Induktionswok - Ø30 cm - 5 kW - 40 cm - Diamond - E7/WIDA4

Produkt-Beschreibung

Induktionswok, auf offenem Untergestell

• 1 Zonen Ø 300 mm .
• Ausführung in Edelstahl. AISI 304, verstellbare Beine aus Edelstahl.
• Top wasserdicht (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304.
• Hinterer Abzug aus Edelstahl AISI 304.
• Kochfläche, Wasserbeständigkeit IPX4.
• Induktionsplatte aus Glaskeramik (6 mm), mit 1 Induktor unten.
• Energieregler bis zu 6 Stufen (je Kochzone), mit Kontrollleuchte, frontale Zugänglichkeit, die eine sehr einfache Wartung ermöglicht.
• INDUKTIONSPRINZIP: Wärme wird direkt durch ein Magnetfeld im Inneren des Behälters erzeugt, dieses Feld wird elektronisch erzeugt, es gibt kein Heizelement, was es sehr sicher macht. Es gibt praktisch keinen Wärmeverlust; Dies ist die kostengünstigste Technologie, da das Entfernen des Behälters den Kochvorgang stoppen kann. Es sind also nacheinander drei physikalische Phänomene beteiligt: A) Die Energieübertragung vom Induktor zum Behälter ist elektromagnetisch. B) Die Umwandlung von elektrischer Energie in Wärme im Behälter durch Joule-Effekt. C) Die Wärmeübertragung aus dem Behälter zu den Lebensmitteln durch Wärmeleitung.
• Hinweis: Funktioniert mit allen Behältern aus emailliertem Stahl, Gusseisen oder Edelstahl, die mit den Initialen "INDUCTION" gekennzeichnet sind.

VORTEIL:

• Ökologische Technologie und mit Abstand die effizienteste
• 50% Einsparung beim Energieverbrauch.
• 25 % schneller als Gas (0 bis 100 °C in 10 Sekunden).
• Keine Wärmeabgabe, keine Verbrennungsgefahr, kalte Kochfläche.
• 90% der verbrauchten Energie wird in voller Leistung zurückgegeben.
• Einfache Wartung.

PLUS:
Möglichkeit der Rücken an Rücken 700+700 "BACK to BACK" oder in Kombination mit der brandneuen OPTIMA 900 700+900 Serie. Platte aus Edelstahl AISI 304 mit einer Stärke von 15/10 mm, Vorderkante mit Wassersperre, tiefgezogene und wasserdichte Arbeitsplatten, Innenecken der Wannen mit abgerundeten Ecken, Qualitätsteile ''High Technology'' ... Einwandfreie Verarbeitung, mit Liebe zum Detail, ein erhabenes Design und eine perfekte und einfache Ausrichtung durch Kopf-zu-Kopf-Kopplung ''HEAD to HEAD''.