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  1. Angebot
    Sieb - Ø 24 cm - Edelstahl - Promoline
    Promoline
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    100%
    Promoline
    Sieb - Ø 24 cm - Edelstahl - Promoline
      Das Promoline-Sieb ist ein Muss für jede Küche. Dieses handliche Sieb kann zum Eingießen von heißem Kochwasser oder zum Waschen von Gemüse und anderen Lebensmitteln in der Spüle verwendet werden. Das Sieb besteht aus strapazierfähigem Edelstahl, der zwischen dem Kochen und vor dem nächsten Gebrauch leicht zu reinigen ist. Darüber hinaus... Mehr
      Lagerbestand: Auf Lager
      • Standardlieferung:
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      Special Price 5,25 € Regular Price 7,95 €
    • Angebot
      Spaghetti-Zange - Edelstahl - Promoline
      Promoline
      Bewertung:
      100%
      Promoline
      Spaghetti-Zange - Edelstahl - Promoline
        Mit dieser starken Spaghetti-Zange von Promoline können Sie schnell und einfach große Mengen Spaghetti servieren. Deshalb ist dies ein ideales Küchengerät für jedes Restaurant, in dem Pasta auf der Speisekarte steht. Das hervorragende Edelstahlmaterial macht die Spaghetti-Zange ideal für den intensiven Gebrauch und profitiert von einer... Mehr
        Lagerbestand: Auf Lager
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        Special Price 4,39 € Regular Price 5,59 €
      • Am meisten verkauft
        Waage - Digital - 0,1 g - 5 kg - Promoline
        Promoline
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        100%
        Promoline
        Waage - Digital - 0,1 g - 5 kg - Promoline
          Eine Digitalwaage garantiert Komfort. Dank der Digitalanzeige müssen Sie nicht blinzeln, um zu sehen, wie viele Gramm vorhanden sind, da die Anzeige genau in großer Zahlen angezeigt wird. Diese leichte Waage wird von der Marke Promoline hergestellt und benötigt nur zwei AAA-Batterien. Die Waage besteht aus hochwertigem Edelstahl, einem... Mehr
          Lagerbestand: Auf Lager
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          Special Price 19,95 € Regular Price 28,95 €
        • am meisten verkauft
          Pfanne - Ø28 x H 4,5 cm - Aluminium - Platin Teflon - 2 Liter - Promoline
          Promoline
          Bewertung:
          100%
          Promoline
          Pfanne - Ø28 x H 4,5 cm - Aluminium - Platin Teflon - 2 Liter - Promoline
            Diese moderne Pfanne mit Antihaftbeschichtung aus Platin-Teflon ist sehr einfach zu bedienen. Aufgrund der Antihaftbeschichtung haftet das Geschirr nicht am Boden der Pfanne. Der verlängerte Griff liegt gut in der Hand und erleichtert die Verwendung der Pfanne. Sie ist auch mit einer Aufhängeöse versehen. Promoline hat diese kompakte Pfanne... Mehr
            Lagerbestand: Nur noch 3 Stück auf Lager
            • Standardlieferung:
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            Special Price 21,95 € Regular Price 29,95 €
          • Servierzange - 23 cm - HACCP / Edelstahl - Schwarz - Promoline
            Promoline
            Promoline
            Servierzange - 23 cm - HACCP / Edelstahl - Schwarz - Promoline
              Zoals u ziet is deze serveertang van Gastro ontworpen volgens de richtlijnen van de HACCP. De HACCP is de regelgeving rondom voedselveiligheid die wordt toegepast in de professionele keuken. Dankzij de handige kleurcode voorkomt u kruisbesmetting wat onder andere uitermate belangrijk is als uw klanten allergisch zijn voor bepaalde ingrediënten.... Mehr
              Lagerbestand: Auf Lager
              • Standardlieferung:
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              Special Price 3,19 € Regular Price 4,99 €
            • Topfschaber - 35 cm - Hitzebeständig - Promoline
              Promoline
              Bewertung:
              100%
              Promoline
              Topfschaber - 35 cm - Hitzebeständig - Promoline
                Deze lepelvormige pannenlikker van het bekende merk Gastro heeft de ideale vorm om de laatste restjes beslag uit de kom te lepelen of een beslag door te spatelen. Vandaar dat we zo’n pannenlikker ook wel een deegschraper noemen. Daarnaast kunt u de pannenlikker gebruiken om beslag en glazuur glad te strijken voor een onberispelijk resultaat. De... Mehr
                Lagerbestand: Auf Lager
                • Standardlieferung:
                  2 - 4 Werktage
                Special Price 4,69 € Regular Price 6,99 €
              • Schneidebrett - Gelb - 1/2 GN - HACCP - Saftrinne - Promoline
                Promoline
                Promoline
                Schneidebrett - Gelb - 1/2 GN - HACCP - Saftrinne - Promoline
                  Diese soliden Schneidebretter von Promoline werden für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie hergestellt und sind besonders günstig. Wie Sie sehen, können Sie aus verschiedenen Farben wählen, denn diese Schneidebretter sind nach dem HACCP-Farbleitsystem gestaltet. Aus diesem Grund ist das Schneidebrett in verschiedenen Farben erhältlich,... Mehr
                  Lagerbestand: Nur noch 2 Stück auf Lager
                  Special Price 7,49 € Regular Price 10,99 €
                • Am meisten verkauft
                  Topfschaber - Gerade - 40 cm - Promoline
                  Promoline
                  Bewertung:
                  100%
                  Promoline
                  Topfschaber - Gerade - 40 cm - Promoline
                    Wenn Sie einen geraden Pfannenschaber verwenden möchten, wird Ihnen dieser Pfannenschaber sicherlich gefallen. Dieses feine Produkt wird mit einem Silikonlöffel hergestellt. Der Vorteil dieses Materials ist, dass es bis 260 °C hitzebeständig ist. Darüber hinaus ist es flexibel und komfortabel zu bedienen. Für die Wartung dieses... Mehr
                    Lagerbestand: Auf Lager
                    • Standardlieferung:
                      2 - 4 Werktage
                    Special Price 9,85 € Regular Price 12,19 €
                  • Goohoreca

