Cambro Camchiller koelelementVoor gebruik met GN 1/1 en 60x40cm voedselcontainersPolycarbonaat GN bakken die gebruikt kunnen worden voor zowel het koken als het invriezen en opwarmen van voedsel. Bestand tegen temperaturen van -40°C tot 190°C en stapelbaar. Met anti-kleef binnenkant voor minder verspilling en eenvoudige reiniging.... Mehr
Die in Europa hergestellten GASTRO-M Gastronorm-Behälter bestehen aus Edelstahl AISI304 (18/8) und sind in Standardmodellen und perforierten Versionen erhältlich. Die verstärkten Kanten verhindern Beschädigungen und sorgen für eine lange Lebensdauer. Befolgen Sie alle europäischen Normen zur... Mehr
Farbcodierte Portionierlöffel für schnellen Überblick und einfache Bedienung. Leichtes Gewicht, ohne Federn oder Kanten an denen Eisreste hängen bleiben können. Sicher für die Spülmaschine. Bedienung von Hand. 9.6cl
Farbcodierte Portionierlöffel für schnellen Überblick und einfache Bedienung. Leichtes Gewicht, ohne Federn oder Kanten an denen Eisreste hängen bleiben können. Sicher für die Spülmaschine. Bedienung von Hand. 7.3cl
Farbcodierte Portionierlöffel für schnellen Überblick und einfache Bedienung. Leichtes Gewicht, ohne Federn oder Kanten an denen Eisreste hängen bleiben können. Sicher für die Spülmaschine. Bedienung von Hand. 5.9cl
Farbcodierte Portionierlöffel für schnellen Überblick und einfache Bedienung. Leichtes Gewicht, ohne Federn oder Kanten an denen Eisreste hängen bleiben können. Sicher für die Spülmaschine. Bedienung von Hand. 5.3cl
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Farbcodierte Portionierlöffel für schnellen Überblick und einfache Bedienung. Leichtes Gewicht, ohne Federn oder Kanten an denen Eisreste hängen bleiben können. Sicher für die Spülmaschine. Bedienung von Hand. 4.5cl
Farbcodierte Portionierlöffel für schnellen Überblick und einfache Bedienung. Leichtes Gewicht, ohne Federn oder Kanten an denen Eisreste hängen bleiben können. Sicher für die Spülmaschine. Bedienung von Hand. 3.3cl
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Farbcodierte Portionierlöffel für schnellen Überblick und einfache Bedienung. Leichtes Gewicht, ohne Federn oder Kanten an denen Eisreste hängen bleiben können. Sicher für die Spülmaschine. Bedienung von Hand. 2.1cl
Das Servieren von selbstgemachtem Eis als Dessert kann eine angenehme Überraschung für Ihre Gäste in Ihrem Restaurant sein. Frisch zubereitetes Eis hat einfach einen überlegenen Geschmack und gibt Ihnen die Möglichkeit, einzigartige Geschmackskombinationen zu kreieren. Wenn Sie in Erwägung ziehen, in Ihrem Restaurant Ihr eigenes Eis zuzubereiten, dann ist Goos Gastro Ihr idealer Partner. Wir bieten robuste Eismaschinen und Sorbetières an, die speziell für den professionellen Gebrauch entwickelt wurden. Darüber hinaus haben wir funktionelle Eisvitrinen und Eislager für die Aufbewahrung von Kugeleis.
Welche einzigartigen Eiskreationen bietet Ihre Eisdiele an, die es nirgendwo anders gibt und bei den Kunden besonders beliebt sind?
In unserer Eisdiele sind wir stolz darauf, eine einzigartige Auswahl an Eiskreationen anzubieten, die es nirgendwo anders gibt und bei unseren Kunden besonders beliebt sind. Unsere "Eis-Explosion" ist eine extravagante Komposition aus knusprigen Waffeln, cremigem Eis, frischen Früchten und süßen Saucen, die in einem speziellen Behälter serviert wird. Sobald der Gast den Behälter öffnet, entfaltet sich eine farbenfrohe Geschmacksexplosion, die alle Sinne anspricht. Diese innovative Kreation begeistert unsere Kunden immer wieder aufs Neue und sorgt für unvergessliche Genusserlebnisse, die sie gerne mit ihren Freunden und der Familie teilen.
Wie stellen Sie sicher, dass die Zutaten, die Sie für Ihr Eis verwenden, von höchster Qualität sind? Gibt es besondere regionale oder nachhaltige Aspekte in Ihrer Eisherstellung?
