Elektrische Fritteuse - Wanne 15 L - E17 / F15A4-N - Diamond

Produkt-Beschreibung

Diese Diamond Fritteuse hat eine Wanne mit einer Größe von 15 Litern. Sie hält zwischen 13 und 15 Liter Pommes Fett. Das Wanne ist tiefgezogen und Heizelemente wurden sowohl in der Wanne als auch außen mit einer kombinierten Leistung von 10000 Watt installiert. Das macht dieses Gerät sehr schnell und für große Mengen Pommes geeignet. Die Temperatur wird zwischen 105 und 185 °C geregelt. 2 kg kalte Pommes können problemlos in diese 24 x 38 x 51 cm (BxTxh) große Wanne landen, sodass sie schneller als schnell fertig sind. Der verchromte Korb hat Abmessungen von 23 x 33 x 13 cm (BxTxh). Es wird daher notwendig sein, eine Pommes-Warmhaltevorrichtung zu verwenden, um in der Zwischenzeit große Mengen von Pommes zu lagern und die Vorrichtung effizient zu verwenden. Die gesamte Friteuse mit Unterschrank besteht aus 18/10 Edelstahl, einschließlich der höhenverstellbaren Beine und des mitgelieferten Deckels. Die Entleerung erfolgt am Boden des geräumigen Schranks. Es gibt einen Hahn vom Typ Kugelhahn, mit dem Sie den gesamten Inhalt, aber natürlich auch nur den Teil aus der Kaltzone ablassen können. Wenn Sie diese Portion filtern, kann sie einfach wieder für das nächste Frittieren verwendet werden. Die Bedienung ist mit nur 1 Steuertaste und zwei Anzeigelampen einfach. Diese Fritteuse von Diamond ist ein wirklich professionelles Gerät, das sich gut für viele Restaurantküchen eignet. Sie wurde für die geschäftige Küche gebaut.