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Bartscher 900 Serie

Bartscher 900 Gas

Bartscher 900 Elektro

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  1. Bartscher
    Bartscher
    Gasherd - 4 Brenner - Bartscher - 2951131
      Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Betriebsart: Gas Höhenverstellbare Füße: Ja Höhenverstellbar bis: 950 mm Höhenverstellbar ab: 900 mm Typ: Standgerät Gasbrenner:... Mehr
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    • Bartscher
      Bartscher
      Gasherd - Gasofen - 4 Brenner - Bartscher - 2952171
        Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Betriebsart: Gas Höhenverstellbare Füße: Ja Höhenverstellbar bis: 950 mm Höhenverstellbar ab: 900 mm Typ: Standgerät Gasbrenner:... Mehr
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        Bartscher
        Gasherd - Elektroofen - 4 Brenner - Bartscher - 2952271
          Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Betriebsart: Strom / Gas Frequenz: 50/60 Hz Höhenverstellbare Füße: Ja Höhenverstellbar bis: 950 mm Höhenverstellbar ab: 900 mm Typ:... Mehr
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          Bartscher
          Gasherd - Gasofen - 6 Brenner - Bartscher - 2952291
            Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Betriebsart: Gas Höhenverstellbare Füße: Ja Breite Unterbau: 345 mm Höhenverstellbar bis: 950 mm Höhenverstellbar ab: 900 mm Typ: Standgerät... Mehr
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          • Bartscher
            Bartscher
            Gasherd - Elektroofen - 6 Brenner - Bartscher - 2952481
              Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Betriebsart: Strom / Gas Frequenz: 50/60 Hz Höhenverstellbare Füße: Ja Breite Unterbau: 345 mm Höhenverstellbar bis: 950 mm Höhenverstellbar... Mehr
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              Bartscher
              Neutralelement - 40 cm - Bartscher - 296105
                Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Höhenverstellbare Füße: Ja Höhenverstellbar bis: 950 mm Höhenverstellbar ab: 900 mm Typ: Standgerät Serie:... Mehr
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                Bartscher
                Neutralelement - H 90 x 80 x 90 cm - Bartscher - 296106
                  Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Höhenverstellbare Füße: Ja Höhenverstellbar bis: 950 mm Höhenverstellbar ab: 900 mm Typ: Standgerät Serie:... Mehr
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                  Bartscher
                  Frittierkorb Klein - Serie 900 - Bartscher - 296633
                    Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Korbtiefe: 450 mm Korbbreite: 140 mm Korbhöhe: 115... Mehr
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                    Bartscher
                    Frittierkorb Groß - Serie 900 - Bartscher - 296634
                      Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Korbtiefe: 450 mm Korbbreite: 290 mm Korbhöhe: 115... Mehr
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                      Bartscher
                      Nudelkorb - 1/3 GN lang - Bartscher - 284124
                        Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Korbtiefe: 290 mm Korbbreite: 145 mm Korbhöhe: 205... Mehr
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                        Bartscher
                        Nudelkorb - 1/3 GN - Bartscher - 284114
                          Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Korbtiefe: 290 mm Korbbreite: 160 mm Korbhöhe: 205... Mehr
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                          Bartscher
                          Nudelkorb - 1/6 GN - Bartscher - 284117
                            Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Korbtiefe: 140 mm Korbbreite: 140 mm Korbhöhe: 205... Mehr
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                          • Bartscher
                            Bartscher
                            Tür - Serie 900 - Rechter Anschlag - Bartscher - 296014
                              Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Austauschbarer Türanschlag: Nein. Türanschlag:... Mehr
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                              Special Price 289,- € Regular Price 360,- €
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                              Bartscher
                              Tür - Serie 900 - Linker Anschlag - Bartscher - 296015
                                Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Austauschbarer Türanschlag: Nein. Türanschlag:... Mehr
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                                Bartscher
                                Schubladen - 2er-Set - 50 cm - Serie 900 - Bartscher - 296401
                                  Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Geeignet für GN: Nein. Serie: 900 Master Set bestehend aus: 2 Schubladen Mit Kunststoffeinsätzen: Nein. Eigenschaften: Für die Installation vor... Mehr
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                                  Bartscher
                                  Grillplatte - Gas - 2 Zonen - glatt / gerippt - Bartscher - 2955061
                                    Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Betriebsart: Gas Höhenverstellbare Füße: Ja Höhenverstellbar bis: 950 mm Höhenverstellbar ab: 900 mm Typ: Standgerät Zündart:... Mehr
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                                    Bartscher
                                    Lavagrill - 12 kW - 1 Zone - Bartscher - 2954521
                                      Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Höhenverstellbare Füße: Ja Höhenverstellbar bis: 950 mm Höhenverstellbar ab: 900 mm Typ: Standgerät Zündart: Piezo-Zündung... Mehr
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                                      Bartscher
                                      Grillrost Fisch - 2954521 - Bartscher - 296472
                                        Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Grillflächenbreite: 350 mm Fettsammler: Nein. Grilloberflächentiefe: 505 mm Art des Grillrosts: Runder Rost (für... Mehr
