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  1. Grillplatte - Gusseisen - glatt / gerippt - H 2 x 48 x 26 cm - Promoline
    Promoline
    Bewertung:
    100%
    Promoline
    Grillplatte - Gusseisen - glatt / gerippt - H 2 x 48 x 26 cm - Promoline
      De gietijzeren grillplaat van Promoline is vervaardigd van uitstekende kwaliteit. Het massieve gietijzer is ideaal voor het grillen en is geschikt voor een elektrisch, gas of keramisch fornuis. Daarbij kunt u de grillplaat ook voor ovengerechten gebruiken. Dit rechthoekige model heeft twee platte handgrepen zodat u de grillplaat gemakkelijk kunt... Mehr
      Lagerbestand: Nur noch 2 Stück auf Lager
      • Standardlieferung:
        2 - 4 Werktage
      Special Price 29,95 € Regular Price 39,95 €
    • Kontaktgrill - 31 cm - Doppelrippen - Promoline
      Promoline
      Promoline
      Kontaktgrill - 31 cm - Doppelrippen - Promoline
        Mit den Kontaktgrills von Promoline bringen Sie Qualität in Ihr Zuhause. Der Grill aus Edelstahl kann für verschiedene Zwecke verwendet werden, um ein köstliches Sandwich oder einen Hamburger zuzubereiten. Die Grills sind oben und unten gerippt, dank des Fettsammlers können Sie das überschüssige Fett leicht... Mehr
        Lagerbestand: Auf Lager
        • Standardlieferung:
          2 - 4 Werktage
        Special Price 179,- € Regular Price 243,- €
      • Kontaktgrill - Panini - 60 cm - Doppel - Doppelrippen - Promoline
        Promoline
        Promoline
        Kontaktgrill - Panini - 60 cm - Doppel - Doppelrippen - Promoline
          Mit den Kontaktgrills von Promoline bringen Sie Qualität in Ihr Zuhause. Der vollständig aus Edelstahl gefertigte Grill kann für verschiedene Zwecke verwendet werden, um einen köstlichen Panini zuzubereiten oder einen Hamburger zu braten. Die Grills sind oben und unten gerippt, dank des Fettsammlers können Sie das überschüssige Fett leicht... Mehr
          Lagerbestand: Auf Lager
          • Standardlieferung:
            2 - 4 Werktage
          Special Price 329,- € Regular Price 402,- €
        • Angebot
          Promoline - Salamander - Stufenlos höhenverstellbar
          Promoline
          Promoline
          Promoline - Salamander - Stufenlos höhenverstellbar
            Sehr langlebiger Tischsalamandergrill aus Edelstahl unserer eigenen Marke zum schnellen und einfachen Grillen, Erhitzen und Toasten. Mit einstellbarer Temperatur, Thermostatknopf, Hochleistungs-Metallheizelementen, Tropfschale und abnehmbarem Spritzschutz oben und unten. Ideal für vielbeschäftigte Profiküchen. - Material: Edelstahl - Spannung... Mehr
            Lagerbestand: Auf Lager
            • Standardlieferung:
              2 - 4 Werktage
            Special Price 399,- € Regular Price 429,- €
          • Kontaktgrill - Panini - 43 cm - Doppelrippen - Promoline
