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Vor- und Nachteile
Informatie over Durchlaufofen für Pizza - Inkl. Sockel - Elektrisch - Belüftet - 40 cm - Diamond - FTEV40/57-CB
Produkt-Beschreibung
Interne Maße 400x570xh90
Pizza-Produktion/Std.: von Ø 150 mm "80 gr." = 130 Pizzen, bis zu Ø 400 mm "585 gr." = 18 Pizzen (Garzeit von 3,5 bis 4 Minuten)
4 Füße aus Edelstahl.
Interne und externe Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung in Keramikfaser.
Kochtunnel: elektronische Anpassung der Temperatur und der Geschwindigkeit der Übersetzung. Schnelle Temperatureinstellung, einfacher Zugang für Wartungsarbeiten.
Höchsttemperatur 320 ° C
Elektroheizung: unabhängige Regelung der Leistung (auf / ab).
Elektronisches "digitales" Bedienfeld, von vorne zugänglich, mit Verwaltung von 6 Backprogrammen, einfach und schnell für den Kundendienst.
Weitere Informationen
Weitere Informationen
| SKU | FTEV40/57-CB |
|---|---|
| Elektrische Leistung | 6.3 kW |
| Volumen | 0.35 m³ |
| kW | 6,3 |
| Gewicht (kg) | 77 |
| Höhe (cm) | 39 |
| Breite (cm) | 127 |
| Tiefe (cm) | 80 |
| Anzahl der Kammer | 1 |
| Volt | 400V |
| Anschluss | Elektrisch |
| Bedienung | Digital |
| Marke | Diamond |
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