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                                        Bartscher
                                        V-Rost für Fleisch Lavagrill - Serie 900, 40 cm - Bartscher - 296471
                                          Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Grillflächenbreite: 350 mm Fettsammler: Nein. Grilloberflächentiefe: 505 mm Art des Grillgitters: V-Gitter (für... Mehr
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                                        • Bartscher
                                          Bartscher
                                          Lavagrill - Gas - 2 Zonen - 24 kW - Bartscher - 2954631
                                            Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Höhenverstellbare Füße: Ja Höhenverstellbar bis: 950 mm Höhenverstellbar ab: 900 mm Typ: Standgerät Zündart: Piezo-Zündung... Mehr
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                                          • Bartscher
                                            Bartscher
                                            Grillrost für Fisch - 2954631 - Bartscher - 296474
                                              Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Grillflächenbreite: 750 mm Fettsammler: Nein. Grilloberflächentiefe: 505 mm Art des Grillrosts: Runder Rost (für... Mehr
                                              Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
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                                            • Bartscher
                                              Bartscher
                                              Gasfritteuse - 2 x 20 Liter - Bartscher - 2959521
                                                Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Betriebsart: Strom / Gas Frequenz: 50/60 Hz Geräteverbindung: Steckerfertig Ein / Aus-Schalter: Nein. Tiefenkorb: 450 mm Korbbreite: 290 mm... Mehr
                                                Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
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                                              • Bartscher
                                                Bartscher
                                                Gasfritteuse - 20 Liter - Bartscher - 2959961
                                                  Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Betriebsart: Strom / Gas Frequenz: 50/60 Hz Geräteverbindung: Steckerfertig Ein / Aus-Schalter: Nein. Tiefenkorb: 450 mm Korbbreite: 290 mm... Mehr
                                                  Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
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                                                • Bartscher
                                                  Bartscher
                                                  Nudelkocher - Gas - 40 Liter - 1/1 GN - Bartscher - 2953031
                                                    Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Betriebsart: Gas Höhenverstellbare Füße: Ja Anzahl der Behälter: 1 Behälterkapazität: 40 Liter Höhenverstellbar bis: 950 mm... Mehr
                                                    Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
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                                                    Special Price 2.778,65 € Regular Price 4.450,- €
                                                  • Elektroherd - 2 Felder - Offenes Untergestell - 296411 - Bartscher
                                                      De serie 900 Master is met haar hoogwaardige en massieve RVS-uitvoering in CNS 18/10 de ideale keuze voor de moderne profi-keuken met hoge eisen. Eerste klas, flexibel en krachtig.Werkingsmodus: ElektrischFrequentie: 50/60 HzApparaataansluiting: 3 NACVoeten in hoogte verstelbaar: JaIn hoogte verstelbaar tot: 950 mmIn hoogte verstelbaar van: 900... Mehr
                                                      Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
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                                                    • Elektroherd - 4 Felder - Offenes Untergestell- 296421 - Bartscher
                                                        De serie 900 Master is met haar hoogwaardige en massieve RVS-uitvoering in CNS 18/10 de ideale keuze voor de moderne profi-keuken met hoge eisen. Eerste klas, flexibel en krachtig.Werkingsmodus: ElektrischFrequentie: 50/60 HzApparaataansluiting: 3 NACVoeten in hoogte verstelbaar: JaIn hoogte verstelbaar tot: 950 mmIn hoogte verstelbaar van: 900... Mehr
                                                        Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
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                                                      • Elektroherd - 4 Felder - Offenes Untergestell - 296215 - Bartscher
                                                          De serie 900 Master is met haar hoogwaardige en massieve RVS-uitvoering in CNS 18/10 de ideale keuze voor de moderne profi-keuken met hoge eisen. Eerste klas, flexibel en krachtig.Werkingsmodus: ElektrischFrequentie: 50/60 HzApparaataansluiting: 3 NACVoeten in hoogte verstelbaar: JaIn hoogte verstelbaar tot: 950 mmIn hoogte verstelbaar van: 900... Mehr
                                                          Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
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                                                          Special Price 3.342,95 € Regular Price 5.350,- €
                                                        • Elektroherd - 4 Felder - Mit Backofen - 296325 - Bartscher
                                                            De serie 900 Master is met haar hoogwaardige en massieve RVS-uitvoering in CNS 18/10 de ideale keuze voor de moderne profi-keuken met hoge eisen. Eerste klas, flexibel en krachtig.Werkingsmodus: ElektrischFrequentie: 50/60 HzApparaataansluiting: 3 NACVoeten in hoogte verstelbaar: JaIn hoogte verstelbaar tot: 950 mmIn hoogte verstelbaar van: 900... Mehr
                                                            Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
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                                                          • Goohoreca