            Promoline
            Promoline
            Kontaktgrill - Panini - 43 cm - Doppelrippen - Promoline
              Mit den Kontaktgrills von Promoline bringen Sie Qualität in Ihr Zuhause. Der vollständig aus Edelstahl gefertigte Grill kann für verschiedene Zwecke verwendet werden, um einen köstlichen Panini zuzubereiten oder einen Hamburger zu braten. Die Grills sind oben und unten gerippt, dank des Fettsammlers können Sie das überschüssige Fett leicht... Mehr
              Lagerbestand: Temporär ausverkauf
                Special Price 249,- € Regular Price 400,- €
              • Grillplatte - Elektrisch - 2 Zonen - Saro - 213-7105
                Saro
                Saro
                Grillplatte - Elektrisch - 2 Zonen - Saro - 213-7105
                  Material: Edelstahl Hartverchromtes 2/3 glattes und 1/3 gerilltes Backblech 2 Kochzonen Spritzschutz Abnehmbare Tropfschale Sicherheitsthermostat Brutto Gewicht 34 kg Abmessungen: B 720, Backblech: 688 x T 460, Backblech: 410 x H 240 mm Temperatur: 50 / +300 ° C. Anschluss: 230 V - 50 Hz - 3,5... Mehr
                  2 - 4 Werktage
                  • Standardlieferung:
                    2 - 4 Werktage
                  Special Price 377,52 € Regular Price 680,- €
                • Contact Grill - Enkel - 50 x 40 CM - 230V - Combisteel - 7491.0010
                  Combisteel
                  Combisteel
                  Contact Grill - Enkel - 50 x 40 CM - 230V - Combisteel - 7491.0010
                    Met deze contactgrill van Combisteel kunt u heerlijke gerechten klaar maken. Deze contactgrill is geheel gemaakt van RVS en de grillplaten zijn van zwaar gietijzer gemaakt. De bediening zit op het voorfront en bestaat uit een temperatuurregelaar, een aan-uitschakelaar en twee handige controlelampjes om de voortgang mee in de gaten te houden. De... Mehr
                    1 - 3 Werktage
                    • Standardlieferung:
                      1 - 3 Werktage
                    Special Price 316,56 € Regular Price 572,- €
                  • Lavagrill - Gas - 1 Zone - 4 kW - Bartscher - 2006301
                    Bartscher
                    Bartscher
                    Lavagrill - Gas - 1 Zone - 4 kW - Bartscher - 2006301
                      Typ: Tischgerät Zündart: Piezo-Zündung Grillflächenbreite: 312 mm Grilloberflächentiefe: 483 mm Höhenverstellbares Grillgitter: Ja Füllmenge an Lavasteinen: 1 kg Art des Grillgitters: V-Gitter (für Fleisch) Enthält: Lavasteine für die erste... Mehr
                      2 - 4 Werktage
                      • Standardlieferung:
                        2 - 4 Werktage
                      Special Price 592,85 € Regular Price 960,- €
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                      Immer die besten Preise

