WINTERSCHLUSSVERKAUF! Jetzt ansehen > 🎉

link
0 tage 0 stunden 0 minuten 0 sekunden

Backformen

winterschlussverkauf

Anzeigen als Liste Liste

71 artikel(en)

Absteigend sortieren
Seite
  1. Silikomart
    Silikomart
    Flexible Backform - Silikon - H 7 x 10 x 30 cm - 070084
      compleet met stabliteitsring, gefabriceerd uit 100% food-friendly siliconen, vanuit de koeling of diepvries kunnen de matten op een rooster/bakplaat direct in de oven geplaatst worden, door de flexibele uitvoering laten de producten zich probleemloos los... Mehr
      Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
      • Standardlieferung:
        2 - 4 Werktage
      Special Price 11,50 € Regular Price 19,- €
    • Silikomart
      Silikomart
      Flexible Backform - Silikon - H 7 x 10 x 24 cm - 070085
        compleet met stabliteitsring, gefabriceerd uit 100% food-friendly siliconen, vanuit de koeling of diepvries kunnen de matten op een rooster/bakplaat direct in de oven geplaatst worden, door de flexibele uitvoering laten de producten zich probleemloos los... Mehr
        Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
        • Standardlieferung:
          2 - 4 Werktage
        Special Price 10,50 € Regular Price 13,95 €
      • Silikomart
        Silikomart
        Flexible Backform - Silikon - H 7 x 10 x 26 cm - 070086
          compleet met stabliteitsring, gefabriceerd uit 100% food-friendly siliconen, vanuit de koeling of diepvries kunnen de matten op een rooster/bakplaat direct in de oven geplaatst worden, door de flexibele uitvoering laten de producten zich probleemloos los... Mehr
          Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
          • Standardlieferung:
            2 - 4 Werktage
          Special Price 10,50 € Regular Price 13,95 €
        • Goohoreca

          Immer die besten Preise

          Goohoreca

          Versandkostenfrei Ab 100,- €

          Goohoreca

          Alle Produkte werden innerhalb von 1 - 3 Werktagen geliefert.

        • Silikomart
          Silikomart
          Flexible Backform - Silikon - Ø 28 cm - 070089
            kartel, compleet met stabliteitsring, gefabriceerd uit 100% food-friendly siliconen, vanuit de koeling of diepvries kunnen de matten op een rooster/bakplaat direct in de oven geplaatst worden, door de flexibele uitvoering laten de producten zich probleemloos los... Mehr
            Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
            • Standardlieferung:
              2 - 4 Werktage
            Special Price 11,50 € Regular Price 19,- €
          • Silikomart
            Silikomart
            Flexible Backform - Silikon - Ø 20 cm - 070090
              glad, compleet met stabliteitsring, gefabriceerd uit 100% food-friendly siliconen, vanuit de koeling of diepvries kunnen de matten op een rooster/bakplaat direct in de oven geplaatst worden, door de flexibele uitvoering laten de producten zich probleemloos los... Mehr
              Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
              • Standardlieferung:
                2 - 4 Werktage
              Special Price 10,50 € Regular Price 14,95 €
            • Silikomart
              Silikomart
              Flexible Backform - Silikon - Ø 24 cm - 070091
                glad, compleet met stabliteitsring, gefabriceerd uit 100% food-friendly siliconen, vanuit de koeling of diepvries kunnen de matten op een rooster/bakplaat direct in de oven geplaatst worden, door de flexibele uitvoering laten de producten zich probleemloos los... Mehr
                Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
                • Standardlieferung:
                  2 - 4 Werktage
                Special Price 10,50 € Regular Price 13,95 €
              • Silikomart
                Silikomart
                Flexible Backform - Silikon - Ø 28 cm - 070092
                  glad, compleet met stabliteitsring, gefabriceerd uit 100% food-friendly siliconen, vanuit de koeling of diepvries kunnen de matten op een rooster/bakplaat direct in de oven geplaatst worden, door de flexibele uitvoering laten de producten zich probleemloos los... Mehr
                  Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
                  • Standardlieferung:
                    2 - 4 Werktage
                  Special Price 11,50 € Regular Price 19,- €
                • Silikomart
                  Silikomart
                  Flexible Silikon-Backform - Ø 24 cm - 070094
                    compleet met stabliteitsring, gefabriceerd uit 100% food-friendly siliconen, vanuit de koeling of diepvries kunnen de matten op een rooster/bakplaat direct in de oven geplaatst worden, door de flexibele uitvoering laten de producten zich probleemloos los... Mehr
                    Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
                    • Standardlieferung:
                      2 - 4 Werktage
                    Special Price 10,50 € Regular Price 13,95 €
                  • Silikomart
                    Silikomart
                    Flexible Backform - Silikon - Ø 22 CM - 070095
                      compleet met stabliteitsring, gefabriceerd uit 100% food-friendly siliconen, vanuit de koeling of diepvries kunnen de matten op een rooster/bakplaat direct in de oven geplaatst worden, door de flexibele uitvoering laten de producten zich probleemloos los... Mehr
                      Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
                      • Standardlieferung:
                        2 - 4 Werktage
                      Special Price 11,50 € Regular Price 19,- €
                    • Silikomart
                      Silikomart
                      Flexible Backform - Silikon - Ø 22 cm - 070096
                        compleet met stabliteitsring, gefabriceerd uit 100% food-friendly siliconen, vanuit de koeling of diepvries kunnen de matten op een rooster/bakplaat direct in de oven geplaatst worden, door de flexibele uitvoering laten de producten zich probleemloos los... Mehr
                        Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
                        • Standardlieferung:
                          2 - 4 Werktage
                        Special Price 10,50 € Regular Price 19,- €
                      • Goohoreca