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                                                            Versandkostenfrei Ab 100,- €

                                                            Goohoreca

                                                            Alle Produkte werden innerhalb von 1 - 3 Werktagen geliefert.

                                                          • Elektroherd - 6 Felder - Mit Backofen und Schrank - 296217 - Bartscher
                                                              De serie 900 Master is met haar hoogwaardige en massieve RVS-uitvoering in CNS 18/10 de ideale keuze voor de moderne profi-keuken met hoge eisen. Eerste klas, flexibel en krachtig.Werkingsmodus: ElektrischFrequentie: 50/60 HzApparaataansluiting: 3 NACVoeten in hoogte verstelbaar: JaBreedte onderbouw: 345 mmIn hoogte verstelbaar tot: 950 mmIn... Mehr
                                                              Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
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                                                              Special Price 6.423,65 € Regular Price 10.270,- €
                                                            • Elektrisches Wasserbad - Mit offenem Untergestell - 296303 - Bartscher
                                                                De serie 900 Master is met haar hoogwaardige en massieve RVS-uitvoering in CNS 18/10 de ideale keuze voor de moderne profi-keuken met hoge eisen. Eerste klas, flexibel en krachtig.Werkingsmodus: ElektrischFrequentie: 50/60 HzApparaataansluiting: 3 NACVoeten in hoogte verstelbaar: JaAantal bakken: 1In hoogte verstelbaar tot: 950 mmIn hoogte... Mehr
                                                                Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
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                                                              • Elektrisches Wasserbad - Mit offenem Untergestell - 296304 - Bartscher
                                                                  De serie 900 Master is met haar hoogwaardige en massieve RVS-uitvoering in CNS 18/10 de ideale keuze voor de moderne profi-keuken met hoge eisen. Eerste klas, flexibel en krachtig.Werkingsmodus: ElektrischFrequentie: 50/60 HzApparaataansluiting: 3 NACVoeten in hoogte verstelbaar: JaAantal bakken: 1In hoogte verstelbaar tot: 950 mmIn hoogte... Mehr
                                                                  Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
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                                                                • Elektrischer Kochkessel – Indirekte Heizung – 100 Liter – Bartscher – 296910
                                                                    De serie 900 Master is met haar hoogwaardige en massieve RVS-uitvoering in CNS 18/10 de ideale keuze voor de moderne profi-keuken met hoge eisen. Eerste klas, flexibel en krachtig.Werkingsmodus: ElektrischFrequentie: 50/60 HzApparaataansluiting: 3 NACVoeten in hoogte verstelbaar: JaIn hoogte verstelbaar tot: 950 mmIn hoogte verstelbaar van: 900... Mehr
                                                                    Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
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                                                                  Anzeigen als Liste Liste