                      Goohoreca

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                      Goohoreca

                      Alle Produkte werden innerhalb von 1 - 3 Werktagen geliefert.

                    • Lavagrill - Gas - 8 kW - Saro - 423-1270
                      Saro
                      Saro
                      Lavagrill - Gas - 8 kW - Saro - 423-1270
                        Material: Edelstahl Edelstahlrost mit V-Profil Abnehmbare Pannenschutzplatte einschließlich Lavasteine für einen einzigartigen Grillgeschmack Spritzschutz aus Edelstahl Piezo-Zündung Ausgestattet mit Thermoelement Zündflamme Brutto Gewicht 55 kg Abmessungen: B 400 x T 700 x H 850 mm Anschluss: 8... Mehr
                        2 - 4 Werktage
                        • Standardlieferung:
                          2 - 4 Werktage
                        Special Price 1.675,05 € Regular Price 3.160,- €
                      • Lavagrill - Gas - 16 kW - Saro - 423-1275
                        Saro
                        Saro
                        Lavagrill - Gas - 16 kW - Saro - 423-1275
                          Material: Edelstahl Edelstahlrost mit V-Profil Herausnehmbarer Fettauffangbehältereinschließlich Lavasteine für einen einzigartigen Grillgeschmack Spritzschutz aus Edelstahl Piezo-Zündung Ausgestattet mit Thermoelement Zündflamme Brutto Gewicht 90 kg Abmessungen: B 800 x T 700 x H 850 mm Anschluss: 16... Mehr
                          2 - 4 Werktage
                          • Standardlieferung:
                            2 - 4 Werktage
                          Special Price 2.423,11 € Regular Price 4.560,- €
                        • Salamander - Elektrisch - 46 x 25,5 cm - Saro - 443-1055
                          Saro
                          Saro
                          Salamander - Elektrisch - 46 x 25,5 cm - Saro - 443-1055
                            Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Kühlergrill) verchromter Stahl, (Griff) hitzebeständiger Kunststoff 3 Paar U-Schienen zum Einstellen des Rasterpegels 1 Gitter enthalten Krümelschale herausziehen Timer: 30 Minuten Brutto Gewicht 14 kg Abmessungen: B 610 x T 325 x H 280 mm Temperatur: +50 / +300 ° C. Anschluss: 230 V - 50 Hz - 2,5... Mehr
                            2 - 4 Werktage
                            • Standardlieferung:
                              2 - 4 Werktage
                            Special Price 182,- € Regular Price 330,- €
                          • Lavagrill - 12 kW - 1 Zone - Bartscher - 2954521
                            Bartscher
                            Bartscher
                            Lavagrill - 12 kW - 1 Zone - Bartscher - 2954521
                              Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Höhenverstellbare Füße: Ja Höhenverstellbar bis: 950 mm Höhenverstellbar ab: 900 mm Typ: Standgerät Zündart: Piezo-Zündung... Mehr
                              2 - 4 Werktage
                              • Standardlieferung:
                                2 - 4 Werktage
                              Special Price 2.140,72 € Regular Price 3.430,- €
                            • Grillrost Fisch - 2954521 - Bartscher - 296472
                              Bartscher
                              Bartscher
                              Grillrost Fisch - 2954521 - Bartscher - 296472
                                Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Grillflächenbreite: 350 mm Fettsammler: Nein. Grilloberflächentiefe: 505 mm Art des Grillrosts: Runder Rost (für... Mehr
                                2 - 4 Werktage
                                • Standardlieferung:
                                  2 - 4 Werktage
                                Special Price 305,- € Regular Price 369,- €
                              • V-Rost für Fleisch Lavagrill - Serie 900, 40 cm - Bartscher - 296471
                                Bartscher
                                Bartscher
                                V-Rost für Fleisch Lavagrill - Serie 900, 40 cm - Bartscher - 296471
                                  Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Grillflächenbreite: 350 mm Fettsammler: Nein. Grilloberflächentiefe: 505 mm Art des Grillgitters: V-Gitter (für... Mehr
                                  2 - 4 Werktage
                                  • Standardlieferung:
                                    2 - 4 Werktage
                                  Special Price 319,- € Regular Price 400,- €
                                • Goohoreca

