Unox Kombidämpfer Xevc-0711-E1R Cheftop Mindmaps One 400V 7X 1/1 GN

Produkt-Beschreibung

Wenn Sie nach einem hochmodernen Ofen suchen, in dem alle Vorgänge wie Dämpfen, Backen, Braten und Grillen mit größter Leichtigkeit eingestellt werden können, dann ist dieses Modell der Kombidämpfer XEVC 0711 E1R aus der Cheftop MindMaps One-Serie von Unox ein geeignetes Gerät für Sie.

Das Gerät arbeitet mit 400 Volt. Durch den Einsatz spezieller Technologien, die von Unox entwickelt wurden und die richtige Dampfmenge für die Dampfzubereitung, die richtige Geschwindigkeit des Lüfters beim Braten und Backen und auf Wunsch die richtige Luftfeuchtigkeit gewährleisten, kann dieser Ofen zur Zubereitung perfekter Gerichte verwendet werden. Sie müssen lediglich die gewünschten Einstellungen auf dem MasterTouch One-Bedienfeld auswählen, und der Ofen erledigt die gesamte Arbeit. Es spielt keine Rolle, wie viele Vorgänge Sie in Reihe ausführen möchten, mit welcher Dampfmenge, welcher Luftfeuchtigkeit, welcher Lüftergeschwindigkeit oder welcher Dauer. Sobald Sie eine Zubereitung ausgearbeitet haben, speichern Sie sie und wenn Sie das nächste Mal nur das Programm aufrufen müssen, wird Ihr Gericht auf Knopfdruck perfekt zubereitet. Dieser Ofen kann für Sous-Vide-Zubereitungen, zum Grillen von Hühnchen oder Fisch, zum Backen oder zum Dämpfen von Gemüse verwendet werden. Egal was Sie tun möchten, der Ofen kann damit umgehen!

Der Ofen ist mit den besten Komponenten ausgestattet, wie einem erstklassigen Ventilator, einer gut schließenden Tür mit einem Fenster, das kaum heiß wird, und speziellen Heizelementen. Die Tür enthält auch die Beleuchtung, die zusammen mit dem Fenster einen guten Überblick über den Ofeninhalt bietet. Der Rotor wird automatisch gereinigt und Sie werden sofort benachrichtigt, wenn ein bestimmtes Teil gewartet werden muss. Dieses Modell eignet sich für fünf Gitter oder Backbleche mit 1/1 GN Abmessungen. Die Bleche sind 67 mm voneinander entfernt. Ein Koch könnte sich keinen besseren Ofen wünschen, weil an alles gedacht wurde. Durch die Zubereitung von Speisen mit diesem Gerät sparen Sie viel Zeit und Geld und das Ergebnis ist großartig!

Abmessungen, BxTxh: 77 x 75 x 85 cm Gewicht: 70 kg Anschluss: 400 Volt Maximale Leistung: 9900 Watt

Hinweis: Alle Cheftop MindMaps One-Öfen werden ohne Gitter oder Backbleche geliefert!