Herd mit Induktion

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  1. G-Line
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    G-Line
    G-Line - Induktionsherd - Basic - 2000W
    • Materialien: Edelstahl
    • Materialien: Edelstahl
    Diese moderne Version des Induktionskochfelds der bekannten Marke G-Line ist ein Basiskochfeld mit einer Leistung von 2000W. Dies ist ein... Mehr
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  2. Saro
    Saro
    Kochfeld – Induktion – Einbau – Edelstahl – 220–240 V – H 12 x B 36 x T 38 cm – Saro – 360-1045
    • Materialien: Edelstahl
    • Materialien: Edelstahl
    Material: Edelstahlgehäuse / GlasplatteKochzonen: 1Für Pfannen: 260 mmHeizstufen: 10Schalten, Touchscreen-SteuerungLED-BildschirmÜberhitzungsschutzGlasstärke: 4 mmAbmessungen: B 360 x T 380 x H 120 mmAnschluss: 220-240 V / 50-60 Hz / 3,5 kW
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  3. Goohoreca
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  6. Diamond
    Diamond
    Induktionsplatte - 2 Kochzonen - 2x 1750 W - Sensor-Tasten - IND-2F35 / DH - Diamond
      - 4 mm Platte, Nutzfläche 530 x 324 mm. - Induktionsstrom von 210 mm mit Lüfter (n). - 20 Stellungsregelungen von 25 W bis 1750 W in jeder Kochzone. - Neu: Warmhalterfunktion T ° + 70 ° C (akzeptiert GN-Behälter, spezielle Induktion). - Black vitro Keramikplatte, hohe Temperatur, 100% wasserdicht. - Gehäuse aus Edelstahl AISI 304. -... Mehr
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    • Diamond
      Diamond
      Induktionskochfeld – 3000 W – 230 V – Einbau – Diamond – IND-30IF/M
        Induktionsplatte „Einbau“ 3 kW, taktile Tasten 4 mm Platte, Nutzfläche 342x425 mm. Doppelter Induktionsstrom von 180 und 280 mm (mit automatischer Auswahl je nach Pfannendurchmesser). Regulierung in 12 Positionen von 50 bis 3000 W. Neu: Warmhaltefunktion (T° +60°C). Schwarze Glaskeramikplatte, hohe Temperatur, 100 % isoliert. Fenster... Mehr
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      • Diamond
        Diamond
        Induktionsplatte
          Induktionsplatte "eingebaut" 3,6 kW, Sensor-Tasten, 4 mm Platte, Nutzfläche 342x425 mm. Doppelter Induktionsstrom von 180 und 280 mm (mit automatischer Auswahl entsprechend dem Durchmesser der Pfanne). Funktion "Booster" Gesamtleistung (3600 W) aufgeteilt auf den doppelten Induktionsstrom. Regelung in 12 Positionen von 50 bis 3600 W. Allgemeine... Mehr
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        • Diamond
          Diamond
          Induktionsplatte
            6 mm Glaskeramikplatte, Nutzfläche 342x425 mm. Induktionsstrom von 230 mm. Regelung an 12 Positionen von 100 W bis 3600 W. Eindeutige Spannung 400 / 3N (nicht umschaltbar). Hauptmerkmale: Schwarze Glaskeramikplatte, hohe Temperatur, 100% wasserdicht. Gehäuse aus Edelstahl AISI 304. Glastastatursteuerung mit taktilen Tasten (erkennt das... Mehr
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            Special Price 3.265,- € Regular Price 4.260,- €
          • Diamond
            Diamond
            Induktions-Wokplatte - Einbau - 3600W - 230V - Diamond - WOKI-36IB/M
              Induktionsplatte „wok-integriert“ 3,6 kW, taktile Tasten Platte der „Wok-Schüssel“ 6 mm (⌀ 310 mm), Hochtemperatur, mit rundem Rand aus Edelstahl Induktionsstrom von 280 mm, mit Kühlgebläse. Funktion „Booster“ Gesamtleistung (3600 W) aufgeteilt auf den doppelten Induktionsstrom. Regulierung an 12 Positionen von 100 bis 3600 W.... Mehr
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            Herd mit Induktion

            Induktionskochfeld Goos Gastro bietet sowohl multifunktionale Induktionskochfelder als auch Wok-Induktionskochfelder an. Ein Wok-Induktionskochfeld hat eine höhere Leistung und eine größere Kochzone. Genau das, was Sie brauchen, um asiatische Gerichte zuzubereiten. Außerdem bieten wir Induktionswärmeplatten an, mit denen Sie Speisen über längere Zeit warm halten können. Diese kompakten Kochgeräte sind ideal für Veranstaltungen. Für Köche, die mehr Kochplatz benötigen, gibt es doppelte Induktionskochzonen. Sehen Sie sich unser Sortiment an und bestellen Sie Ihr Induktionskochfeld einfach online.