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                    Goohoreca

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                    Goohoreca

                    Alle Produkte werden innerhalb von 1 - 3 Werktagen geliefert.

                  • Schneidebrett - Weiß - 1/2 GN - HACCP - Saftrinne - Promoline
                    Promoline
                    Promoline
                    Schneidebrett - Weiß - 1/2 GN - HACCP - Saftrinne - Promoline
                      Diese soliden Schneidebretter von Promoline werden für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie hergestellt und sind besonders günstig. Wie Sie sehen, können Sie aus verschiedenen Farben wählen, denn diese Schneidebretter sind nach dem HACCP-Farbleitsystem gestaltet. Aus diesem Grund ist das Schneidebrett in verschiedenen Farben erhältlich,... Mehr
                      Lagerbestand: Auf Lager
                      Special Price 7,49 € Regular Price 10,99 €
                    • Schneidebrett - Rot - 1/2 GN - HACCP - Saftrinne - Promoline
                      Promoline
                      Promoline
                      Schneidebrett - Rot - 1/2 GN - HACCP - Saftrinne - Promoline
                        Diese soliden Schneidebretter von Promoline werden für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie hergestellt und sind besonders günstig. Wie Sie sehen, können Sie aus verschiedenen Farben wählen, denn diese Schneidebretter sind nach dem HACCP-Farbleitsystem gestaltet. Aus diesem Grund ist das Schneidebrett in verschiedenen Farben erhältlich,... Mehr
                        Lagerbestand: Auf Lager
                        Special Price 7,49 € Regular Price 10,99 €
                      • Angebot
                        Ständer für Schneidebretter - 6 Fächer - Edelstahl - Promoline
                        Promoline
                        Bewertung:
                        100%
                        Promoline
                        Ständer für Schneidebretter - 6 Fächer - Edelstahl - Promoline
                          Dieser Ständer von Promoline bietet eine praktische Lösung für die Aufbewahrung von Schneidebrettern. Mit dem Ständer können Ihre Schneidebretter auch gut trocknen und sind für den nächsten Einsatz sicher. Der Ständer ist für die Aufbewahrung von sechs Schneidebrettern geeignet und besteht aus robustem Edelstahl. Aufgrund dieser starken... Mehr
                          Lagerbestand: Auf Lager
                          • Standardlieferung:
                            2 - 4 Werktage
                          Special Price 16,45 € Regular Price 19,95 €
                        • Servierzange - 24 cm - Edelstahl - Promoline
                          Promoline
                          Bewertung:
                          100%
                          Promoline
                          Servierzange - 24 cm - Edelstahl - Promoline
                            Die hohe Verarbeitung macht diese Servierzange für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet. Diese Servierzange aus poliertem Edelstahl mit gezacktem Ende sorgt für eine stilvolle Präsentation. Dieses Material macht die Zange auch sehr haltbar, da sie sehr lange hält. Mit dieser geräumigen Servierzange können Ihre Gäste Salate, Fleisch,... Mehr
                            Lagerbestand: Nur noch 4 Stück auf Lager
                            • Standardlieferung:
                              2 - 4 Werktage
                            Special Price 4,39 € Regular Price 5,59 €
                          • Schneidebrett - 1/1 GN - HACCP - Weiß - Promoline
                            Promoline
