Gastro-Fritteuse - 7 Liter - Fryers Line - EF71-N - Diamond

Produkt-Beschreibung

Wenn Sie eine Fritteuse für Portionen von knapp anderthalb Kilogramm benötigen, ist diese Diamond-Fritteuse mit einer 7-Liter-Wanne eine Überlegung wert. Es ist ein professionelles Gerät, das für die Hotellerie entwickelt wurde und bei Bedarf kontinuierlich verwendet werden kann. Das Gerät besteht aus Edelstahl, der Korb ist verchromt und sowohl der Deckel als auch der Korb haben einen Griff, der unabhängig von der Fetttemperatur kaum heiß wird. Die Pfanne ist abnehmbar und gilt auch für das Bedienfeld und das Heizelement. Reinigung und Wartung sind daher ein Kinderspiel. Das Gerät verfügt über einen einstellbaren Thermostat, der das Fett auf 180 °C erwärmen kann. Die 3250 Watt zeigen an, dass dies schnell geschieht und dass das Fett, nachdem die kalten Materialien in das Fett gegeben wurden, schnell wieder erwärmt wird. Dies macht diese Diamond-Fritteuse zu einem schnellen Gerät. Die Geschwindigkeit, das verwendete Material, die einfache Bedienung und die einfache Wartung lassen diese Fritteuse sehr gut für die Gastronomie geeignet sein. Darüber hinaus hat diese Fritteuse eine kalte Zone, die nicht nur die Qualität des Pommes-Fettes auf einem guten Niveau hält, sondern auch sicherstellt, dass der Geschmack der frittierten Produkte nicht negativ beeinflusst wird.