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Fleischkühlschrank - Dry Aged - 850 Liter - 1 Tür - 20 x 2/1 GN - Edelstahl

Fleischkühlschrank - Dry Aged - 850 Liter - 1 Tür - 20 x 2/1 GN - Edelstahl

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Special Price 6.842,- € Regular Price 9.000,- €

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Vor- und Nachteile

Informatie over Fleischkühlschrank - Dry Aged - 850 Liter - 1 Tür - 20 x 2/1 GN - Edelstahl

Produkt-Beschreibung

Mit Luftbefeuchter

Standardzubehör: 2 Paar Führungen + 8 Fleischhaken.

Kältemittelgas R134.

Edelstahl (lebensmittelecht) AISI 304 (hinten verzinkter Stahl) innen und außen, Monocoque-Rahmen

Roste und Führungen aus Edelstahl (Anti-Kipp), damit die Roste beliebig positioniert werden können (67 mm Abstand), tiefgezogener Innenboden und abgerundete Ecken und Kanten (ohne raue Kanten).

Gläser mit ergonomischem Griff (nicht vorstehend), umkehrbar, "Dreikammer"-Verschluss und Magnetdichtung (einfach auswechselbar, ohne Werkzeug), Scharniere mit Stopp bei 100°, Schließen mit automatischer Rückstellung (akustischer und optischer Alarm bei "Tür geöffnet" ).

Mikroschalter, der das Stoppen des Verdampferlüfters beim Öffnen der Tür ermöglicht.

Wird standardmäßig mit Schloss und Schlüssel geliefert.

Obere Blende für Zugänglichkeit der Kompressoreinheit, aufklappbar, leicht zu inspizieren

Kompressoreinheit (Umgebungstemperatur +43°C), belüfteter Verflüssiger.

Belüfteter Verdampfer (überdimensioniert), gegen Salz- und Speisesäuren behandelt "Beschichtung", komplett verdeckt (nicht sichtbar)

TOUCH SCREEN Bedienfeld (geschlossener Schrank, 100 % wasserdicht), mit HACCP-Funktionen

Innenbeleuchtung, mit Schalter

Automatische Abtauung des Verdampfers (elektrisch), die Anzahl der Abtauungen sind werkseitig vorprogrammiert (nach Wunsch einstellbar).

Automatische Kondensatverdampfung (Heißgas)

FCKW-freie Polyurethan-Isolierung (75 mm = superisoliert)

4 verstellbare Edelstahlbeine.

Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Normen (CE) gebaut.

PLUS:

Schränke ausgestattet mit einem Speicher von 20 Programmen, 6 Phasen pro Programm zur Regulierung der Temperatur, der Zeit (kann nach Belieben eingestellt werden) und des Feuchtigkeitsniveaus (außer bei den Fleischmodellen). Spezifische Produkte für "DRY AGED REIFUNG" Fleisch, Fleisch und "FERMENTING AGING" Käse.

Automatische Befeuchtung von 30% bis 99% (Ultraschall) und Entfeuchtung.

Erneuerung der Luft im Schrankinneren, automatische Absaugung.

Kühlgruppe "Einsatz", tropenisiert (43°C).

Isolierung 75 mm "superisoliert".

Homogene Verteilung der gekühlten Luft, gleichmäßige Temperaturverteilung.

TOUCHSCREEN-Bedienfeld (100% wasserdicht).

Produktspezifikationen

Produktspezifikationen

Produkt

Weitere Informationen
Artikelnummer	AL4S/FS
Marke	Diamond

Physikalische Eigenschaften

Weitere Informationen
Höhe	202.5 cm
Breite	79 cm
Tiefe	109.5 cm
Gewicht	177 kg
Inhoud	850 l

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Materialien	Edelstahl
Art der Abtauung	Automatisch
Wendetür
GN-Typ	GN 2/1
Touchscreen
CE-geprüft
Kühlmittel	r134
Farbe	Silber
Inhalt in Litern	850
Anzahl der Türen	1
Glastür
Art der Tür	Flügeltür
Automatisches Abtauen
Bedienung	Touchscreen
Untergestell	Verstellbare Beine
Isolierung	Polyurethanschaum
Tastensperre
Art der Beleuchtung
Selbstschließende Tür