Holzkohleofen - 75kg/Stunde - 1/1 GN - Edelstahl - Diamond - CBQ-075/RX

Produkt-Beschreibung

Holzkohleofen BBQ, GN 1/1 + GN2/4 (75 kg/h) - Anhebbare Tür/Edelstahl

• Regulierung auf 6 Ebenen, Möglichkeit GN 1/1 + GN 2/4.
• Produktion 75 Kg/h (empfohlen für 115 Personen).
• Leistung ausgedrückt in kW: 4,5.
• Tragfähigkeit in Kohle 4,5kg.
• Standardausrüstung : 1 Fleischzange, 1 Schaber und 1 Rost in "O"-Form (685x535 mm).
• Außenausführung in Edelstahl, Innenausführung in Edelstahl und Gusseisen.
• Vollisolierter Ofenraum.
• Isolierungssystem (patentiert), das die Temperatur in Kontakt mit dem Ofen (+/-60 °C) und den Energieverbrauch reduziert (25 % weniger Kohleverbrauch!).
• Flügeltür, ausgestattet mit großer Verglasung (Hochtemperatur 750 °C), die einen hervorragenden Blick ins Innere ermöglicht und die Tür nicht so oft geöffnet werden muss.
• Frontarbeitsplatte aus Edelstahl (Tiefe 290 mm).
• Fettauffangbehälter integriert, mit Schublade.
• Aschekasten (herausnehmbar).
• Analoges Thermometer.
• Eine integrierte Firebreak.
• Integriertes System zur Regulierung des Luftstroms im Abzug.
• Lieferung mit 4 verstellbaren Beinen.

VORTEIL :

• Ein Holzkohleofen ist die perfekte Kombination aus Grill und Ofen, in einem Gerät, das Beste aus beiden bietet den authentischsten Geschmack von Gegrilltem in all Ihren Gerichten, indem es Geschmack, Saftigkeit und die perfekte Textur hinzufügt, alles in Ihrer Küche. - Sparen Sie bis zu 40% Holzkohle im Vergleich zu herkömmlichen Grills. Und gleichzeitig sparen Sie viel Zeit, denn er gart bis zu 35% schneller als auf einem normalen Grill. - Durch das einzigartige Design des Rostsystems und des Fettabscheiders gibt es keine Flammen im Ofen und das Essen brennt nicht. - Die Klapptür und die Arbeitsplatte machen es zu einem effektiven Werkzeug, das von allen Köchen geschätzt wird.