In unserer Eisdiele legen wir höchsten Wert auf die Qualität unserer Zutaten, um unseren Kunden ein erstklassiges und geschmacklich herausragendes Eis zu bieten. Um sicherzustellen, dass wir nur die besten Zutaten verwenden, arbeiten wir eng mit ausgewählten lokalen Lieferanten und Bauern zusammen, die uns frische, hochwertige Produkte liefern. Durch diese Zusammenarbeit unterstützen wir auch die regionale Wirtschaft und fördern nachhaltige Anbaumethoden. Zudem verwenden wir wann immer möglich biologische Zutaten und setzen auf umweltfreundliche Verpackungen, um unseren ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich zu halten. Mit diesem Ansatz möchten wir nicht nur erstklassiges Eis anbieten, sondern auch verantwortungsbewusst handeln und einen positiven Beitrag zur Gesellschaft und Umwelt leisten.
Wie wichtig ist Ihnen die Tradition in Ihrer Eisdiele, und welche speziellen Rezepte oder Techniken verwenden Sie, die von Ihren Vorfahren überliefert wurden?
Die Tradition spielt in unserer Eisdiele eine zentrale Rolle und ist uns von großer Bedeutung. Wir sind stolz darauf, spezielle Rezepte und Techniken unserer Vorfahren zu bewahren und in unserer Eisherstellung zu nutzen. Ein solches überliefertes Geheimrezept ist unsere "Familiencreme," eine besondere Mischung aus erlesenen Zutaten und einer speziellen Verarbeitung, die unserem Eis eine unvergleichliche Cremigkeit und Geschmackstiefe verleiht. Diese Tradition geht über Generationen zurück und wird von uns mit großer Hingabe und Sorgfalt gepflegt. Indem wir an unserer Familiengeschichte festhalten, möchten wir unseren Kunden nicht nur ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten, sondern auch einen Einblick in unsere reiche Eistradition und die Liebe zur handwerklichen Eisherstellung geben.
In welcher Weise fördern Sie in Ihrer Eisdiele eine gemütliche und gesellige Atmosphäre, in der sich die Kunden wohlfühlen und gerne verweilen?
In unserer Eisdiele setzen wir alles daran, eine gemütliche und gesellige Atmosphäre zu schaffen, damit sich unsere Kunden wohlfühlen und gerne verweilen. Wir gestalten unser Interieur mit warmen Farben, bequemen Sitzgelegenheiten und einer einladenden Dekoration, die zum Verweilen einlädt. Zudem legen wir großen Wert auf freundlichen und herzlichen Kundenservice, um eine familiäre Stimmung zu schaffen. Wir bieten auch eine kleine Spielecke für Kinder und sorgen für angenehme Hintergrundmusik, die eine entspannte Atmosphäre schafft. Zudem organisieren wir regelmäßig thematische Events und Verkostungen, um unsere Kunden näher zusammenzubringen und das Eiserlebnis zu einem geselligen Treffpunkt für Jung und Alt zu machen.
Angesichts der Herausforderungen des Klimawandels und der saisonalen Schwankungen der Nachfrage: Wie gehen Sie als Eisdiele mit den unterschiedlichen Anforderungen der verschiedenen Jahreszeiten um und bieten dennoch das ganze Jahr über ein attraktives Sortiment an?
Als Eisdiele sind wir uns der Herausforderungen des Klimawandels und der saisonalen Schwankungen bewusst und haben Maßnahmen ergriffen, um das ganze Jahr über ein attraktives Sortiment anzubieten. Während der kälteren Monate bieten wir eine Auswahl an warmen Desserts und Heißgetränken an, um die Nachfrage anzukurbeln und den Gästen eine gemütliche Alternative zu Eis zu bieten. Zugleich setzen wir auf kreative Winter-Spezialitäten, die saisonale Zutaten nutzen und die Vorfreude auf die wärmeren Tage wecken. Im Sommer erweitern wir unser Eisangebot um erfrischende Sorbets und Fruchteisvarianten, um den Bedürfnissen der Kunden bei heißen Temperaturen gerecht zu werden. Durch diese Anpassungen und unsere engagierte Kundenkommunikation wollen wir sicherstellen, dass unsere Eisdiele das ganze Jahr über ein beliebter Treffpunkt bleibt und den Wünschen und Vorlieben unserer Gäste gerecht wird.
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