Kitchen Line Eiscremeportionierer, HENDI, Kitchen Line, 1/12, ø66mmDer Hendi Kitchen Line Eiscremeportionierer ist ein nützliches Küchenzubehör aus Edelstahl für die bequeme Ausgabe von Eiscremekugeln. Der Eiscremeportionierer wird für den Einsatz in Cafés und Restaurants empfohlen, ist aber auch für den Einsatz in Küchen... Mehr
Eiscreme-Behälter Polykarbonat, HENDI, 5L, Schwarz, 360x250x(H)80mmDer Hendi Eiscreme-Behälter aus Polykarbonat ist ein ideales Zubehör für die bequeme Lagerung von Eis und Sorbets unter geeigneten thermischen Bedingungen.
Eiscreme-Behälter Polykarbonat, HENDI, 5L, Transparent, 360x165x(H)120mmDer Hendi Eiscreme-Behälter aus Polykarbonat ist ein ideales Zubehör für die bequeme Lagerung von Eis und Sorbets unter geeigneten thermischen Bedingungen.
Eiscreme-Behälter Polykarbonat, HENDI, 5L, Schwarz, 360x165x(H)120mmDer Hendi Eiscreme-Behälter aus Polykarbonat ist ein ideales Zubehör für die bequeme Lagerung von Eis und Sorbets unter geeigneten thermischen Bedingungen.
Bedoeld voor gebruik in koelboxen, houdt de temperatuur tussen -12 tot -10°C voor 3 tot 4 uur dankzij de eutectische plaat. Op gebruik voorbereiden door bij -18°C in te vriezen voor 24 uur of tot de vulling helemaal bevroren is. Dit kan gecontroleerd worden door het element heen en weer te schudden, wanneer de vulling niet merkbaar meebeweegt is... Mehr
Bedoeld voor gebruik in koelboxen, houdt de temperatuur tussen -12 tot -10°C voor 3 tot 4 uur dankzij de eutectische plaat. Op gebruik voorbereiden door bij -18°C in te vriezen voor 24 uur of tot de vulling helemaal bevroren is. Dit kan gecontroleerd worden door het element heen en weer te schudden, wanneer de vulling niet merkbaar meebeweegt is... Mehr
Eisportioniererspüle, HENDI, 270x111x(H)115mmErmöglicht schnelles und präzises Waschen von Eisportionierern- und spachteln, sowie anderem kleinen Speiseeiszubehör. Geringer Wasserverbrauch. Sehr einfach zu benutzen und zu reinigen. Kann mit Artikelnummer 802014 an der Wand oder an Kühltheken und -auslagen montiert... Mehr
Hervorragende Qualität von Liebherr-Eiscreme-Gefrierschrank Unabhängige Stellen haben wiederholt die außergewöhnliche Produkt- und Designqualität von Liebherr-Geräten bestätigt. Liebherr wurde von den Plus X Awards als „Fachhandelsmarke des Jahres 2012“ ausgezeichnet. 2014 erhielt Liebherr das Label „Favorite Brand Gold“, die vom... Mehr
Hervorragende Qualität von Liebherr-Eiscreme-Gefrierschrank Unabhängige Stellen haben wiederholt die außergewöhnliche Produkt- und Designqualität von Liebherr-Geräten bestätigt. Liebherr wurde von den Plus X Awards als „Fachhandelsmarke des Jahres 2012“ ausgezeichnet. 2014 erhielt Liebherr das Label „Favorite Brand Gold“, die vom... Mehr
Hervorragende Qualität von Liebherr-Eiscreme-Gefrierschrank Unabhängige Stellen haben wiederholt die außergewöhnliche Produkt- und Designqualität von Liebherr-Geräten bestätigt. Liebherr wurde von den Plus X Awards als „Fachhandelsmarke des Jahres 2012“ ausgezeichnet. 2014 erhielt Liebherr das Label „Favorite Brand Gold“, die vom... Mehr
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Diese Thermo-Eis-Transportbox ist ideal für den Transport von Eis. Diese Box bietet Platz für 2 Eiswürfelschalen mit 1/4 GN Abmessungen. Eisbeutel können in die Regale zwischen diesen Eiswürfeln gestellt werden, um Ihr Eis auf der richtigen Temperatur zu halten. Die Behälter bestehen aus Kunststoff, sind perfekt isoliert und leicht und... Mehr
Mit dieser leistungsstarken und zuverlässigen Eismaschine von Buffalo können Sie problemlos bis zu 1,5 Liter Eis herstellen. Die Eismaschine verfügt über einen eingebauten Kühlkompressor, sodass Sie einfach Ihre Zutaten hinzufügen können und die Maschine die Mischung mischt, einfriert und flockig macht. Die Schüssel muss nicht im Voraus... Mehr
Das Servieren von selbstgemachtem Eis als Dessert kann eine angenehme Überraschung für Ihre Gäste in Ihrem Restaurant sein. Frisch zubereitetes Eis hat einfach einen überlegenen Geschmack und gibt Ihnen die Möglichkeit, einzigartige Geschmackskombinationen zu kreieren. Wenn Sie in Erwägung ziehen, in Ihrem Restaurant Ihr eigenes Eis zuzubereiten, dann ist Goos Gastro Ihr idealer Partner. Wir bieten robuste Eismaschinen und Sorbetières an, die speziell für den professionellen Gebrauch entwickelt wurden. Darüber hinaus haben wir funktionelle Eisvitrinen und Eislager für die Aufbewahrung von Kugeleis.