                            Bewertung:
                            100%
                            Promoline
                            Schneidebrett - 1/1 GN - HACCP - Weiß - Promoline
                              Promoline hat dieses attraktive Schneidebrett nach den professionellen HACCP-Richtlinien entworfen. Dies ist ein 1/1 Gastronorm-Schneidebrett mit den Maßen 53 x 32,5 cm (BxT). Daher ist das Schneidebrett farblich gekennzeichnet, so dass die weiße Farbe anzeigt, dass dieses Modell zum Schneiden von Käse und Brot vorgesehen ist. Dies hat den... Mehr
                              Lagerbestand: Auf Lager
                              • Standardlieferung:
                                2 - 4 Werktage
                              Special Price 18,65 € Regular Price 24,95 €
                            • Angebot
                              Schneidebrett - 1/2 GN - HACCP - Grün - Promoline
                              Promoline
                              Bewertung:
                              100%
                              Promoline
                              Schneidebrett - 1/2 GN - HACCP - Grün - Promoline
                                Verhindern Sie das Risiko einer Kreuzkontamination und sorgen Sie für optimale Hygiene in Ihrer Küche mit diesem kompletten Schneidebrett-Set von Promoline. Dies ist ein Schneidebrett der Größe mit professionellen 1/2 Gastronorm-Maßen. Das moderne Schneidebrett ist aus widerstandsfähigem Polypropylen gefertigt, dieses lebensmittelechte... Mehr
                                Lagerbestand: Auf Lager
                                • Standardlieferung:
                                  2 - 4 Werktage
                                Special Price 8,75 € Regular Price 10,99 €
                              • Tisch-Dosenöffner - H 64 cm - Promoline
                                Promoline
                                Bewertung:
                                100%
                                Promoline
                                Tisch-Dosenöffner - H 64 cm - Promoline
                                  Als u regelmatig blikken moet openen dan kunt u overwegen om een staartblikopener aan te schaffen. Een staartblikopener werkt namelijk een stuk gemakkelijker dan een gewoon blikopener. U kunt deze handmatige staartblikopener op diverse werkoppervlakken monteren zodat u een extra sterke grip heeft tijdens het openen van de blikken. Dit exemplaar is... Mehr
                                  Lagerbestand: Auf Lager
                                  • Standardlieferung:
                                    2 - 4 Werktage
                                  Special Price 42,95 € Regular Price 55,- €
                                • Servierzange - 30 cm - Scherenmodell - Edelstahl - Promoline
                                  Promoline
                                  Promoline
                                  Servierzange - 30 cm - Scherenmodell - Edelstahl - Promoline
                                    Als u regelmatig met hete warmtebronnen werkt zoals een fornuis of grill dan is het handig om een lange tang te gebruiken. Met deze serveertang van 25 centimeter voorkomt u dat u te dicht bij de warmtebron bent zodat u uw handen of arm niet verbrandt. Daarbij biedt de serveertang van Gastro een stevige grip wat het geschikt maakt voor het opmaken... Mehr
                                    Lagerbestand: Auf Lager
                                    • Standardlieferung:
                                      2 - 4 Werktage
                                    Special Price 6,49 € Regular Price 8,99 €
                                  • Goohoreca

