promoline
                                          Diese moderne Pfanne mit Antihaftbeschichtung aus Platin-Teflon ist sehr einfach zu bedienen. Aufgrund der Antihaftbeschichtung haftet das Geschirr nicht am Boden der Pfanne. Der verlängerte Griff liegt gut in der Hand und erleichtert die Verwendung der Pfanne. Sie ist auch mit einer Aufhängeöse versehen. Promoline hat diese kompakte Pfanne... Mehr
                                          Lagerbestand: Auf Lager
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                                        • Promoline
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                                          100%
                                          Promoline
                                          Bratpfanne - Ø24 x H 4 cm - Aluminium - Platin Teflon - 1,2 Liter - Promoline
                                            Diese moderne Pfanne mit Antihaftbeschichtung aus Platin-Teflon ist sehr einfach zu bedienen. Aufgrund der Antihaftbeschichtung haftet das Geschirr nicht am Boden der Pfanne. Der verlängerte Griff liegt gut in der Hand und erleichtert die Verwendung der Pfanne. Sie ist auch mit einer Aufhängeöse versehen. Promoline hat diese kompakte Pfanne... Mehr
                                            Lagerbestand: Nur noch 2 Stück auf Lager
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                                          • Promoline
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                                            Promoline
                                            Pfanne - Ø28 x H 4,5 cm - Aluminium - Platin Teflon - 2 Liter - Promoline
                                              Diese moderne Pfanne mit Antihaftbeschichtung aus Platin-Teflon ist sehr einfach zu bedienen. Aufgrund der Antihaftbeschichtung haftet das Geschirr nicht am Boden der Pfanne. Der verlängerte Griff liegt gut in der Hand und erleichtert die Verwendung der Pfanne. Sie ist auch mit einer Aufhängeöse versehen. Promoline hat diese kompakte Pfanne... Mehr
                                              Lagerbestand: Auf Lager
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                                            • Promoline
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                                              Promoline
                                              Pfanne - Ø36 x H 5,5 cm - Aluminium - Platin Teflon - 4 Liter - Promoline
                                                Diese moderne Pfanne mit Antihaftbeschichtung aus Platin-Teflon ist sehr einfach zu bedienen. Aufgrund der Antihaftbeschichtung haftet das Geschirr nicht am Boden der Pfanne. Der verlängerte Griff liegt gut in der Hand und erleichtert die Verwendung der Pfanne. Sie ist auch mit einer Aufhängeöse versehen. Promoline hat diese kompakte Pfanne... Mehr
                                                Lagerbestand: Auf Lager
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                                              • Promoline
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                                                Pfanne - Ø28 x H 5 CM - Aluminium - Platin Teflon - Induktion - 3 Liter - Promoline
                                                  Dies ist eine klassische Pfanne mit einem schönen Finish. Das Äußere der Pfanne besteht aus silberfarbenem Aluminium. Das Innere der Pfanne ist mit einem schwarzen Platin-Teflon behandelt, das als Antihaftbeschichtung dient. Das Aluminiummaterial ist leicht, pflegeleicht und hält lange. Dies macht diese Pfanne ideal für den intensiven Einsatz... Mehr
                                                  Lagerbestand: Auf Lager
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                                                • Promoline
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                                                  Pfanne - Ø20 x H 4 cm - Aluminium - Teflon - 0,9 Liter - Promoline
                                                    Hergestellt von der Marke Promoline, ist dies ein klassisches Modell in einer eleganten schwarzen Farbe. Das Aluminiummaterial ist leicht und pflegeleicht. Dies ist eine sehr geeignete Pfanne zum Backen und Braten von Zutaten und Gerichten dank der Teflon-Antihaftbeschichtung für perfekte Ergebnisse. Darüber hinaus ist diese traditionelle Pfanne... Mehr
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                                                  • Promoline
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                                                    Pfanne - Ø24 x H 4 cm - Aluminium - Teflon - 1,3 Liter - Promoline
                                                      Hergestellt von der Marke Promoline, ist dies ein klassisches Modell in einer eleganten schwarzen Farbe. Das Aluminiummaterial ist leicht und pflegeleicht. Dies ist eine sehr geeignete Pfanne zum Backen und Braten von Zutaten und Gerichten dank der Teflon-Antihaftbeschichtung für perfekte Ergebnisse. Darüber hinaus ist diese traditionelle Pfanne... Mehr
                                                      Lagerbestand: Auf Lager
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                                                    • Promoline
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                                                      Pfanne - Ø28 x H 4,5 cm - Aluminium - Teflon - 2 Liter - Promoline
                                                        Hergestellt von der Marke Promoline, ist dies ein klassisches Modell in einer eleganten schwarzen Farbe. Das Aluminiummaterial ist leicht und pflegeleicht. Dies ist eine sehr geeignete Pfanne zum Backen und Braten von Zutaten und Gerichten dank der Teflon-Antihaftbeschichtung für perfekte Ergebnisse. Darüber hinaus ist diese traditionelle Pfanne... Mehr
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                                                      • Promoline
