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Vor- und Nachteile
Informatie over Kombidämpfer - Dampf und Heißluft - Elektrisch - 4 x 2/3 GN - Selbstreinigend - Diamond - FVS-423/TS
Produkt-Beschreibung
Elektrobackofen Dampf-/Heißluftbackofen, 4x GN2/3 Touchscreen + Auto-Reinigung
- Bedienfeld TOUCHSCREEN
- 4x GN 2/3 (353x325mm)
- Integriertes AUTO-CLEANING Waschsystem.
- Lieferung serienmäßig mit 1 GN 2/3 Rost.
- 1 „Autorevers“-Turbine.
- Erhitzung durch gepanzerte(n) Widerstand(e) aus Edelstahl hinter dem Deflektor und "direkter" Dampf durch "Zerstäubung".
- Ladetiefe, GN-Bleche 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, abnehmbare Blechhalterstruktur, 67 mm Abstand.
- Leicht zugänglich für technische Eingriffe, Frontzugang.
- Backkammer aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Ecken (pflegeleicht), tiefgezogener Boden mit Ablauf.
- Integrierter Kondensatsammler (an der Tür), direkt mit dem Abfluss verbunden.
- Internes allogenes Licht.
- Tür mit doppelter Wärmeschutzverglasung (umkehrbar), „belüfteter“ Luftraum zwischen den Scheiben, ermöglicht eine Kühlung der Außenverglasung, aufklappbare Innenverglasung (pflegeleicht).
- Automatisches Schließen der Tür, ergonomischer und athermischer Griff, Dichtung (abnehmbar) an der Tür angebracht.
- Mikroschalter, zum Stoppen des/der Lüfter(s) beim Öffnen der Tür.
- Sicherheitsthermostat.
- Ablauf" für Abgasabgang, einstellbar (vom Bedienfeld). - Dosierpumpe erzeugt Wasch- und Dosierpumpenspülungen.
- Außenkonstruktion aus Edelstahl AISI 430, mit verstellbaren Füßen.
VORTEIL :
3 verschiedene Zubereitungsmethoden:
- Konvektion (Warmluft) 20°/270° C - Dampf 20°/110° C - Mischung Konvektion - Dampf 20°/270° C
PLUS :
- CombiSmart Line: Sehr kompakte Öfen, die Technologie, Leistung und einen geringen Platzbedarf vereinen.
- Oberes Bedienfeld (belüftet) Touchscreen mit berührungsempfindlichen Tasten (sehr intuitiv).
- Selbstreversierende Turbinen.
- 99 Programme, 3 Phasen wählbar, alle nach Wunsch programmierbar.
- Standard "USB" Port (rechtsseitige Positionierung).
- Doppelte Geschwindigkeit 1500/2800 U/min.
- Kernsonde, mit DELTA-T (vorkonfigurierte Öfen, auf Anfrage SC-FVS).
- Selbstdiagnosesystem.
- Automatische Backofenvorwärmung.
- Schnellkühlfunktion.
- Integriertes AUTO-CLEANING Waschsystem.
Weitere Informationen
SKU | FVS-423/TS |
---|---|
Elektrische Leistung | 3 kW |
Volumen | 0.42 m³ |
GN-Typ | GN 2/3 |
kW | 3 |
Frei programmierbar | |
Touchscreen | |
Gewicht (kg) | 82 |
Höhe (cm) | 66,7 |
Breite (cm) | 66.6 |
Tiefe (cm) | 52,3 |
Volt | 230V |
Kapazität (GN) | 4 x 2/3 GN |
Anschluss | Elektrisch |
Bedienung | Touchscreen |
Untergestell | Verstellbare Beine |
Geschwindigkeit (U/min) | 2800 |
Marke | Diamond |
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