                        Immer die besten Preise

                        Goohoreca

                        Versandkostenfrei Ab 100,- €

                        Goohoreca

                        Alle Produkte werden innerhalb von 1 - 3 Werktagen geliefert.

                      • Goohoreca

                        Immer die besten Preise

                        Goohoreca

                        Versandkostenfrei Ab 100,- €

                        Goohoreca

                        Alle Produkte werden innerhalb von 1 - 3 Werktagen geliefert.

                      • Goohoreca

                        Immer die besten Preise

                        Goohoreca

                        Versandkostenfrei Ab 100,- €

                        Goohoreca

                        Alle Produkte werden innerhalb von 1 - 3 Werktagen geliefert.

                      Anzeigen als Liste Liste

                      71 artikel(en)

                      Absteigend sortieren
                      Seite

                      Die Vielfalt der Backformen: Kreatives Backen für jeden Anlass

                       

                      Backen ist eine der ältesten und beliebtesten kulinarischen Traditionen, die bis heute fortbesteht. Ein wesentlicher Bestandteil dieses Prozesses sind Backformen, die in einer beeindruckenden Vielfalt erhältlich sind und es Bäckern ermöglichen, eine breite Palette von Köstlichkeiten zu kreieren. Von klassischen Formen bis hin zu innovativen Designs bieten Backformen nicht nur praktische Anwendungen, sondern dienen auch als Ausdruck der Kreativität und des persönlichen Stils.

                       

                      Klassische Formen für traditionelle Genüsse:

                       

                      In der Welt des Backens sind klassische Backformen unverzichtbar. Kuchenformen mit runden, quadratischen oder rechteckigen Designs sind Grundnahrungsmittel für die Zubereitung von Kuchen, Brownies und Bars. Sie bieten nicht nur eine gleichmäßige Hitzeverteilung, sondern ermöglichen auch einfaches Schneiden und Servieren. Ein weiterer Klassiker ist die Gugelhupf-Form, die einzigartige Ringstruktur von Kuchen erzeugt und oft mit Glasuren und Dekorationen verziert wird. Für herzhafte Köstlichkeiten wie Brot und Quiches sind Brot- und Pie-Formen unverzichtbar.

                       

                      Spezialisierte Formen für kreative Köstlichkeiten:

                       

                      Die Welt der Backformen hat sich jedoch weit über die klassischen Designs hinaus entwickelt, um den Bedürfnissen und Vorlieben von Bäckern gerecht zu werden. Cupcake- und Muffin-Formen sind perfekt für Miniaturkreationen geeignet und bieten Raum für experimentelle Aromen und Dekorationen. Macaron-Backmatten ermöglichen die präzise Herstellung dieser zarten Leckereien, während Donut-Formen hausgemachte Donuts mit verschiedenen Füllungen und Belägen zaubern.