                                    Immer die besten Preise

                                    Goohoreca

                                    Versandkostenfrei Ab 75 €

                                    Goohoreca

                                    Alle Produkte werden innerhalb von 1 - 3 Werktagen geliefert.

                                  • Schneidebrett - Blau - 1/2 GN - HACCP - Saftrinne - Promoline
                                    Promoline
                                    Promoline
                                    Schneidebrett - Blau - 1/2 GN - HACCP - Saftrinne - Promoline
                                      Diese soliden Schneidebretter von Promoline werden für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie hergestellt und sind besonders günstig. Wie Sie sehen, können Sie aus verschiedenen Farben wählen, denn diese Schneidebretter sind nach dem HACCP-Farbleitsystem gestaltet. Aus diesem Grund ist das Schneidebrett in verschiedenen Farben erhältlich,... Mehr
                                      Lagerbestand: Auf Lager
                                      Special Price 7,49 € Regular Price 10,99 €
                                    • Kochmesser - 25 cm - geschmiedet - Promoline
                                      Promoline
                                      Bewertung:
                                      100%
                                      Promoline
                                      Kochmesser - 25 cm - geschmiedet - Promoline
                                        Dieses Promoline Kochmesser ist hochwertig verarbeitet, korrosionsbeständig und bleibt lange scharf. Der robuste Griff ist ergonomisch geformt und bietet einen bequemen Griff. Dieses schöne Kochmesser ist nicht weniger als 25 cm lang. Die Klinge und der Griff sind aus einem Stück geschmiedet, was zusätzliche Festigkeit garantiert und das... Mehr
                                        Lagerbestand: Auf Lager
                                        • Standardlieferung:
                                          2 - 4 Werktage
                                        Special Price 14,25 € Regular Price 19,95 €
                                      • Topfschaber - Gerade - 25 cm - Promoline
                                        Promoline
                                        Bewertung:
                                        100%
                                        Promoline
                                        Topfschaber - Gerade - 25 cm - Promoline
                                          Wenn Sie einen geraden Pfannenschaber verwenden möchten, wird Ihnen dieser Pfannenschaber sicherlich gefallen. Dieses feine Produkt wird mit einem Silikonlöffel hergestellt. Der Vorteil dieses Materials ist, dass es bis 260 °C hitzebeständig ist. Darüber hinaus ist es flexibel und komfortabel zu bedienen. Für die Wartung dieses... Mehr
                                          Lagerbestand: Auf Lager
                                          • Standardlieferung:
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                                          Special Price 6,59 € Regular Price 7,79 €
                                        • Servierzange - Gabelmodell - Edelstahl - Promoline
                                          Promoline
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                                          Servierzange - Gabelmodell - Edelstahl - Promoline
                                            Diese Servierzange von Promoline ist aus extrem starkem und langlebigem Material gefertigt. Die Edelstahlkonstruktion der Zange sorgt für optimale Festigkeit und Haltbarkeit. Dank des Edelstahlmaterials hält die Zange auch heißen und kalten Temperaturen stand, sodass Sie sie problemlos für alle Arten von Speisen verwenden können. Die großen... Mehr
                                            Lagerbestand: Auf Lager
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                                          • Schneidebrett - 60 x 40 cm - HACCP - Rot - Promoline
                                            Promoline
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                                            Schneidebrett - 60 x 40 cm - HACCP - Rot - Promoline
                                              In der Profiküche kommt ein großes Schneidebrett wie dieses Modell von Promoline zum Einsatz. Dieses große Schneidebrett bietet mit Abmessungen von sage und schreibe 60 cm Breite und 40 cm Tiefe viel Platz. Neben der hohen Verarbeitungsqualität und dem optimalen Bedienungskomfort, den das Schneidebrett bietet, hat es einen weiteren großen... Mehr
                                              Lagerbestand: Auf Lager
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                                            • Hamburger-Wender - 30 cm - Edelstahl - Schwarz - Promoline
                                              Promoline
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                                              Promoline
                                              Hamburger-Wender - 30 cm - Edelstahl - Schwarz - Promoline
                                                Er zijn van die keukenhulpjes waar we in de keuken niet meer zonder kunnen en een hamburger turner is daar een van. De hamburger turner is ontworpen door Gastro, een bekende naam binnen de horecabranche. Het lemmet van de turner is uitgevoerd in sterk roestvrij staal met een hoge duurzaamheid. De zwarte handgreep heeft een ergonomische vorm en... Mehr
                                                Lagerbestand: Auf Lager
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                                              • aktie
                                                Gemüsemesser-Set - 4 Stück - 4 Farben - Promoline
                                                Promoline
                                                Promoline
                                                Gemüsemesser-Set - 4 Stück - 4 Farben - Promoline
                                                  Wir alle kennen die Schälmesser zum Schälen von Kartoffeln und Äpfeln, aber diese kompakten Messer sind tatsächlich sehr praktisch. Gemüsemesser sind in der Küche unverzichtbar, deshalb bietet Promoline dieses handliche Set an. Die attraktiven Schälklingen eignen sich dank der hochwertigen Verarbeitung für den häufigen und langfristigen... Mehr
                                                  Lagerbestand: Auf Lager
                                                  Special Price 1,95 € Regular Price 5,29 €
                                                • Waage - Digital - 180kg / 50gr - Promoline
                                                  Promoline
                                                  Promoline
                                                  Waage - Digital - 180kg / 50gr - Promoline
                                                    Een cake bakken zonder een weegschaal is geen beginnen, daarom heeft u een degelijk meetinstrument nodig waar u op kunt vertrouwen. Steeds meer chefs geven de voorkeur aan een digitale weegschaal zoals dit moderne exemplaar van Gastro. Dankzij de digitale display ziet u direct hoeveel de suiker of bloem weegt. Verder heeft de weegschaal geen kom... Mehr
                                                    Lagerbestand: Auf Lager
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                                                  • Goohoreca

                                                    Immer die besten Preise

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                                                    Alle Produkte werden innerhalb von 1 - 3 Werktagen geliefert.