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                                                        Promoline
                                                        Pfanne - Ø32 x H 5 CM - Aluminium - Teflon - 3 Liter - Promoline
                                                          Hergestellt von der Marke Promoline, ist dies ein klassisches Modell in einer eleganten schwarzen Farbe. Das Aluminiummaterial ist leicht und pflegeleicht. Dies ist eine sehr geeignete Pfanne zum Backen und Braten von Zutaten und Gerichten dank der Teflon-Antihaftbeschichtung für perfekte Ergebnisse. Darüber hinaus ist diese traditionelle Pfanne... Mehr
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                                                        • Promoline
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                                                          Promoline
                                                          Pfanne - Ø36 x H 5 cm - Aluminium - Teflon - 4 Liter - Promoline
                                                            Hergestellt von der Marke Promoline, ist dies ein klassisches Modell in einer eleganten schwarzen Farbe. Das Aluminiummaterial ist leicht und pflegeleicht. Dies ist eine sehr geeignete Pfanne zum Backen und Braten von Zutaten und Gerichten dank der Teflon-Antihaftbeschichtung für perfekte Ergebnisse. Darüber hinaus ist diese traditionelle Pfanne... Mehr
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                                                          • Promoline
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                                                            Promoline
                                                            Pfanne - Ø40 x H 5,5 cm - Aluminium - Teflon - 5 Liter - Promoline
                                                              Hergestellt von der Marke Promoline, ist dies ein klassisches Modell in einer eleganten schwarzen Farbe. Das Aluminiummaterial ist leicht und pflegeleicht. Dies ist eine sehr geeignete Pfanne zum Backen und Braten von Zutaten und Gerichten dank der Teflon-Antihaftbeschichtung für perfekte Ergebnisse. Darüber hinaus ist diese traditionelle Pfanne... Mehr
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                                                            • Promoline
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                                                              Promoline
                                                              Bratpfanne - Ø24 x H 5,5 cm - Aluminium - Titan - Induktion - Edelstahlgriff - Promoline
                                                                Diese schöne Pfanne eignet sich sowohl für den Hausgebrauch als auch für den professionellen Gebrauch. Die Pfanne wird von Promoline hergestellt, einer bekannten Marke in der Gastronomie, die hervorragende Qualität garantiert. Diese Pfanne ist für alle Wärmequellen einschließlich Induktion geeignet und mit einem haltbaren Edelstahlgriff mit... Mehr
                                                                Lagerbestand: Auf Lager
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                                                              • Promoline
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                                                                Promoline
                                                                Bratpfanne - Ø28 x H 5,5 cm - Aluminium - Titan - Induktion - Edelstahlgriff - Promoline
                                                                  Diese schöne Pfanne eignet sich sowohl für den Hausgebrauch als auch für den professionellen Gebrauch. Die Pfanne wird von Promoline hergestellt, einer bekannten Marke in der Gastronomie, die hervorragende Qualität garantiert. Diese Pfanne ist für alle Wärmequellen einschließlich Induktion geeignet und mit einem haltbaren Edelstahlgriff mit... Mehr
                                                                  Lagerbestand: Auf Lager
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                                                                • Promoline
                                                                  Bewertung:
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                                                                  Bratpfanne - Ø24 x H 5,5 cm - Aluminium - Titan - Edelstahlgriff - Promoline
                                                                    Diese traditionelle Pfanne von Promoline ist eine außergewöhnlich hochwertige Pfanne. Eine weitere hervorragende Qualität? Die Wartung ist sehr einfach, da die Pfanne von Hand oder in der Spülmaschine gewaschen werden kann. Dieses kompakte Modell hat einen Durchmesser von 24 cm und eine erhöhte Kante von 5,5 cm. Diese schöne Pfanne besteht... Mehr
                                                                    Lagerbestand: Auf Lager
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                                                                  • Promoline
                                                                    Bewertung:
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                                                                    Bratpfanne - Ø28 x H 5,5 cm - Aluminium - Titan - Edelstahlgriff - Promoline
                                                                      Diese traditionelle Pfanne von Promoline ist eine außergewöhnlich hochwertige Pfanne. Eine weitere hervorragende Qualität? Die Wartung ist sehr einfach, da die Pfanne von Hand oder in der Spülmaschine gewaschen werden kann. Dieses kompakte Modell hat einen Durchmesser von 28 cm und eine erhöhte Kante von 5,5 cm. Diese schöne Pfanne besteht... Mehr
                                                                      Lagerbestand: Auf Lager
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                                                                    • Goohoreca

