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Vor- und Nachteile
Produkt-Beschreibung
Bain-Marie auf einem Warmhalteschrank 3 GN 1/1
- Oben 1,5 mm mit Rundung nach unten 70 mm.
- Wanne GN-200 mm, Ecken abgerundet, Ab- und Überlauf.
- Befüllung der Wanne mittels Elektroventil.
- Elektrische Heizung mit Widerständen unter dem Tank.
- Belüfteter Schrank, beheizt mit elektrischen Widerständen.
- Ausführung in Edelstahl AISI 304 auf verstellbaren 150 mm Edelstahlfüßen.
Produktspezifikationen
Produktspezifikationen
Produkt
| Artikelnummer | BC12 |
|---|---|
| Marke | Diamond |
Physikalische Eigenschaften
| Höhe | 90 cm |
|---|---|
| Breite | 70 cm |
| Tiefe | 120 cm |
| Gewicht | 118 kg |
Weitere Informationen
| GN-Kapazität | 3x 1/1 GN |
|---|---|
| GN-Typ | 1/1 GN |
| Volumen | 1 m³ |
| Anschluss | Elektrisch |
Leistung und Energie
| Elektrische Leistung | 5.2 kW |
|---|---|
| Volt | 400V |
Andere Informationen
| kW | 5,2 |
|---|---|
| Gewicht (kg) | 118 |
| Temperaturbereich (°C) | +30°C / +90°C |
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