                                                  • Am meisten verkauft
                                                    Grillpfanne - Gusseisen - gerippt - H 3,5 x 23 x 23 cm - Promoline
                                                    Promoline
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                                                    Promoline
                                                    Grillpfanne - Gusseisen - gerippt - H 3,5 x 23 x 23 cm - Promoline
                                                      Dit leuke apparaatje is een grillpan van formaat. Het robuuste gietijzer is zeer sterk en kan de hete temperaturen van het fornuis goed hebben. Dit is een grillpan van het merk Promoline en het heeft een geribbelde afwerking, ideaal voor het grillen van groente, vlees en vis. Nog een voordeel aan deze geribbelde bodem is dat vet en olie niet... Mehr
                                                      Lagerbestand: Auf Lager
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                                                      Special Price 16,45 € Regular Price 19,95 €
                                                    • Hamburger-Wender - 11 cm - Edelstahl - Holzgriff - Promoline
                                                      Promoline
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                                                      Hamburger-Wender - 11 cm - Edelstahl - Holzgriff - Promoline
                                                        Ein Hamburger-Wender ist ein ideales Werkzeug für die Zubereitung von Burgern. Dieses moderne Exemplar hat eine haltbare Edelstahlklinge und einen Holzgriff. Der Griff ist ergonomisch geformt und liegt daher bequem in der Hand. Der Hamburger-Turner eignet sich perfekt für eine Grillplatte oder einen Grill, um Burger einfach zu wenden. Promoline... Mehr
                                                        Lagerbestand: Auf Lager
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                                                      • Angebot
                                                        Topf - Ø40 x H 30 cm - Edelstahl - Mittel - Mit Deckel - 37,7 Liter - Promoline
                                                        Promoline
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                                                        Promoline
                                                        Topf - Ø40 x H 30 cm - Edelstahl - Mittel - Mit Deckel - 37,7 Liter - Promoline
                                                          Dieser zuverlässige Topf hat ein elegantes Aussehen und bleibt lange schön. Die Wartung dieses Topfes ist minimal, da Sie ihn sowohl von Hand als auch in der Spülmaschine sehr einfach reinigen können. Das Edelstahlgehäuse sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung und dank der hochwertigen Verarbeitung ist dieser Topf sehr langlebig. Der... Mehr
                                                          Lagerbestand: Auf Lager
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                                                          Special Price 109,95 € Regular Price 145,- €
                                                        • Angebot
                                                          Servierzange - 30 cm - Edelstahl - Promoline
                                                          Promoline
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                                                          Promoline
                                                          Servierzange - 30 cm - Edelstahl - Promoline
                                                            Die hohe Verarbeitung macht diese Servierzange für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet. Diese Servierzange aus poliertem Edelstahl mit gezacktem Ende sorgt für eine stilvolle Präsentation. Dieses Material macht die Zange auch sehr haltbar, da sie sehr lange hält. Mit dieser geräumigen Servierzange können Ihre Gäste Salate, Fleisch,... Mehr
                                                            Lagerbestand: Auf Lager
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                                                            Servierzange - 30 cm - Softgrip - Promoline
                                                            Promoline
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                                                            Servierzange - 30 cm - Softgrip - Promoline
                                                              Mit dieser modernen Servierzange von Promoline erhalten Sie gute Qualität zu einem günstigen Preis. Die Griffe der Zange haben einen schwarzen Kunststoff-Softgrip, der für einen angenehmen Griff sorgt. Die Zange hat außerdem gezackte Enden, mit denen Sie kleine bis große Zutaten leicht aufnehmen können. Nach dem Gebrauch können Sie die... Mehr
                                                              Lagerbestand: Auf Lager
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                                                            • Thermometer - Digital - Infrarot - -50 ° C / 380 ° C - Promoline
                                                              Promoline
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                                                              Promoline
                                                              Thermometer - Digital - Infrarot - -50 ° C / 380 ° C - Promoline
                                                                Dieses moderne Thermometer von Promoline ist mit einem Laserpointer ausgestattet, der sehr genau ist. Die analoge Bedienung ist sehr einfach, sodass Sie Temperaturen schnell und ohne Aufwand messen können. Das Thermometer hat auch eine Skala von 0,1 ° und einen weiten Messbereich von nicht weniger als -50 ° C bis 380 ° C. Über die... Mehr
                                                                Lagerbestand: Nur noch 3 Stück auf Lager
                                                                • Standardlieferung:
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                                                                Special Price 42,95 € Regular Price 54,95 €
                                                              • Tourniermesser - 7 cm - Promoline
                                                                Promoline
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                                                                Promoline
                                                                Tourniermesser - 7 cm - Promoline
                                                                  Mit diesem zuverlässigen Tourniermesser hat Promoline genau untersucht, was die Gastronomie braucht. Dieses preiswerte Tourniermesser ist kompakt mit einer Länge von 7 cm. Die gebogene Klinge ist besonders scharf und eignet sich daher ideal für jede Schneidaufgabe. Sie können es zum Schälen und Schneiden von Gemüse und Obst verwenden. Die... Mehr
                                                                  Lagerbestand: Auf Lager
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                                                                  Special Price 4,39 € Regular Price 5,59 €
                                                                • Schaufel - Edelstahl - 0,45 Liter - Promoline
                                                                  Promoline
                                                                  Bewertung:
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                                                                  Schaufel - Edelstahl - 0,45 Liter - Promoline
                                                                    Die große Edelstahl-Schaufel wird von Promoline hergestellt, einer bekannten Marke in der Gastronomie. Sie können diese geräumige Schaufel für alles verwenden, sodass das lebensmittelechte Material für jede Art von Lebensmittel geeignet ist, von Pommes bis Eis. Neben dem Aufnehmen von Gerichten können Sie die Schaufel auch als Messschaufel... Mehr
                                                                    Lagerbestand: Auf Lager
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                                                                    Special Price 17,55 € Regular Price 24,95 €
                                                                  • Goohoreca

                                                                    Immer die besten Preise

                                                                    Goohoreca

                                                                    Versandkostenfrei Ab 75 €

                                                                    Goohoreca

                                                                    Alle Produkte werden innerhalb von 1 - 3 Werktagen geliefert.