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                                                                  Bartscher 900 Serie: Eine Meisterklasse für Kochen & Backen

                                                                   

                                                                  Die Bartscher 900 Serie ist eine beeindruckende Reihe von professionellen Geräten, die speziell für das Kochen und Backen in anspruchsvollen Gastronomie- und Hotelküchen entwickelt wurde. Mit ihrer hochwertigen Verarbeitung, innovativen Technologie und benutzerfreundlichen Funktionen setzt diese Serie einen neuen Maßstab für kulinarische Exzellenz. In diesem Artikel werden wir einen umfassenden Überblick über einige der bemerkenswertesten Produkte der Bartscher 900 Serie geben und ihre Bedeutung im Kontext des Kochens und Backens beleuchten.

                                                                   

                                                                  Backöfen der Bartscher 900 Serie:

                                                                  Die Backöfen dieser Serie sind wahre Alleskönner und ermöglichen es professionellen Köchen, eine Vielzahl von Gerichten mit Präzision und Konsistenz zuzubereiten. Sie sind mit fortschrittlichen Funktionen wie Heißluft-, Dampf- und Kombibetrieb ausgestattet, die eine breite Palette von Kochtechniken unterstützen. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für perfekte Backergebnisse und eine optimale Farbgebung, während die präzise Feuchtigkeitsregulierung dazu beiträgt, dass Backwaren saftig und zart sind.

                                                                   

                                                                  Herde und Kochgeräte:

                                                                  Die Herde und Kochgeräte der Bartscher 900 Serie sind robuste und leistungsstarke Arbeitspferde, die eine effiziente Zubereitung von Speisen ermöglichen. Die Kochfelder sind in verschiedenen Größen und Konfigurationen erhältlich und bieten eine präzise Regelung der Heizstufen. Dies ermöglicht Köchen, Temperaturen genau einzustellen und sicherzustellen, dass ihre kulinarischen Kreationen perfekt gelingen. Die Verwendung hochwertiger Materialien gewährleistet Langlebigkeit und Zuverlässigkeit, selbst bei intensivem Einsatz.

                                                                   

                                                                  Fritteusen und Grillgeräte:

                                                                  Für diejenigen, die knusprige Pommes Frites und saftige Steaks lieben, sind die Fritteusen und Grillgeräte der Bartscher 900 Serie unverzichtbar. Die Fritteusen ermöglichen eine schnelle und effiziente Zubereitung von frittierten Speisen und sind mit Sicherheitsfunktionen ausgestattet, um Unfälle zu vermeiden. Die Grillgeräte bieten dank ihrer leistungsstarken Heizelemente und individuellen Steuerung der Grillflächen die Möglichkeit, Fleisch, Fisch und Gemüse auf den Punkt zu grillen.

                                                                   

                                                                  Bain-Maries und Warmhaltegeräte:

                                                                  Das Warmhalten von Speisen spielt in der Gastronomie eine entscheidende Rolle, und hier beweist die Bartscher 900 Serie ihre Stärken. Die Bain-Maries halten Speisen bei optimalen Temperaturen, ohne den Geschmack oder die Konsistenz zu beeinträchtigen. Sie sind in verschiedenen Größen und Konfigurationen erhältlich, um den unterschiedlichen Anforderungen gerecht zu werden.

                                                                   

                                                                  Teigausrollmaschinen und Teigknetmaschinen:

                                                                  Für Bäckereien und Pizzerien sind die Teigausrollmaschinen und Teigknetmaschinen der Bartscher 900 Serie eine echte Bereicherung. Sie vereinfachen den mühsamen Prozess des Teigausrollens und des Knetens erheblich und ermöglichen es Bäckern, Teig in kürzerer Zeit und mit geringerem Aufwand herzustellen. Dies trägt zu einer erhöhten Produktivität und Effizienz in der Küche bei.