                                                                      Immer die besten Preise

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                                                                      Goohoreca

                                                                      Alle Produkte werden innerhalb von 1 - 3 Werktagen geliefert.

                                                                    • Promoline
                                                                      Bewertung:
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                                                                      Bratpfanne - Ø32 x H5,5 cm - Aluminium - Titan - Edelstahlgriff - Promoline
                                                                        Diese traditionelle Pfanne von Promoline ist eine außergewöhnlich hochwertige Pfanne. Eine weitere hervorragende Qualität? Die Wartung ist sehr einfach, da die Pfanne von Hand oder in der Spülmaschine gewaschen werden kann. Dieses kompakte Modell hat einen Durchmesser von 32 cm und eine erhöhte Kante von 5,5 cm. Diese schöne Pfanne besteht... Mehr
                                                                        Lagerbestand: Auf Lager
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                                                                        Bewertung:
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                                                                        Pfanne - Ø28 x H 4 cm - Stahlblech - Antihaft - Promoline
                                                                          Mit dieser Pfanne hat Promoline genau untersucht, was die Menschen in der Gastronomie brauchen. Dieses schöne Gerät ist eine Pfanne von Format. Das Modell ist für einen Induktionsherd geeignet und kann nach Gebrauch leicht von Hand gewaschen werden. Die Pfanne besteht aus robustem Stahlblech, dieses Material ist ideal für den Einsatz bei hohen... Mehr
                                                                          Lagerbestand: Auf Lager
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                                                                        • Promoline
                                                                          Bewertung:
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                                                                          Bratpfanne - Ø24 x H 4,2 cm - Edelstahl - Promoline
                                                                            Diese solide Pfanne von Promoline ist dank des rostfreien Materials robust und langlebig. Edelstahl ist aufgrund seiner langen Lebensdauer und seiner hochwertigen Verarbeitung ein äußerst geeignetes Material für die Gastronomie. Der glänzende Edelstahl sieht auch schön aus. Die Pfanne hat einen großen Durchmesser von 24 cm und der erhöhte... Mehr
                                                                            Lagerbestand: Auf Lager
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                                                                          • Promoline
                                                                            Bewertung:
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                                                                            Bratpfanne - Ø28 x H 4,8 cm - Edelstahl - Promoline
                                                                              Diese solide Pfanne von Promoline ist dank des rostfreien Materials robust und langlebig. Edelstahl ist aufgrund seiner langen Lebensdauer und seiner hochwertigen Verarbeitung ein äußerst geeignetes Material für die Gastronomie. Der glänzende Edelstahl sieht auch schön aus. Die Pfanne hat einen großen Durchmesser von 28 cm und der erhöhte... Mehr
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                                                                            Pfannen sind unverzichtbare Werkzeuge in jeder Küche und gehören zu den am häufigsten verwendeten Kochutensilien. Sie dienen dazu, eine breite Palette von Gerichten zuzubereiten, von saftig gebratenem Fleisch über knusprige Pfannkuchen bis hin zu knackigem Gemüse. Die richtige Pfanne kann den Unterschied zwischen einer perfekten Mahlzeit und einem kulinarischen Missgeschick ausmachen. In diesem Text werden verschiedene Arten von Pfannen, ihre Verwendungszwecke und einige Tipps zur Pflege behandelt.

