Spiralknetmaschine - 60 kg - 2 Geschwindigkeiten - Timer - Räder - Diamond - PBR-60/T2V

Produkt-Beschreibung

Spiralkneter, 60 kg, 2 Geschwindigkeiten - Timer, auf Rädern

• 2 Geschwindigkeiten (Spirale: 1. Geschwindigkeit 19 U/min und 2. Geschwindigkeit 29 U/min) und (Schüssel: 1. Geschwindigkeit 6 U/min und 2. Geschwindigkeit 9 U/min).
• Timer
• Schaber in Wanne, aus Edelstahl und Polyethylen als Standard.
• Spiraldurchmesser 31 mm
• Schüsseldurchmesser 660 mm, Höhe 330 mm (70 Liter) = 60 kg Teig. - Serienmäßig mit 2 Bockrädern (Nylon) und 2 Zylindern vorne.
• Analoges Bedienfeld mit Niederdruck 24V.
• 2-Gang-Motor, Getriebe mit Riemenscheiben (unabhängige Verkleidung und Gabel), selbstschmierend, Getriebe mit Riemenscheiben, sehr leise.
• Not-Aus-Taster vom Typ "Fausthub".
• Gestell aus lackiertem Stahl mit starker Dicke.
• Verkleidung, Gabel und Lenker aus Edelstahl AISI 304 mit starker Dicke.
• Gabelanschlusseinheit aus Edelstahl, wasserdicht und sehr robust (verstärkt!).
• Alle rotierenden Teile sind auf Gelenklagern gelagert.
• Tankschutzgitter aus Edelstahl mit Mikroschalterschutz.
• Gerät nach aktuellen CE-Normen hergestellt.

VORTEIL :

• Die Diamond Spiralknetmaschinen eignen sich durch die ergonomische Form ihrer Schüssel und ihrer Spirale (abgeschrägter Schaft) besonders zum Kneten von empfindlichen Teigen. Sie sind sehr robust und effizient und für eine hohe Produktion und intensiven Gebrauch konzipiert, ohne die Mischung zu erhitzen und eine gute Sauerstoffversorgung des Endprodukts zu ermöglichen. Zwei Geschwindigkeiten zur Anpassung an die harte Masse (1. Gang) oder weich (2. Gang).