                                                                   

                                                                  Sous-Vide-Garer:

                                                                  Sous-Vide ist eine beliebte Garmethode, die in der Spitzengastronomie immer mehr Anklang findet. Die Sous-Vide-Garer der Bartscher 900 Serie bieten eine präzise Temperaturregelung und eine gleichmäßige Erwärmung des Wasserbads, um eine schonende und gleichzeitig intensive Aromabildung zu gewährleisten. Dadurch bleiben Nährstoffe und Aromen in den Lebensmitteln erhalten, und das Endergebnis ist einzigartig zart und saftig.

                                                                   

                                                                  Kombidämpfer:

                                                                  Die Kombidämpfer der Bartscher 900 Serie vereinen die Vorteile von Dampfgarern und Konvektionsöfen in einem Gerät. Diese Alleskönner bieten die Möglichkeit, Lebensmittel zu dämpfen, zu braten, zu backen, zu grillen und zu regenerieren – alles in einem einzigen Gerät. Die präzise Steuerung von Temperatur und Feuchtigkeit ermöglicht es Köchen, ihre kulinarischen Visionen wahr werden zu lassen und spektakuläre Geschmackserlebnisse zu schaffen.

                                                                   

                                                                  Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Bartscher 900 Serie die ultimative Wahl für professionelle Küchen ist, die Wert auf hohe Leistung, Zuverlässigkeit und Präzision legen. Von Backöfen über Herde bis hin zu Sous-Vide-Garern bietet die Serie eine breite Palette von Geräten, die die Kreativität und Effizienz von Köchen auf ein neues Niveau heben. Ganz gleich, ob es darum geht, delikate Backwaren herzustellen, saftige Steaks zu grillen oder komplexe Gerichte sous-vide zu garen – die Bartscher 900 Serie ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle gastronomische Betriebe. Mit dieser Serie können Küchenchefs ihrer Leidenschaft für Kochen und Backen freien Lauf lassen und unvergleichliche kulinarische Erlebnisse für ihre Gäste schaffen.

                                                                   

                                                                  Welche verschiedenen Arten von Backöfen sind in der Bartscher 900 Serie erhältlich, und wie unterstützen sie die Zubereitung unterschiedlicher Speisen?

                                                                  In der Bartscher 900 Serie sind verschiedene Arten von Backöfen erhältlich, die eine breite Palette von Zubereitungsmöglichkeiten bieten. Zu den herausragenden Modellen gehören Heißluftöfen, Dampfgarer und Kombidämpfer. Die Heißluftöfen sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu perfekten Backergebnissen führt und eine optimale Farbgebung der Speisen ermöglicht. Die Dampfgarer bewahren die Feuchtigkeit der Lebensmittel und sorgen für schonend gegarte und saftige Gerichte. Die Kombidämpfer vereinen beide Funktionen und erlauben es, Speisen zu dämpfen, zu braten, zu backen, zu grillen und zu regenerieren. Mit dieser vielseitigen Auswahl an Backöfen können professionelle Köche eine Vielzahl von kulinarischen Kreationen mit Präzision und Konsistenz zubereiten.

                                                                  Was sind die herausragenden Merkmale der Herde und Kochgeräte der Bartscher 900 Serie, und wie tragen sie zur Optimierung des Kochprozesses bei?

                                                                  Die Herde und Kochgeräte der Bartscher 900 Serie zeichnen sich durch ihre Robustheit, Leistungsfähigkeit und präzise Steuerung aus, die den Kochprozess in professionellen Küchen optimieren. Mit verschiedenen Größen und Konfigurationen bieten sie eine flexible Auswahl für verschiedene Anforderungen. Die präzise Regelung der Heizstufen ermöglicht es den Köchen, die Temperaturen genau einzustellen, um eine perfekte Zubereitung ihrer Gerichte zu gewährleisten. Dank hochwertiger Materialien sind sie auch bei intensivem Einsatz langlebig und zuverlässig. Die herausragenden Merkmale dieser Herde und Kochgeräte tragen dazu bei, dass Köche ihre kulinarischen Visionen in der Küche umsetzen können und erstklassige Gerichte für ihre Gäste zaubern können.