                                                                  • Angebot
                                                                    Gutscheinhalter - 120 cm - Aluminium - Promoline
                                                                    Promoline
                                                                    Bewertung:
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                                                                    Gutscheinhalter - 120 cm - Aluminium - Promoline
                                                                      Deze bonnenhouder is ontworpen om aan de muur te hangen, bijvoorbeeld in de keuken of in de bar van uw restaurant. U kunt de bon stevig in de bonnenhouder steken zodat u geen bonnen verliest. Op deze manier kan uw personeel de bestellingen eenvoudig aan elkaar doorgeven en weten ze precies welke bestellingen nog moeten worden geserveerd. Een ander... Mehr
                                                                      Lagerbestand: Auf Lager
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                                                                      Special Price 20,95 € Regular Price 30,- €
                                                                    • Schneidebrett - Rot - 60 x 40 CM - HACCP - Sapgeul - Promoline
                                                                      Promoline
                                                                      Promoline
                                                                      Schneidebrett - Rot - 60 x 40 CM - HACCP - Sapgeul - Promoline
                                                                        Diese soliden Schneidebretter von Promoline werden für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie hergestellt und sind besonders günstig. Wie Sie sehen, können Sie aus verschiedenen Farben wählen, denn diese Schneidebretter sind nach dem HACCP-Farbleitsystem gestaltet. Aus diesem Grund ist das Schneidebrett in verschiedenen Farben erhältlich,... Mehr
                                                                        Lagerbestand: Auf Lager
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                                                                      • Waage - Digital - Edelstahl - 5 KG - Promoline
                                                                        Promoline
                                                                        Promoline
                                                                        Waage - Digital - Edelstahl - 5 KG - Promoline
                                                                          Tegenwoordig kiest men al snel voor een digitale weegschaal zoals dit exemplaar van Gastro. Een digitale weegschaal werkt immers een stuk sneller en eenvoudiger dan een analoge weegschaal. Dit is een zeer fraai exemplaar, bestaande uit RVS behuizing van hoge kwaliteit. De professionele weegschaal heeft een totale capaciteit van 5 kg en een kom... Mehr
                                                                          Lagerbestand: Auf Lager
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                                                                        • Waage - Digital - 15 kg / 1gr - Promoline
                                                                          Promoline
                                                                          Promoline
                                                                          Waage - Digital - 15 kg / 1gr - Promoline
                                                                            Wiegt bis zu 15.000 g in 1-g-Schritten mit einem Minimum von 2 g. Nahtlose Oberfläche aus Edelstahl, Gehäuse aus HIPS-Kunststoff mit integriertem Display. Hochwertige Dehnungsmessstreifen liefern genaue Messungen. Anzeige in Gramm. Berührungsempfindliche Steuerung mit Ein/Aus- und Terra-Tasten. Mit automatischer Tara und Anzeigen für... Mehr
                                                                            Lagerbestand: Auf Lager
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                                                                          Anzeigen als Liste Liste

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                                                                          Kochgeschirr: Die Grundlage für kulinarische Meisterwerke

                                                                           

                                                                          Kochgeschirr ist weit mehr als nur Werkzeug in der Küche – es ist der Schlüssel zu köstlichen und gelungenen Gerichten. Die Auswahl an Kochgeschirr ist heutzutage vielfältiger denn je, von traditionellen Töpfen und Pfannen bis hin zu High-Tech-Optionen aus innovativen Materialien. In diesem Text werden wir die Bedeutung von hochwertigem Kochgeschirr, die verschiedenen Arten von Kochgeschirr und einige Tipps zur richtigen Auswahl und Pflege behandeln.

                                                                           

                                                                          Die Bedeutung von hochwertigem Kochgeschirr

                                                                           

                                                                          Hochwertiges Kochgeschirr ist ein wesentlicher Bestandteil jeder gut ausgestatteten Küche. Es beeinflusst nicht nur die Kochergebnisse, sondern auch die Kocherfahrung selbst. Hochwertiges Kochgeschirr verteilt die Wärme gleichmäßig und verhindert Hotspots, die zu ungleichmäßig gekochten Speisen führen können. Dies ist besonders wichtig bei Gerichten, die Präzision erfordern, wie zum Beispiel Saucen oder Schokoladenschmelzen.

                                                                           

                                                                          Die Wahl des richtigen Materials für Kochgeschirr ist ebenfalls entscheidend. Edelstahl, Gusseisen, Kupfer, Aluminium und beschichtete Materialien sind einige der gängigsten Optionen. Jedes Material hat seine eigenen Vor- und Nachteile, die je nach Kochstil und Vorlieben berücksichtigt werden sollten.

                                                                           

                                                                          Verschiedene Arten von Kochgeschirr

                                                                           

                                                                          Töpfe und Pfannen: Töpfe und Pfannen sind die Grundlagen jeder Küche. Sie sind in verschiedenen Größen und Formen erhältlich und eignen sich für verschiedene Zubereitungsmethoden. Antihaftpfannen sind ideal zum Braten von Eiern und empfindlichen Lebensmitteln, während Gusseisenpfannen hervorragend zum Anbraten und Schmoren geeignet sind.