                                                                             

                                                                            Arten von Pfannen:

                                                                             

                                                                            Es gibt eine beeindruckende Vielfalt von Pfannen auf dem Markt, jede mit ihren eigenen Eigenschaften und Vorteilen. Hier sind einige der gängigsten Arten:

                                                                             

                                                                            Bratpfannen: Diese Pfannen zeichnen sich durch flache Böden und niedrige Seitenwände aus, die das Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse erleichtern. Bratpfannen sind oft mit Antihaftbeschichtungen versehen, die das Anhaften von Lebensmitteln verhindern und die Reinigung erleichtern.

                                                                             

                                                                            Schmorpfannen: Diese Pfannen haben höhere Seitenwände und sind ideal zum Schmoren von Gerichten wie Eintöpfen, Currys und Schmorbraten. Die hohen Wände verhindern Spritzer und erleichtern das Rühren von Zutaten.

                                                                             

                                                                            Wok-Pfannen: Der Wok ist ein vielseitiges asiatisches Kochutensil, das sich durch seine tiefe, konische Form auszeichnet. Woks eignen sich hervorragend zum schnellen Anbraten von Gemüse und Fleisch bei hoher Hitze. Sie ermöglichen es, Zutaten gleichmäßig zu garen und sie in der Pfanne zu schwenken.

                                                                             

                                                                            Crêpe-Pfannen: Diese Pfannen haben besonders flache Böden und niedrige Seitenwände, ideal zum Zubereiten von dünnen Crêpes oder Pfannkuchen. Die flache Form erleichtert das Wenden der dünnen Teigfladen.

                                                                             

                                                                            Verwendungszwecke:

                                                                             

                                                                            Pfannen können für eine Vielzahl von Kochtechniken und Gerichten verwendet werden:

                                                                             

                                                                            Anbraten: Bratpfannen sind perfekt für das Anbraten von Fleisch, da sie eine größere Oberfläche bieten, die direkten Kontakt mit der Hitze ermöglicht. So entsteht eine leckere Kruste auf dem Fleisch.

                                                                             

                                                                            Braten: Schmorpfannen eignen sich hervorragend zum Braten von Zutaten bei niedriger bis mittlerer Hitze. Sie sind ideal für geschmorte Gerichte, bei denen die Aromen sich entfalten können.

                                                                             

                                                                            Rühren braten: Wok-Pfannen sind die erste Wahl für das Rühren braten. Die hohe Hitze im Wok ermöglicht es, Zutaten schnell anzubraten, wodurch sie knusprig bleiben und ihre Farbe und ihren Geschmack behalten.

                                                                             

                                                                            Pfannkuchen und Crêpes: Flache Pfannen eignen sich perfekt für das Zubereiten von dünnen Teigfladen wie Pfannkuchen oder Crêpes. Die niedrigen Seitenwände erleichtern das Wenden der Fladen.

                                                                             

                                                                            Pflege und Wartung:

                                                                             

                                                                            Um die Lebensdauer Ihrer Pfannen zu verlängern und optimale Kochergebnisse zu erzielen, ist die richtige Pflege unerlässlich:

                                                                             

                                                                            Einbrennen: Bei unbeschichteten Pfannen ist das Einbrennen wichtig, um eine natürliche Antihaftbeschichtung zu entwickeln. Dies kann durch das Einreiben von Öl und Erhitzen der Pfanne erreicht werden.

