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Kaffeezubehör

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  1. Promoline
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    Promoline
    Schokoladenstreuer - Edelstahl - 13 cm - Promoline
      Mit diesem Schokoladenstreuer von Promoline können Sie die schönsten Schichten Kakaopulver herstellen. Verwenden Sie den Streuer zum Dekorieren von Desserts, aber auch für heiße Getränke wie Kaffee, Latte und heiße Schokolade. Der Steuer ist von ausgezeichneter Qualität, sodass Sie ihn oft und lange verwenden können. Darüber hinaus ist... Mehr
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      Promoline
      Abklopfbehälter für Siebträger - 1/4 GN - Promoline
        Wenn Sie regelmäßig frischen Kaffee und Espresso zubereiten, ist dieser praktische Abklopfbehälter für Siebträger sicherlich nützlich. Dieses Produkt besteht aus einer robusten Schale und einer Klopfstange. Dies erleichtert das Entleeren des Kolbens über dem vorgesehenen Behälter. Der Vorteil ist, dass die gesammelten Kaffeereste für... Mehr
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        Promoline
        Kaffee-Stampfer - Edelstahl / Kunststoff - Promoline
          Promoline hat diesen Kaffee-Stampfer für mehr Komfort entworfen, da dieses attraktive Modell für die meisten Filterhalter geeignet ist. Dieser praktische Kaffee-Stampfer ist ideal zum Stampfen von gemahlenen Kaffeebohnen im Filter. Kaffee-Stampfen sorgt für optimale Ergebnisse und macht eine Kaffee-Manipulation für jeden Barista unverzichtbar.... Mehr
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          Hendi
          Kaffeefilterpapier - 1000 Stück - Ø 25 cm - Hendi - 208656
            Ungebleicht Geeignet für Kaffeemaschinen von Hendi, Bravilor und Animo Filterdurchmesser - 250 mm Durchmesser Boden des Filters - 110 mm
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            Goohoreca

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          • Hendi
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            Hendi
            Multifunktions-Ständer - 3 Ebenen - Hendi - 428245
              3 Schichten für Säcke mit Zucker oder Milch usw. Basis aus poliertem Edelstahl mit drei 1-Liter-Schalen.
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            • Caterchef
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              Caterchef
              Kaffeefilter - 1000 Stück - ungebleicht - CaterChef - 680150
                2 50/90, 4x 250 Filter im Karton, ungebleicht
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              • Caterchef
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                93%
                Caterchef
                Kaffeefilter - gebleicht - CaterChef - 680151
                  250/90, 4x 250 Filter im Karton, gebleicht
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                  Bartscher
                  Milchaufschäumer - Induktion - Bartscher - 190129
                    Dieser handliche und sehr kompakte Milchaufschäumer ist der Induction MSI400 von Bartscher. Das Gerät arbeitet blitzschnell und kann in 80 bis 90 Sekunden bis zu 150 ml Milch aufschäumen oder bis zu 400 ml Milch erhitzen. Die Bedienung ist denkbar einfach und bietet Ihnen nur drei Möglichkeiten. Kalt aufschäumen oder bei 65 °C oder 75 °C... Mehr
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                  • Abklopfbehälter für Siebträger - Tischmodell - 130050
                      Wenn Sie der glückliche Besitzer einer Espressomaschine sind, dann haben Sie es mit Siebträgern zu tun. Deshalb haben wir diesen professionellen Abklopfbehälter, mit der Sie den Siebträger in einer Bewegung entleeren können und was darüber hinaus so hygienisch wie möglich erfolgt. Das Tischmodell aus 18/8 Edelstahl verfügt über eine... Mehr
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                      Special Price 74,92 € Regular Price 105,- €
                    • Goohoreca

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                    • Severin
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                      Severin
                      Milchaufschäumer - 0,5 l - Severin - 910025
                        Silber / Weiß, zum Aufschäumen von 100/260 ml und Erhitzen von 100/500 ml Milch, geräuscharm, Überhitzungsschutz, automatische Abschaltung
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                        Bartscher
                        Wasserfiltersystem K1600L - Bartscher - 109881
                          Design: Einwegsystem, Für horizontale und vertikale Installation Wasseranschluss: 1/2 " Wasserdruck: 1,5 - 6 bar Wassereintrittstemperatur von: 5 °C. Leistungskapazität: 1.600 Liter / bei 10 ° CH (Carbonathärte) Wasserversorgungstemperatur bis: 30 °C. Entwickelt für:... Mehr
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                          Special Price 105,- € Regular Price 135,- €
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                        Kaffeezubehör: Die perfekte Ausrüstung für den perfekten Kaffee

                         

                        Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke weltweit und für viele Menschen ein unverzichtbarer Bestandteil ihres Alltags. Die Zubereitung einer Tasse Kaffee ist jedoch nicht nur von der Wahl der Bohnen und der richtigen Röstung abhängig, sondern auch von der Qualität des Kaffeezubehörs. 