Welche einzigartigen Eiskreationen bietet Ihre Eisdiele an, die es nirgendwo anders gibt und bei den Kunden besonders beliebt sind?
In unserer Eisdiele sind wir stolz darauf, eine einzigartige Auswahl an Eiskreationen anzubieten, die es nirgendwo anders gibt und bei unseren Kunden besonders beliebt sind. Unsere "Eis-Explosion" ist eine extravagante Komposition aus knusprigen Waffeln, cremigem Eis, frischen Früchten und süßen Saucen, die in einem speziellen Behälter serviert wird. Sobald der Gast den Behälter öffnet, entfaltet sich eine farbenfrohe Geschmacksexplosion, die alle Sinne anspricht. Diese innovative Kreation begeistert unsere Kunden immer wieder aufs Neue und sorgt für unvergessliche Genusserlebnisse, die sie gerne mit ihren Freunden und der Familie teilen.
Wie stellen Sie sicher, dass die Zutaten, die Sie für Ihr Eis verwenden, von höchster Qualität sind? Gibt es besondere regionale oder nachhaltige Aspekte in Ihrer Eisherstellung?
In unserer Eisdiele legen wir höchsten Wert auf die Qualität unserer Zutaten, um unseren Kunden ein erstklassiges und geschmacklich herausragendes Eis zu bieten. Um sicherzustellen, dass wir nur die besten Zutaten verwenden, arbeiten wir eng mit ausgewählten lokalen Lieferanten und Bauern zusammen, die uns frische, hochwertige Produkte liefern. Durch diese Zusammenarbeit unterstützen wir auch die regionale Wirtschaft und fördern nachhaltige Anbaumethoden. Zudem verwenden wir wann immer möglich biologische Zutaten und setzen auf umweltfreundliche Verpackungen, um unseren ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich zu halten. Mit diesem Ansatz möchten wir nicht nur erstklassiges Eis anbieten, sondern auch verantwortungsbewusst handeln und einen positiven Beitrag zur Gesellschaft und Umwelt leisten.
Wie wichtig ist Ihnen die Tradition in Ihrer Eisdiele, und welche speziellen Rezepte oder Techniken verwenden Sie, die von Ihren Vorfahren überliefert wurden?
Die Tradition spielt in unserer Eisdiele eine zentrale Rolle und ist uns von großer Bedeutung. Wir sind stolz darauf, spezielle Rezepte und Techniken unserer Vorfahren zu bewahren und in unserer Eisherstellung zu nutzen. Ein solches überliefertes Geheimrezept ist unsere "Familiencreme," eine besondere Mischung aus erlesenen Zutaten und einer speziellen Verarbeitung, die unserem Eis eine unvergleichliche Cremigkeit und Geschmackstiefe verleiht. Diese Tradition geht über Generationen zurück und wird von uns mit großer Hingabe und Sorgfalt gepflegt. Indem wir an unserer Familiengeschichte festhalten, möchten wir unseren Kunden nicht nur ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten, sondern auch einen Einblick in unsere reiche Eistradition und die Liebe zur handwerklichen Eisherstellung geben.
In welcher Weise fördern Sie in Ihrer Eisdiele eine gemütliche und gesellige Atmosphäre, in der sich die Kunden wohlfühlen und gerne verweilen?
In unserer Eisdiele setzen wir alles daran, eine gemütliche und gesellige Atmosphäre zu schaffen, damit sich unsere Kunden wohlfühlen und gerne verweilen. Wir gestalten unser Interieur mit warmen Farben, bequemen Sitzgelegenheiten und einer einladenden Dekoration, die zum Verweilen einlädt. Zudem legen wir großen Wert auf freundlichen und herzlichen Kundenservice, um eine familiäre Stimmung zu schaffen. Wir bieten auch eine kleine Spielecke für Kinder und sorgen für angenehme Hintergrundmusik, die eine entspannte Atmosphäre schafft. Zudem organisieren wir regelmäßig thematische Events und Verkostungen, um unsere Kunden näher zusammenzubringen und das Eiserlebnis zu einem geselligen Treffpunkt für Jung und Alt zu machen.
Angesichts der Herausforderungen des Klimawandels und der saisonalen Schwankungen der Nachfrage: Wie gehen Sie als Eisdiele mit den unterschiedlichen Anforderungen der verschiedenen Jahreszeiten um und bieten dennoch das ganze Jahr über ein attraktives Sortiment an?
Als Eisdiele sind wir uns der Herausforderungen des Klimawandels und der saisonalen Schwankungen bewusst und haben Maßnahmen ergriffen, um das ganze Jahr über ein attraktives Sortiment anzubieten. Während der kälteren Monate bieten wir eine Auswahl an warmen Desserts und Heißgetränken an, um die Nachfrage anzukurbeln und den Gästen eine gemütliche Alternative zu Eis zu bieten. Zugleich setzen wir auf kreative Winter-Spezialitäten, die saisonale Zutaten nutzen und die Vorfreude auf die wärmeren Tage wecken. Im Sommer erweitern wir unser Eisangebot um erfrischende Sorbets und Fruchteisvarianten, um den Bedürfnissen der Kunden bei heißen Temperaturen gerecht zu werden. Durch diese Anpassungen und unsere engagierte Kundenkommunikation wollen wir sicherstellen, dass unsere Eisdiele das ganze Jahr über ein beliebter Treffpunkt bleibt und den Wünschen und Vorlieben unserer Gäste gerecht wird.
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