                                                                             

                                                                            Antihaftbeschichtungen: Wenn Ihre Pfannen eine Antihaftbeschichtung haben, verwenden Sie Utensilien aus Holz oder Silikon, um Kratzer zu vermeiden. Vermeiden Sie scharfe Werkzeuge, die die Beschichtung beschädigen könnten.

                                                                             

                                                                            Reinigung: Lassen Sie Pfannen nach dem Kochen abkühlen, bevor Sie sie reinigen. Handwäsche wird oft empfohlen, um die Antihaftbeschichtung zu schützen. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel und Schwämme.

                                                                             

                                                                            Lagerung: Stapeln Sie Pfannen nicht übereinander, um Kratzer zu vermeiden. Verwenden Sie Pfannenschoner oder Papiertücher zwischen den Pfannen, um Beschädigungen zu minimieren.

                                                                             

                                                                            Insgesamt sind Pfannen unverzichtbare Werkzeuge in jeder Küche. Die Wahl der richtigen Pfanne hängt von den gewünschten Gerichten und Kochtechniken ab. Mit angemessener Pflege und Wartung können Pfannen jahrelang halten und köstliche Ergebnisse in der Küche liefern. Von knusprigem Braten bis hin zu zarten Crêpes bieten Pfannen eine Vielzahl von Möglichkeiten, um kreative und schmackhafte Mahlzeiten zuzubereiten.

                                                                             

                                                                            Welche Vorteile bieten Bratpfannen mit Antihaftbeschichtung im Vergleich zu herkömmlichen Pfannen bei der Zubereitung von gebratenem Fleisch?

                                                                            Bratpfannen mit Antihaftbeschichtung bieten gegenüber herkömmlichen Pfannen beim Zubereiten von gebratenem Fleisch mehrere Vorteile. Die Antihaftbeschichtung verhindert, dass das Fleisch am Pfannenboden kleben bleibt, was das Anbraten erleichtert und eine gleichmäßige Kruste fördert, ohne dass das Fleisch zerreißt. Dies ermöglicht ein schonendes Wenden des Fleisches und trägt dazu bei, dass es saftig und zart bleibt. Zudem erfordert die Verwendung von weniger Öl oder Fett, da die Beschichtung ein Anhaften verhindert, was zu leichteren, fettärmeren Mahlzeiten führt. Die Antihaftbeschichtung erleichtert zudem die Reinigung erheblich, da Lebensmittelreste weniger haften und sich leichter lösen lassen, was Zeit und Aufwand spart.

                                                                            Welche Arten von Gerichten eignen sich besonders gut für die Verwendung von Schmorpfannen, und wie unterscheiden sie sich in Bezug auf ihre Form und Eigenschaften von anderen Pfannen?

                                                                            Schmorpfannen sind besonders geeignet für Gerichte, die langsam bei niedriger bis mittlerer Hitze gegart werden, wie Eintöpfe, Schmorbraten, Currygerichte und sautierte Gemüsemischungen. Im Vergleich zu anderen Pfannenarten zeichnen sich Schmorpfannen durch ihre höheren Seitenwände aus, die verhindern, dass Flüssigkeiten oder Zutaten beim Schmoren überlaufen. Diese tieferen Wände ermöglichen es auch, eine größere Menge an Zutaten aufzunehmen, was besonders bei Eintöpfen und Currygerichten nützlich ist. Die gleichmäßige Verteilung der Wärme in der Schmorpfanne sorgt für eine langsame, schonende Garung und die Entfaltung von Aromen. Die höheren Wände erleichtern das Rühren und Vermischen der Zutaten während des Kochprozesses und verringern das Risiko von Spritzern, was zu einer insgesamt angenehmeren und praktischeren Zubereitung von schmackhaften Schmorgerichten führt.

                                                                            Warum ist der Wok eine beliebte Wahl für das Rühren braten von Zutaten? Welche spezifischen Merkmale des Woks ermöglichen diese Kochtechnik?