                         

                        Kaffeemühle

                        Eine gute Kaffeemühle ist unerlässlich, um frisch gemahlenen Kaffee zuzubereiten. Durch das Mahlen der Bohnen unmittelbar vor der Zubereitung bleiben die Aromen erhalten und der Kaffee schmeckt intensiver. Es gibt verschiedene Arten von Kaffeemühlen, darunter manuelle Mühlen, die eine präzise Einstellung des Mahlgrades ermöglichen, sowie elektrische Mühlen für eine schnellere und bequemere Zubereitung.

                         

                        Kaffeemaschine

                        Die Wahl der richtigen Kaffeemaschine hängt von Ihren individuellen Vorlieben ab. Es gibt verschiedene Arten von Kaffeemaschinen auf dem Markt, von einfachen Filterkaffeemaschinen bis hin zu High-End-Espressomaschinen. Wenn Sie regelmäßig Kaffee für mehrere Personen zubereiten möchten, ist eine Maschine mit größerer Kapazität möglicherweise die beste Wahl. Es gibt auch Kaffeemaschinen mit integriertem Mahlwerk, die den Mahlvorgang automatisch durchführen und Ihnen somit Zeit und Aufwand ersparen.

                         

                        Kaffeefilter

                        Für diejenigen, die lieber Filterkaffee mögen, sind Kaffeefilter ein unverzichtbares Zubehör. Es gibt verschiedene Arten von Filtern, darunter Papierfilter und wiederverwendbare Metallfilter. Papierfilter sind einfach zu bedienen und erzeugen einen klaren und sauberen Kaffee. Metallfilter hingegen lassen mehr Öle und Aromen durch, was zu einem vollmundigeren Geschmack führt. Die Wahl hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab.

                         

                        Wasserkocher

                        Ein guter Wasserkocher ist wichtig, um das Wasser auf die richtige Temperatur zu bringen. Die meisten Kaffeeexperten empfehlen eine Temperatur von etwa 90-96°C für die Zubereitung von Kaffee. Ein Wasserkocher mit einstellbarer Temperatursteuerung ermöglicht es Ihnen, das Wasser genau auf die gewünschte Temperatur zu erhitzen, was zu einer besseren Extraktion der Aromen führt.

                         

                        Kaffeebehälter

                        Um die Frische des Kaffees zu bewahren, ist ein luftdichter Kaffeebehälter unerlässlich. Licht, Feuchtigkeit und Luft können den Geschmack des Kaffees beeinträchtigen und seine Haltbarkeit verkürzen. Ein Behälter aus Edelstahl oder Keramik mit einem luftdichten Deckel ist ideal, um den Kaffee vor schädlichen Einflüssen zu schützen.

                         

                        Welche Vorteile bietet eine Kaffeemühle im Vergleich zu bereits gemahlenem Kaffee?

                        Eine Kaffeemühle bietet eine Reihe von Vorteilen gegenüber bereits gemahlenem Kaffee. Der wichtigste Vorteil besteht darin, dass frisch gemahlener Kaffee ein intensiveres Aroma und einen besseren Geschmack bietet. Durch das Mahlen der Bohnen unmittelbar vor der Zubereitung werden die Aromen freigesetzt und bleiben erhalten, wodurch der Kaffee einzigartige und nuancierte Geschmacksnoten erhält. Darüber hinaus ermöglicht eine Kaffeemühle eine individuelle Einstellung des Mahlgrades, um den Kaffee an die eigenen Vorlieben anzupassen. Dadurch können Sie die Extraktion des Kaffees optimieren und eine bessere Tasse Kaffee genießen. Im Vergleich dazu verliert bereits gemahlener Kaffee im Laufe der Zeit an Aroma und Geschmack, da die Oberfläche der gemahlenen Bohnen dem Sauerstoff ausgesetzt ist und die Aromen allmählich verflüchtigen. Daher ist eine Kaffeemühle eine lohnende Investition für Kaffeeliebhaber, die den vollen Geschmack ihres Kaffees genießen möchten.

                        Welche Faktoren sollten bei der Auswahl einer Kaffeemaschine beachtet werden?