                                                                           

                                                                          Bräter: Ein Bräter ist ideal für langsame Garmethoden wie Schmoren und Braten. Die hohe, eng anliegende Abdeckung hilft dabei, Feuchtigkeit und Aromen einzuschließen und Fleisch zart und saftig zu halten.

                                                                           

                                                                          Saucentöpfe: Saucen sind das Herz vieler Gerichte, und Saucentöpfe sind perfekt, um sie sanft zu köcheln und zu reduzieren. Sie haben oft einen dicken Boden, der das Anbrennen verhindert.

                                                                           

                                                                          Woks: Woks sind für die asiatische Küche unerlässlich. Die hohe Seitenwand und die konische Form ermöglichen schnelles Rühren und Braten bei hoher Hitze.

                                                                           

                                                                          Backgeschirr: Hierzu gehören Backformen, Auflaufformen und Backbleche. Sie sind für das Zubereiten von Backwaren, Aufläufen und anderen Ofengerichten unverzichtbar.

                                                                           

                                                                          Tipps zur Auswahl und Pflege von Kochgeschirr

                                                                           

                                                                          Wärmeleitung: Achten Sie auf Kochgeschirr mit guter Wärmeleitung, um gleichmäßige Ergebnisse zu erzielen.

                                                                           

                                                                          Griffdesign: Ergonomische Griffe erleichtern das Tragen und Bewegen von Kochgeschirr. Hitzebeständige Griffe sind besonders wichtig, um Verbrennungen zu vermeiden.

                                                                           

                                                                          Pflege: Die Pflege Ihres Kochgeschirrs ist entscheidend für dessen Langlebigkeit. Beachten Sie die Herstelleranweisungen zur Reinigung und Pflege. Vermeiden Sie scharfe Reinigungsmittel, die Beschichtungen beschädigen könnten.

                                                                           

                                                                          Lagerung: Stapeln Sie Ihr Kochgeschirr vorsichtig, um Kratzer und Abnutzung zu vermeiden. Verwenden Sie Schutzschichten zwischen den Töpfen und Pfannen, um Beschichtungen intakt zu halten.

                                                                           

                                                                          Materialgerechte Verwendung: Verwenden Sie jedes Kochgeschirr gemäß seinen spezifischen Anweisungen. Gusseisenpfannen benötigen möglicherweise eine Einbrennphase, während Antihaftpfannen sanfte Utensilien erfordern, um die Beschichtung nicht zu beschädigen.

                                                                           

                                                                          Küchenwerkzeuge: Wählen Sie die richtigen Küchenwerkzeuge aus, um Ihr Kochgeschirr zu schonen. Verwenden Sie Holz-, Silikon- oder Nylonutensilien, um Kratzer auf Beschichtungen zu vermeiden.

                                                                           

                                                                          Kochgeschirr ist das Herzstück einer jeden Küche. Die richtige Auswahl von hochwertigem Kochgeschirr kann einen erheblichen Unterschied in Bezug auf die Qualität Ihrer Mahlzeiten und Ihre Kocherfahrung machen. Die Vielfalt der verfügbaren Materialien und Typen ermöglicht es Ihnen, das perfekte Kochgeschirr für Ihre Bedürfnisse zu finden. Denken Sie daran, Ihr Kochgeschirr mit Sorgfalt zu behandeln und zu pflegen, um seine Langlebigkeit zu gewährleisten und Ihnen über Jahre hinweg kulinarische Freude zu bereiten.

                                                                           

                                                                          Welche Rolle spielt hochwertiges Kochgeschirr in der Zubereitung von köstlichen Gerichten?

                                                                          Hochwertiges Kochgeschirr spielt eine entscheidende Rolle in der Zubereitung von köstlichen Gerichten, da es die Grundlage für präzise und erfolgreiche Kochergebnisse bildet. Die Fähigkeit des Kochgeschirrs, Wärme gleichmäßig zu verteilen, verhindert ungleichmäßiges Garen und ermöglicht eine optimale Kontrolle über die Zubereitung. Hochwertige Materialien tragen dazu bei, Aromen zu bewahren und die Textur der Zutaten zu erhalten. Darüber hinaus ermöglichen ergonomische Griffe und spezifisches Design eine komfortable Handhabung während des Kochvorgangs. Insgesamt trägt hochwertiges Kochgeschirr dazu bei, dass sich Köche auf ihre Kreativität und Kochkünste konzentrieren können, um Gerichte von herausragender Qualität zuzubereiten.

                                                                          Welche verschiedenen Materialien werden häufig für die Herstellung von Kochgeschirr verwendet, und welche Vor- und Nachteile haben sie jeweils?