                       

                      Themenbezogene Formen für besondere Anlässe:

                       

                      Eine der faszinierendsten Aspekte von Backformen ist die Möglichkeit, sie an verschiedene Anlässe anzupassen. Ob Geburtstage, Hochzeiten oder Feiertage – themenbezogene Backformen verleihen den Kreationen eine persönliche Note. Weihnachtsbaum- und Sternformen sorgen für festliche Stimmung, während Tierformen die Fantasie für Kindergeburtstagspartys beflügeln. Herzformen sind ein Symbol der Liebe und perfekt für Valentinstagsleckereien.

                       

                      Innovative Formen für moderne Kreationen:

                       

                      Mit dem Aufkommen neuer Backtrends haben sich auch die Formen weiterentwickelt. Silikonbackformen sind flexibel, antihaftbeschichtet und in verschiedenen Formen erhältlich. Sie bieten eine einfache Freigabe und sind leicht zu reinigen. Für eine gesündere Option ermöglichen Backformen aus Vollkorn oder speziellen Materialien die Zubereitung von nahrhaften Backwaren ohne Kompromisse bei Geschmack und Textur. Einige Backformen sind sogar an moderne Ernährungsbedürfnisse angepasst, wie glutenfreie oder vegane Optionen.

                       

                      Tipps für die richtige Verwendung von Backformen:

                       

                      Unabhängig von der gewählten Form gibt es einige bewährte Tipps, die zu erfolgreichen Backergebnissen führen:

                       

                      Vorbereitung: Stellen Sie sicher, dass die Backform richtig gefettet und bemehlt ist, um ein Anhaften des Gebäcks zu verhindern.

                       

                      Gleichmäßige Verteilung: Achten Sie darauf, den Teig oder die Masse gleichmäßig in der Form zu verteilen, um eine gleichmäßige Backung zu gewährleisten.

                       

                      Temperatur und Zeit: Beachten Sie die empfohlene Backtemperatur und -zeit in Ihrem Rezept, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.

                       

                      Abkühlen lassen: Lassen Sie das gebackene Gut vor dem Entformen ausreichend abkühlen, um ein Zerbrechen oder Verformen zu vermeiden.

                       

                      Fazit:

                       

                      Backformen sind nicht nur Werkzeuge für die Zubereitung von Gebäck, sondern auch Ausdruck von Kreativität und Leidenschaft. Von klassischen Formen für zeitlose Kreationen bis hin zu innovativen Designs für moderne Trends bieten Backformen eine breite Palette von Möglichkeiten für Bäcker jeden Niveaus. Die Vielfalt der Formen ermöglicht es, kulinarische Köstlichkeiten für jeden Anlass und jede Vorliebe zu kreieren und somit die Freude am Backen zu fördern.

                       

                      Welche Vorteile bieten Silikonbackformen im Vergleich zu herkömmlichen Metallformen, und welche Arten von Backwaren eignen sich besonders gut für die Verwendung von Silikonformen?

                      Silikonbackformen bieten eine Reihe von Vorteilen im Vergleich zu herkömmlichen Metallformen. Sie sind flexibel und antihaftbeschichtet, was das einfache Entfernen des gebackenen Guts erleichtert und die Notwendigkeit von zusätzlichem Einfetten reduziert. Die flexible Natur von Silikon ermöglicht zudem ein einfaches Entformen, ohne das Gebäck zu beschädigen. Diese Formen sind auch leicht zu reinigen, da sie oft spülmaschinenfest sind. Silikonformen sind besonders gut für Backwaren geeignet, bei denen eine präzise Form wichtig ist, wie zum Beispiel kleine Gebäckstücke wie Macarons oder Miniaturkuchen. Sie sind auch ideal für Rezepte mit klebrigen oder zarten Teigen, da sie ein Anhaften verhindern und das Herauslösen erleichtern.

                      Wie können spezialisierte Backformen wie Donut-Formen oder Macaron-Backmatten dazu beitragen, kreative Variationen von beliebten Backwaren zu kreieren?

                      Spezialisierte Backformen wie Donut-Formen oder Macaron-Backmatten bieten Bäckern die Möglichkeit, kreative Variationen beliebter Backwaren zu kreieren. Donut-Formen ermöglichen die Herstellung von hausgemachten Donuts in verschiedenen Geschmacksrichtungen und mit unterschiedlichen Belägen, was es ermöglicht, traditionelle Donuts neu zu interpretieren oder völlig neue Geschmackskombinationen zu entwickeln. Macaron-Backmatten wiederum sorgen für eine präzise Form und Größe der zarten Köstlichkeiten, was eine gleichmäßige Backung und eine perfekte Form gewährleistet. Diese spezialisierten Formen eröffnen Bäckern die Chance, ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen und einzigartige Variationen von bekannten Backwaren zu schaffen, die sowohl geschmacklich als auch optisch beeindrucken.