                        Bei der Auswahl einer Kaffeemaschine gibt es einige wichtige Faktoren zu beachten. Zunächst einmal sollten Sie überlegen, welche Art von Kaffee Sie am liebsten trinken. Es gibt verschiedene Arten von Kaffeemaschinen, darunter Filterkaffeemaschinen, Espressomaschinen, Kapselmaschinen und French Press. Jede Art bietet unterschiedliche Zubereitungsmöglichkeiten und erzeugt einen anderen Kaffeegeschmack. Zudem ist die Kapazität der Maschine ein wichtiger Faktor, besonders wenn Sie Kaffee für mehrere Personen zubereiten möchten. Die Benutzerfreundlichkeit und Reinigungsfreundlichkeit der Kaffeemaschine sind ebenfalls entscheidend. Überlegen Sie, ob Sie eine Maschine mit programmierbaren Funktionen oder einer einfachen Bedienung bevorzugen. Schließlich sollte auch das Budget berücksichtigt werden, da die Preise für Kaffeemaschinen stark variieren können. Durch die Berücksichtigung dieser Faktoren können Sie die passende Kaffeemaschine finden, die Ihren Bedürfnissen und Vorlieben am besten entspricht.

                        Was sind die Unterschiede zwischen Papierfiltern und wiederverwendbaren Metallfiltern?

                        Papierfilter und wiederverwendbare Metallfilter sind zwei gängige Optionen für die Filtration von Kaffee, und sie haben einige markante Unterschiede. Papierfilter sind in der Regel preiswert, leicht zu verwenden und erzeugen einen klaren, sauberen Kaffee. Sie halten Öle und Sedimente zurück, was zu einem milderen und leichteren Kaffeegeschmack führt. Auf der anderen Seite erlauben wiederverwendbare Metallfilter mehr Öle und feinere Partikel durchzugehen, was zu einem volleren Körper und einer stärkeren Aroma- und Geschmacksentfaltung führen kann. Metallfilter sind nachhaltig, da sie wiederverwendet werden können und keinen Papierabfall erzeugen. Sie erfordern jedoch eine sorgfältige Reinigung, um Rückstände zu entfernen, und können leichter verstopfen, was zu einer geringeren Extraktion führen kann. Die Wahl zwischen Papier- und Metallfiltern hängt von persönlichen Vorlieben ab, wie dem gewünschten Geschmacksprofil, der Umweltfreundlichkeit und der Wartungsbereitschaft.

                        Warum ist die Temperatur des Wassers beim Kaffeebrauen wichtig und wie kann ein Wasserkocher dabei helfen?

                        Die Temperatur des Wassers beim Kaffeebrauen spielt eine entscheidende Rolle für den Geschmack und das Aroma des Kaffees. Das Wasser muss die richtige Temperatur haben, um die Kaffeearomen optimal extrahieren zu können. Die meisten Kaffeeexperten empfehlen eine Wassertemperatur zwischen 90 und 96°C. Wenn das Wasser zu heiß ist, kann es den Kaffee überextrahieren und zu einem bitteren Geschmack führen. Ist das Wasser hingegen zu kalt, wird der Kaffee unterextrahiert und kann flach oder geschmacklos wirken. Ein Wasserkocher mit einstellbarer Temperatursteuerung ermöglicht es Ihnen, das Wasser genau auf die gewünschte Temperatur zu erhitzen. Dadurch haben Sie die Kontrolle über den Brühprozess und können sicherstellen, dass das Wasser die optimale Temperatur für die Zubereitung des Kaffees erreicht. Ein Wasserkocher erleichtert somit die Erzielung eines qualitativ hochwertigen und geschmackvollen Kaffees.

                        Welche Eigenschaften sollte ein guter Kaffeebehälter haben, um die Frische des Kaffees zu erhalten?

                        Ein guter Kaffeebehälter sollte mehrere Eigenschaften aufweisen, um die Frische des Kaffees zu erhalten. Erstens sollte er luftdicht sein, um den Kontakt des Kaffees mit Sauerstoff zu minimieren. Luft ist einer der Hauptfaktoren, die den Geschmack und das Aroma des Kaffees beeinträchtigen können. Zweitens ist es wichtig, dass der Behälter lichtundurchlässig ist, um den Kaffee vor schädlicher UV-Strahlung zu schützen. Licht kann die Qualität des Kaffees beeinträchtigen und zu einem Verlust von Aromen führen. Darüber hinaus ist ein Behälter aus einem nicht reaktiven Material wie Edelstahl oder Keramik zu bevorzugen, um eine Geschmacksübertragung zu vermeiden. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Größe des Behälters, der idealerweise dem Kaffeeverbrauch angepasst sein sollte, um häufiges Öffnen und Schließen zu vermeiden. Ein guter Kaffeebehälter ermöglicht es Ihnen, den Kaffee frisch zu halten, indem er ihn vor schädlichen Einflüssen wie Luft, Licht und Feuchtigkeit schützt.