                                  Immer die besten Preise

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                                • Lavagrill - Gas - 2 Zonen - 24 kW - Bartscher - 2954631
                                  Bartscher
                                  Bartscher
                                  Lavagrill - Gas - 2 Zonen - 24 kW - Bartscher - 2954631
                                    Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Höhenverstellbare Füße: Ja Höhenverstellbar bis: 950 mm Höhenverstellbar ab: 900 mm Typ: Standgerät Zündart: Piezo-Zündung... Mehr
                                    2 - 4 Werktage
                                    • Standardlieferung:
                                      2 - 4 Werktage
                                    Special Price 3.454,90 € Regular Price 5.530,- €
                                  • Grillrost für Fisch - 2954631 - Bartscher - 296474
                                    Bartscher
                                    Bartscher
                                    Grillrost für Fisch - 2954631 - Bartscher - 296474
                                      Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Grillflächenbreite: 750 mm Fettsammler: Nein. Grilloberflächentiefe: 505 mm Art des Grillrosts: Runder Rost (für... Mehr
                                      2 - 4 Werktage
                                      • Standardlieferung:
                                        2 - 4 Werktage
                                      Special Price 529,- € Regular Price 639,- €
                                    • V-Rost für Fleisch Lavagrill - Serie 900, 80 cm - Bartscher - 296473
                                      Bartscher
                                      Bartscher
                                      V-Rost für Fleisch Lavagrill - Serie 900, 80 cm - Bartscher - 296473
                                        Die 900 Master-Serie mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahlversion in CNS 18/10 ist die ideale Wahl für die moderne Profiküche mit hohen Anforderungen. Aufgrund seines modularen Aufbaus, seiner Funktionsausstattung, seiner Tiefe von 900 mm und vieler praktischer Funktionen eignet es sich ideal für große Produktionskapazitäten.... Mehr
                                        1 - 3 Werktage
                                        • Standardlieferung:
                                          1 - 3 Werktage
                                        Special Price 479,- € Regular Price 579,- €
                                      • Lavagrill - Gas - 2 Zonen - 8 kW - Bartscher - 2006601
                                        Bartscher
                                        Bartscher
                                        Lavagrill - Gas - 2 Zonen - 8 kW - Bartscher - 2006601
                                          Typ: Tischgerät Zündart: Piezo-Zündung Grillflächenbreite: 312 mm Grilloberflächentiefe: 483 mm Höhenverstellbares Grillgitter: Ja Füllmenge an Lavasteinen: 2 kg Art des Grillgitters: V-Gitter (für Fleisch) Enthält: Lavasteine für die erste... Mehr
                                          2 - 4 Werktage
                                          • Standardlieferung:
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                                          Special Price 1.050,44 € Regular Price 1.690,- €
                                        • Tischbräter - Gas - 3 Zonen - Bartscher - 1061933
                                          Bartscher
                                          Bartscher
                                          Tischbräter - Gas - 3 Zonen - Bartscher - 1061933
                                            Schnelle Installation, einfache Bedienung - Praktisches Tischmodell zum Grillen und Braten mit Gas im Freien. Ausführung: Grillrutsche Zündart: Piezo-Zündung Steuerdruck: 50 mbar Überhitzungsschutz: Nein. Pfannenhöhe: 43 mm Pfannenbreite: 705 mm Verbrauch: 728 g / Stunde Tiefenwanne: 540 mm Verbindung: 1/4 " Wichtiger Hinweis: Nur mit... Mehr
                                            2 - 4 Werktage
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                                          • Tischbräter - Gas - 3 Zonen - Bartscher - 1061633
                                            Bartscher
                                            Bartscher
                                            Tischbräter - Gas - 3 Zonen - Bartscher - 1061633
                                              Schnelle Installation, einfache Bedienung - Praktisches Tischmodell für das Gasgrillen im Freien. Version: Grillgitter Zündart: Piezo-Zündung Steuerdruck: 50 mbar Überhitzungsschutz: Nein. Grillrostbreite: 600 mm Verbrauch: 728 g / Stunde Grillrostmaterial: Stahl, verzinkt Verbindung: 1/4 " Wichtiger Hinweis: Nur mit Flüssiggas verwenden... Mehr
                                              2 - 4 Werktage
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                                            • Kombigrill - Gas - 3 Brenner - Bartscher - 1062203
                                              Bartscher
                                              Bartscher
                                              Kombigrill - Gas - 3 Brenner - Bartscher - 1062203
                                                Ausführung: Grillrutsche Zündart: Piezo-Zündung Steuerdruck: 50 mbar Überhitzungsschutz: Ja Pfannenhöhe: 70 mm Pfannenbreite: 700 mm Verbrauch: 850 g / Stunde Tiefenwanne: 540 mm Wichtiger Hinweis: Nur mit Flüssiggas verwenden Lieferumfang: 1 Schlauch, 1 Schlauchbruchschutz, 1... Mehr
                                                2 - 4 Werktage
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                                              • Kombigrill - Gas - 3 Brenner - Bartscher - 1062303
                                                Bartscher
                                                Bartscher
                                                Kombigrill - Gas - 3 Brenner - Bartscher - 1062303
                                                  Design: Grillrost, Flammenabdeckung, Fetttropfschale Zündart: Piezo-Zündung Steuerdruck: 50 mbar Überhitzungsschutz: Ja Grillrostbreite: 594 mm Grillrosttiefe: 468 mm Verbrauch: 850 g / Stunde Grillrostmaterial: Vernickelt Wichtiger Hinweis: Nur mit Flüssiggas verwenden Lieferumfang: 1 Schlauch, 1 Schlauchbruchschutz, 1... Mehr
                                                  2 - 4 Werktage
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                                                  Special Price 449,33 € Regular Price 730,- €
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                                                  Alle Produkte werden innerhalb von 1 - 3 Werktagen geliefert.