                                                                  Wie gewährleisten die Fritteusen und Grillgeräte der Bartscher 900 Serie eine sichere und effiziente Zubereitung von frittierten Speisen und gegrilltem Fleisch?

                                                                  Die Fritteusen und Grillgeräte der Bartscher 900 Serie gewährleisten eine sichere und effiziente Zubereitung von frittierten Speisen und gegrilltem Fleisch durch ihre hochwertige Konstruktion und innovative Technologie. Die Fritteusen sind mit Sicherheitsfunktionen ausgestattet, die Unfälle durch Überhitzung oder Verschütten von heißem Öl verhindern. Ihre leistungsstarken Heizelemente ermöglichen eine schnelle Erhitzung des Öls, wodurch eine gleichmäßige und knusprige Frittierung erzielt wird. Die Grillgeräte bieten individuelle Steuerung der Grillflächen und eine präzise Regelung der Temperaturen, um Fleisch, Fisch und Gemüse auf den Punkt zu grillen. Diese Eigenschaften gewährleisten nicht nur eine erstklassige Speisequalität, sondern auch eine erhöhte Sicherheit in der Küche, sodass Köche ihre kulinarischen Fähigkeiten voll entfalten können, ohne Kompromisse bei der Sicherheit einzugehen.

                                                                  Welche Vorteile bieten die Bain-Maries und Warmhaltegeräte der Bartscher 900 Serie hinsichtlich der Aufrechterhaltung optimaler Speisentemperaturen und der Vermeidung von Geschmackseinbußen?

                                                                  Die Bain-Maries und Warmhaltegeräte der Bartscher 900 Serie bieten entscheidende Vorteile hinsichtlich der Aufrechterhaltung optimaler Speisentemperaturen und der Vermeidung von Geschmackseinbußen. Durch ihre präzise Temperaturregelung und die gleichmäßige Wärmeverteilung halten sie Speisen bei den idealen Serviertemperaturen, ohne sie zu überhitzen oder auszutrocknen. Dies gewährleistet, dass die Speisen auch während des längeren Servierens frisch, saftig und geschmacklich einwandfrei bleiben. Dank dieser Eigenschaften können Köche ihre Gerichte stets perfekt vorbereiten und präsentieren, ohne Kompromisse bei der Qualität oder dem Geschmack einzugehen, was zu zufriedenen Gästen und einer effizienteren Ablauf in der Küche führt.

                                                                  Was macht die Teigausrollmaschinen und Teigknetmaschinen der Bartscher 900 Serie zu unverzichtbaren Werkzeugen in Bäckereien und Pizzerien, und wie erleichtern sie den Arbeitsprozess?

                                                                  Die Teigausrollmaschinen und Teigknetmaschinen der Bartscher 900 Serie sind unverzichtbare Werkzeuge in Bäckereien und Pizzerien, da sie den Arbeitsprozess erheblich erleichtern und beschleunigen. Mit ihrer hochwertigen Konstruktion und innovativen Technologie ermöglichen sie eine mühelose und gleichmäßige Ausrollung und Knetung von Teig, was den Bedarf an manueller Arbeit reduziert. Dies spart Zeit und Mühe für die Bäcker und Pizzabäcker und erhöht die Produktivität erheblich. Darüber hinaus gewährleisten die präzise Einstellung der Rollen und die individuelle Steuerung der Knetgeschwindigkeit eine optimale Teigkonsistenz für verschiedene Backwaren und Pizzavariationen. Mit diesen Funktionen können Bäckereien und Pizzerien einen gleichbleibend hochwertigen Teig produzieren und ihre Kunden mit erstklassigen Backwaren und Pizzen verwöhnen.