Schockkühler - 5 x 1/1 GN - 5 x 60x40 cm - H 90 x 79 x 73 cm - Diamond - WR-5G5P-EC

Produkt-Beschreibung

Schnellfroster 5x GN 1/1 (oder) 600x400 (12-8Kg.)

• Fassungsvermögen: 5 GN 1/1 (oder) 5 GN 1/1 (oder) 5x 600x400 mm (1 GN 1/1 Rost im Lieferumfang enthalten).
• Produktion pro Zyklus: 12 kg (+70 °C +3 °C) und 8 kg (+70 °C -18 °C).
• Kernsonde als Standard.
• "Anti-Kipp"-Struktur aus Edelstahldraht (abnehmbar), Platz für 67 mm Platten.
• Wendetür, integrierter Griff (nicht vorstehend).
• Scharniere (rechts) mit automatischer Rückstellung (90°-Verriegelung).
• Innenboden mit Ablassschraube (schwere Wartung).
• 4 verstellbare Edelstahlbeine.
• Digitale elektronische Steuerung (in geschlossener, wasserdichter Box), Haltefunktion am Ende des Zyklus und akustischer Alarm.
• Monoblock-Struktur, Innenkonstruktion aus Edelstahl AISI 304 und Außenkonstruktion aus Edelstahl AISI 430.
• Tiefgezogener Innenboden, abgerundete Ecken (ohne Rauhigkeit).
• Schließen der Tür durch Magnetdichtung (einfacher Austausch, kein Werkzeug erforderlich).
• Mikroschalter, der das Stoppen des Verdampferlüfters beim Öffnen der Tür ermöglicht.
• Kompressoreinheit der Klimaklasse 4, belüfteter Verflüssiger, Frontzugang, einfache Wartung und technischer Service.
• Kältemittel R404A (oder R452).
• Belüfteter Verdampfer (überdimensioniert), gegen Salz und Speisesäure behandelt, komplett verdeckt (nicht sichtbar).
• Manuelle Abtauung, Kondensatauffangschale.
• FCKW-freie Polyurethanisolierung (60/50 mm).
• Das Gerät wird nach den geltenden CE-Normen hergestellt.

VORTEIL:
Diverso Gefrier- und Schnellkühlzellen (100% Made in Europe). Steuerung von Kühl- oder Gefrierzyklen (mit "Hard / Soft"-Funktion), nach Zeit oder Temperatur (Kernfühler)... Leistung und Konformität gewährleistet: d. h. der Übergang der Kerntemperatur von +70 °C auf +3 °C in 90 Minuten (UK-Standard) oder +65 °C bis +10 °C in 110 Minuten (NF-Standard) und von +70 °C bis -18 °C in 240 Minuten (UK-Standard) oder von + 65 °C bis - 18°C in 270 Minuten (NF-Standard).