                                                                            Der Wok ist eine beliebte Wahl für das Rühren braten von Zutaten aufgrund seiner einzigartigen Form und Eigenschaften. Seine konische Form und der abgerundete Boden ermöglichen eine gleichmäßige Verteilung der Hitze, wodurch Zutaten bei hoher Temperatur schnell angebraten werden können. Die hohe Hitze und die großzügige Oberfläche des Woks ermöglichen ein schnelles Kochen und Bräunen, wodurch die Aromen und Texturen der Zutaten erhalten bleiben. Die Möglichkeit, die Zutaten aktiv in der Pfanne zu schwenken und zu bewegen, verhindert ein Anhaften und Überkochen, was zu knusprigen und gleichzeitig saftigen Ergebnissen führt. Die tiefe Form des Woks erleichtert auch das Zubereiten von größeren Mengen von Zutaten und ermöglicht es, sowohl Gemüse als auch Fleisch gleichzeitig zuzubereiten. Insgesamt ist der Wok ein vielseitiges Werkzeug, das es Köchen ermöglicht, schnell und effektiv eine breite Palette von Gerichten zuzubereiten.

                                                                            Welche Schritte sollten unternommen werden, um eine unbeschichtete Pfanne richtig einzubrennen, und warum ist dieser Vorgang wichtig für die langfristige Nutzung der Pfanne?

                                                                            Das Einbrennen einer unbeschichteten Pfanne ist ein wichtiger Schritt, um eine natürliche Antihaftschicht zu entwickeln und die Pfanne für die langfristige Nutzung vorzubereiten. Der Prozess beginnt mit dem gründlichen Reinigen der Pfanne, um eventuelle Rückstände zu entfernen. Anschließend wird die Pfanne leicht mit einem hocherhitzbaren Öl wie Pflanzenöl oder Leinöl eingerieben, wobei Überschüsse abgewischt werden. Dann wird die Pfanne bei einer hohen Temperatur im Ofen oder auf dem Herd erhitzt, um das Öl einzubrennen und eine natürliche Antihaftbeschichtung zu bilden. Wiederholtes Einbrennen verstärkt diese Schicht im Laufe der Zeit. Dieser Vorgang ist wichtig, da er nicht nur das Anhaften von Lebensmitteln reduziert, sondern auch die Haltbarkeit der Pfanne erhöht. Die entstehende Patina schützt die Pfanne vor Korrosion und trägt zur besseren Wärmeverteilung bei, was zu gleichmäßigeren Kochergebnissen führt. Richtig eingebrannte Pfannen sind widerstandsfähiger gegen Kratzer und Abnutzung, was ihre Lebensdauer erheblich verlängert und ein besseres Kocherlebnis bietet.

                                                                            Nennen Sie einige Tipps zur Pflege und Reinigung von Pfannen mit Antihaftbeschichtung, um ihre Lebensdauer zu verlängern und optimale Kochergebnisse zu erzielen.

                                                                            Um die Lebensdauer von Pfannen mit Antihaftbeschichtung zu verlängern und optimale Kochergebnisse sicherzustellen, ist es wichtig, einige Pflege- und Reinigungstipps zu beachten. Verwenden Sie beim Kochen Utensilien aus Holz, Silikon oder Kunststoff, um die Beschichtung nicht zu beschädigen. Vermeiden Sie scharfe oder metallische Utensilien, die Kratzer verursachen könnten. Lassen Sie die Pfanne nach dem Gebrauch abkühlen, bevor Sie sie mit warmem Seifenwasser reinigen. Vermeiden Sie die Verwendung von aggressiven Reinigungsmitteln oder Stahlschwämmen, da diese die Antihaftbeschichtung beeinträchtigen können. Zum Trocknen der Pfanne verwenden Sie am besten ein weiches Handtuch oder lassen Sie sie lufttrocknen. Vermeiden Sie das Stapeln von Pfannen, um Kratzer zu vermeiden, und verwenden Sie gegebenenfalls Pfannenschoner oder Papiertücher zwischen den Pfannen. Durch diese sorgfältige Pflege und Reinigung können Sie die Lebensdauer Ihrer Pfannen mit Antihaftbeschichtung verlängern und gleichzeitig eine erstklassige Kocherfahrung genießen.