            Effizienz und Geschwindigkeit

            In der hektischen Umgebung einer professionellen Küche ist Geschwindigkeit von größter Bedeutung. Induktionskochfelder erhitzen Ihre Töpfe in einem Bruchteil der Zeit, die bei herkömmlichen Kochfeldern benötigt wird. Das bedeutet, dass Ihre Köche schneller arbeiten und Speisen schneller servieren können. Zudem bietet die Induktionstechnologie eine sofortige Temperaturregelung. Dadurch können Ihre Köche die Wärme genau und schnell anpassen, was Überkochen und Anbrennen minimiert. Dies führt nicht nur zu besseren Kochergebnissen, sondern spart auch Zeit und Energie.

            Energieeffizienz und Kosteneinsparung

            Für Gastronomen ist die Reduzierung der Betriebskosten eine ständige Herausforderung. Induktionskochfelder sind äußerst energieeffizient, da sie die Wärme direkt an den Topf abgeben, ohne Energieverluste an die Umgebung. Dies führt zu erheblichen Energieeinsparungen im Vergleich zu Gas- oder Elektrokochfeldern. Viele Induktionskochfelder bieten zudem fortschrittliche Funktionen wie automatische Abschaltung und Timer, um unnötigen Energieverbrauch zu vermeiden. Obwohl die anfängliche Investition in ein Induktionskochfeld höher sein kann, können langfristige Energieeinsparungen dazu beitragen, Ihre Betriebskosten langfristig zu senken.

            Sicherheit und Komfort Sicherheit

            in der Küche hat oberste Priorität, sowohl für Ihr Personal als auch für Ihre Gäste. Induktionskochfelder bieten verschiedene Sicherheitsfunktionen, die das Risiko von Verbrennungen und Unfällen reduzieren. Da das Kochfeld selbst nicht heiß wird, ist das Verbrennungsrisiko auf die direkte Kontaktzone mit dem Topf beschränkt. Viele Induktionskochfelder schalten sich außerdem automatisch ab, wenn kein Topf auf der Kochzone steht, was das Risiko einer Überhitzung weiter reduziert. Darüber hinaus ist die Reinigung eines Induktionskochfelds einfach, da die Oberfläche in der Regel flach ist und keine Brenner vorhanden sind. Dies spart wertvolle Zeit für Ihr Personal und sorgt für eine hygienische Küchenumgebung.

            Energieeffizient

            im Verbrauch Die Induktionskochgeräte bieten alle Annehmlichkeiten, um in wenigen Minuten ein köstliches Essen zuzubereiten. Dank ihres energieeffizienten Verbrauchs sind Induktionskochfelder die ideale Ergänzung für moderne Küchen. Die Temperatur lässt sich einfach über das digitale Display einstellen. Außerdem benötigen Sie nur eine Steckdose, um diese Kochfelder in Betrieb zu nehmen. Dank ihrer kompakten Größe können Sie diese Induktionskochfelder leicht transportieren. Daher eignen sie sich sowohl für den professionellen als auch für den privaten Gebrauch.

            Ein Kochgerät das schnell aufheizt und sicher arbeitet

            Ein Induktionskochfeld ist eine moderne Kochmöglichkeit, die einen Platz in Ihrer Küche verdient. Der Hauptvorteil der Induktion ist, dass sie sehr schnell aufheizt und gleichzeitig sehr sicher ist. Für diese Kochfelder benötigen Sie Töpfe und Pfannen, die für Induktion geeignet sind. Auch diese hat Goos Gastro im Sortiment. Sobald Sie die Pfanne von der Kochzone nehmen, schaltet sich das Kochfeld automatisch aus. Auf diese Weise ist die Gefahr, dass Sie sich verbrennen, viel geringer.