                      Welche wichtigen Schritte sollten beim Vorbereiten und Einfetten von Backformen befolgt werden, um sicherzustellen, dass das gebackene Gut leicht aus der Form entnommen werden kann?

                      Um sicherzustellen, dass das gebackene Gut leicht aus der Backform entnommen werden kann, ist die richtige Vorbereitung und das Einfetten der Form von entscheidender Bedeutung. Zuerst sollte die Backform gründlich gereinigt und getrocknet werden, um eventuelle Rückstände zu entfernen. Anschließend empfiehlt es sich, die Form gleichmäßig mit Butter, Margarine oder einem speziellen Backtrennspray einzufetten. Bei Metallformen kann zusätzliches Bestäuben mit Mehl oder Paniermehl helfen, das Anhaften zu verhindern. Es ist ratsam, den Teig oder die Masse gleichmäßig in der vorbereiteten Form zu verteilen, um eine gleichmäßige Backung zu gewährleisten. Nach dem Backen sollte das Gebäck für einige Minuten in der Form abkühlen, bevor es vorsichtig entformt wird. Einige Formen können von unten leicht gedrückt werden, während andere sanft geklopft oder geschüttelt werden sollten, um das Gebäck zu lösen. Die richtige Vorbereitung und das Einfetten der Backform tragen dazu bei, dass das gebackene Gut ohne Beschädigung oder Anhaften aus der Form entnommen werden kann.

                      Inwiefern können themenbezogene Backformen dazu beitragen, Gebäck für besondere Anlässe wie Geburtstage oder Feiertage personalisiert und ansprechend zu gestalten?

                      Themenbezogene Backformen spielen eine entscheidende Rolle dabei, Gebäck für besondere Anlässe wie Geburtstage oder Feiertage personalisiert und ansprechend zu gestalten. Durch die Verwendung von Formen mit Symbolen, Motiven oder Figuren, die mit dem jeweiligen Anlass in Verbindung stehen, können Bäcker einzigartige und thematisch passende Kreationen zaubern. Beispielsweise ermöglichen Herzformen eine liebevolle Note für Valentinstagsleckereien, während Weihnachtsbaum- oder Osterhasenformen eine festliche Atmosphäre schaffen. Diese Formen fügen nicht nur visuelles Interesse hinzu, sondern verleihen den Köstlichkeiten auch eine persönliche Note, die den Anlass noch besonderer macht. Die kreativen Möglichkeiten, die themenbezogene Backformen bieten, eröffnen Bäckern die Chance, ihre Backwaren in einzigartige Kunstwerke zu verwandeln, die die Freude und Bedeutung des jeweiligen Anlasses perfekt widerspiegeln.

                      Wie können Backformen aus Vollkorn oder anderen speziellen Materialien dazu beitragen, gesündere Backwaren zuzubereiten, ohne dabei Geschmack und Textur zu beeinträchtigen? Welche Art von Rezepten eignet sich besonders gut für solche Formen?

                      Backformen aus Vollkorn oder anderen speziellen Materialien tragen dazu bei, gesündere Backwaren zuzubereiten, ohne Geschmack und Textur zu beeinträchtigen, da sie auf die spezifischen Bedürfnisse gesundheitsbewusster Bäcker abgestimmt sind. Diese Formen ermöglichen eine gleichmäßige Hitzeverteilung und -speicherung, was zu gleichmäßigem Backen und Bräunen führt. Durch die Verwendung von Vollkornmehl oder alternativen Mehlsorten können Bäcker Backwaren mit einem höheren Nährstoffgehalt und Ballaststoffgehalt herstellen, ohne Kompromisse bei Geschmack und Textur eingehen zu müssen. Brote, Brötchen, Muffins und Kekse eignen sich besonders gut für solche Formen, da sie durch die Verwendung von Vollkornmehl oder anderen gesunden Zutaten aufgewertet werden können, während die speziellen Formen ein optimales Backergebnis gewährleisten.