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Vor- und Nachteile
Informatie over Kippkochkessel - Elektro - 100 Liter - Indirekt beheizt - Diamond - EMB/100I
Produkt-Beschreibung
Elektrischer Kippkochkessel 100 Liter, indirekte Beheizung
-Wannen-Durchmesser 600 mm, Tiefe 420 mm.
- Schale "tiefgezogen", Boden aus poliertem Edelstahl AISI 316 (20/10 mm dick), Wandung aus Edelstahl 304 (20/10 mm dick). Indirekte Beheizung, Doppelmantel aus Edelstahl 304 (15/10 mm dick).
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, Version auf Säulen aus Edelstahl AISI 304 (mit Bodenbefestigungssatz geliefert). Verkleidung: Aus Edelstahl AISI 304 (10/10 mm dick). Arbeitsplatte: Aus Edelstahl AISI 304 (15/10 mm dick).
- "Tiefgezogene" Schale aus Edelstahl 304, Boden aus poliertem AISI 316-Stahl, salzkorrosions- und verschleißfest. Wasserhahn zum Befüllen der Wanne.
- Motorisierte Topfneigung. Bedienelemente an der Vorderseite.
- "Tiefgezogener" Deckel aus Edelstahl 304, selbstausgleichende Scharniere, die ein schrittweises Schließen und Öffnen des Deckels ermöglichen.
- Indirekte Beheizung, doppelwandige Wanne aus Edelstahl 304, Befüllung durch die Sicherheitsgruppe und Regelventile des minimalen/maximalen Füllstands der doppelwandigen Wanne. Druckregulierung des Doppelmantels durch ein 0,45 bar Ventil, mit Manometer und Vakuumventil.
- Elektrische Heizung durch in den Doppelmantel eingelassene INCOLOY-Widerstände, Leistungsregulierung durch einen Energieregler.
- Sicherheitsthermostat, der den Betrieb des Doppelmantels in Richtung Wasser verhindert, sowie ein Betriebsdruckschalter.
- Arbeitstemperatur bis 100°C.
Weitere Informationen
SKU | EMB/100I |
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Elektrische Leistung | 12.2 kW |
Volumen | 2.7 m³ |
kW | 12,2 |
Gewicht (kg) | 315 |
Höhe (cm) | 105 |
Breite (cm) | 85 |
Tiefe (cm) | 160 |
Volt | 400V |
Anschluss | Elektrisch |
Inhalt in Litern | 100 |
Marke | Diamond |
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