                                                                          Verschiedene Materialien werden häufig für die Herstellung von Kochgeschirr verwendet, darunter Edelstahl, Gusseisen, Aluminium, Kupfer und beschichtete Materialien. Edelstahl ist langlebig, rostfrei und bietet gute Wärmeleitung, kann jedoch in einigen Fällen anhaften. Gusseisen speichert und verteilt Wärme hervorragend, erfordert jedoch Pflege, um Rostbildung zu verhindern. Aluminium ist leicht und leitet Wärme schnell, kann aber bei Säuren reagieren. Kupfer bietet eine extrem schnelle Wärmeleitung, erfordert jedoch regelmäßige Pflege zur Vermeidung von Anlaufen. Beschichtete Materialien wie Antihaft und Emaille sind benutzerfreundlich und erleichtern die Reinigung, können jedoch bei unsachgemäßer Verwendung beschädigt werden. Die Wahl des Materials hängt von den individuellen Vorlieben, dem Kochstil und den gewünschten Kochergebnissen ab.

                                                                          Warum ist die Wahl des richtigen Kochgeschirrs für spezifische Kochmethoden wichtig? Geben Sie Beispiele für Kochgeschirr, das für bestimmte Zubereitungsarten besonders geeignet ist.

                                                                          Die Wahl des richtigen Kochgeschirrs für spezifische Kochmethoden ist von großer Bedeutung, da unterschiedliche Zubereitungsarten unterschiedliche Anforderungen an das Kochgeschirr stellen. Beispielsweise ist eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung ideal zum sanften Braten von Eiern oder Fischfilets geeignet, da sie das Anhaften minimiert. Ein schwerer Gusseisentopf eignet sich hervorragend für Schmorgerichte wie Coq au Vin, da er die Wärme gleichmäßig über längere Zeiträume verteilt und zarte Fleischstücke perfekt zubereitet. Für schnelles Rühren und Braten bei hoher Hitze ist ein Wok mit seiner konischen Form und hohen Seitenwand die beste Wahl, während ein Saucentopf mit dickem Boden ideal ist, um Saucen und Reduktionen sanft zu köcheln. Die Auswahl des richtigen Kochgeschirrs trägt dazu bei, die besten Ergebnisse in Bezug auf Geschmack, Textur und Aroma zu erzielen.

                                                                          Welche Faktoren sollten bei der Auswahl von Kochgeschirr berücksichtigt werden, um eine optimale Wärmeleitung und gleichmäßige Ergebnisse zu erzielen?

                                                                          Bei der Auswahl von Kochgeschirr für optimale Wärmeleitung und gleichmäßige Ergebnisse sind mehrere Faktoren zu berücksichtigen. Zunächst ist das Material entscheidend. Metalle wie Kupfer, Aluminium und Edelstahl haben gute Wärmeleiteigenschaften, wobei Kupfer die beste Leitung bietet. Ein dickes, gleichmäßiges Bodendesign trägt zur gleichmäßigen Verteilung der Wärme bei. Eine ebene Bodenfläche ist wichtig, um sicherzustellen, dass das Kochgeschirr auf allen Kochflächen stabil aufliegt und die Wärme gleichmäßig überträgt. Zudem sollten Sie darauf achten, dass das Kochgeschirr gut zur Größe der Kochplatte passt, um Energieeffizienz zu gewährleisten. Induktionsfähiges Kochgeschirr ist eine gute Wahl, wenn Sie einen Induktionsherd verwenden. Durch die Berücksichtigung dieser Faktoren können Sie sicherstellen, dass Ihr Kochgeschirr optimale Wärmeleitung und gleichmäßige Ergebnisse liefert.

                                                                          Welche Maßnahmen sollten ergriffen werden, um die Langlebigkeit und optimale Leistung von Kochgeschirr zu gewährleisten? Wie unterscheidet sich die Pflege von verschiedenen Arten von Kochgeschirr?

                                                                          Um die Langlebigkeit und optimale Leistung von Kochgeschirr zu gewährleisten, sollten einige wichtige Maßnahmen beachtet werden. Zunächst ist es ratsam, die Herstelleranweisungen zur Pflege und Reinigung genau zu befolgen. Vermeiden Sie übermäßige Hitze, die Beschichtungen beschädigen könnte, und verwenden Sie geeignete Utensilien, um Kratzer zu vermeiden. Nach dem Kochen sollten Sie das Kochgeschirr abkühlen lassen, bevor Sie es reinigen, um Temperaturschocks zu vermeiden. Handwaschen ist oft empfohlen, insbesondere für beschichtetes Kochgeschirr, da aggressive Spülmittel und Spülmaschinen die Beschichtung schädigen können. Gusseisenpfannen erfordern eine besondere Pflege, einschließlich Einbrennen und regelmäßigem Einölen, um Rostbildung zu verhindern. Edelstahl kann Wasserflecken hinterlassen, daher ist eine sorgfältige Trocknung ratsam. Durch die richtige Pflege und Aufmerksamkeit können Sie die Lebensdauer und Leistung Ihres Kochgeschirrs maximieren, unabhängig von Material und Typ.