                                                • Kombigrill - Gas - 4 Brenner - Bartscher - 1062503
                                                  Bartscher
                                                  Bartscher
                                                  Kombigrill - Gas - 4 Brenner - Bartscher - 1062503
                                                    Design: Grillrost, Flammenabdeckung, Fetttropfschale Zündart: Piezo-Zündung Steuerdruck: 50 mbar Überhitzungsschutz: Ja Grillrostbreite: 760 mm Grillrosttiefe: 470 mm Verbrauch: 1140 g / Stunde Grillrostmaterial: Vernickelt Wichtiger Hinweis: Nur mit Flüssiggas verwenden Lieferumfang: 1 Schlauch, 1 Schlauchbruchschutz, 1... Mehr
                                                    2 - 4 Werktage
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                                                  • Salamander für Wandhalterung - 61 x 31 cm - Hendi - 264119
                                                    Hendi
                                                    Hendi
                                                    Salamander für Wandhalterung - 61 x 31 cm - Hendi - 264119
                                                      Entspricht dem IPX4-Standard. Kann ohne zusätzliche Halterungen an der Wand montiert werden. Ideal zum Grillen oder Erhitzen von Gerichten.Stufenlos einstellbar von 50 ° C bis 300 bis 300 ° C. Mit oberem Heizelement. Ausgestattet mit Thermostat, 30-Minuten-Timer und Kontrollleuchten. Gitter in 4 Höhen verstellbar und mit Hitzeschild... Mehr
                                                      2 - 4 Werktage
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                                                    • Salamander 800 - 80 x 45 cm - Hendi - 264300
                                                      Hendi
                                                      Hendi
                                                      Salamander 800 - 80 x 45 cm - Hendi - 264300
                                                        Typ 800. Ideal zum Grillen oder Erhitzen von Geschirr. Stufenlos einstellbar von 50 ° C bis 250 ° C. Mit oberem Heizelement. Ausgestattet mit Energiesteuerung, 15-Minuten-Timer und Kontrollleuchten. Gitter in 4 Höhen verstellbar. Mit Krümelschale. Innenmaße 630x420x (H) 310... Mehr
                                                        2 - 4 Werktage
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                                                        Special Price 411,67 € Regular Price 695,- €
                                                      • Salamander 600 - 60 x 52 cm - Hendi - 264706
                                                        Hendi
                                                        Hendi
                                                        Salamander 600 - 60 x 52 cm - Hendi - 264706
                                                          Typ 600 - Edelstahlrahmen. Ideal zum Grillen oder Erhitzen und zum Warmhalten von Speisen. Thermostat stufenlos einstellbar bis maximal 300 ° C, mit Kontrollleuchten. 2 separat einstellbare Wärmezonen. Höhenverstellbar variabel durch laufruhiges Hebesystem. Abnehmbare Tropfschale mit 590x320 mm... Mehr
                                                          2 - 4 Werktage
                                                          • Standardlieferung:
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                                                        • Salamander 450 - 48 x 52 cm - Hendi - 264607
                                                          Hendi
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                                                          Salamander 450 - 48 x 52 cm - Hendi - 264607
                                                            Typ 450 - Edelstahlrahmen. Ideal zum Grillen oder Erhitzen von Geschirr. Thermostat stufenlos einstellbar bis maximal 300 ° C, mit Kontrollleuchten. Höhenverstellbar variabel durch laufruhiges Hebesystem. Abnehmbare Tropfschale mit einem Raster von 440 x 320... Mehr
                                                            2 - 4 Werktage
                                                            • Standardlieferung:
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                                                            Special Price 518,71 € Regular Price 845,- €
                                                          • Kontaktgrill - 29 x 37 cm - Hendi - 263600
                                                            Hendi
                                                            Hendi
                                                            Kontaktgrill - 29 x 37 cm - Hendi - 263600
                                                              Emaillierte Grillplatten aus Gusseisen. Edelstahlgehäuse. Inklusive Drahtbürste. Ausgestattet mit Fettsammelschale und Spritzkanten. Thermostat stufenlos einstellbar bis maximal 300 ° C, mit Kontrollleuchten. Mit offenem Griff (H) 530 mm. Grillfläche 220x230... Mehr
                                                              2 - 4 Werktage
                                                              • Standardlieferung:
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                                                              Special Price 171,17 € Regular Price 295,- €
                                                            • Grillplatte - Gas - 1 Zone - Saro - 423-1160
                                                              Saro
                                                              Saro
                                                              Grillplatte - Gas - 1 Zone - Saro - 423-1160
                                                                Material: Edelstahl Glattes Backblech Abnehmbare Pannenschutzplatte Spritzschutz aus Edelstahl Piezo-Zündung Ausgestattet mit Thermoelement Brutto Gewicht 50 kg Abmessungen: B 400, Bratplatte: 395 x T 700, Bratplatte: 530 x H 270 mm Temperatur: 100 / + 270 ° C. Anschluss: 6... Mehr
                                                                2 - 4 Werktage
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                                                                Special Price 1.384,63 € Regular Price 2.610,- €
                                                              • Goohoreca

                                                                Immer die besten Preise

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                                                                Goohoreca

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                                                              • Grillplatte - Gas - 2 Zonen - Saro - 423-1175
                                                                Saro
                                                                Saro
                                                                Grillplatte - Gas - 2 Zonen - Saro - 423-1175
                                                                  Material: Edelstahl 2 unabhängig steuerbare Kochzonen gerilltes Backblech Spritzschutz aus Edelstahl an drei Seiten Abnehmbarer Fettbehälter Piezoelektrische Zündung Pilot Flamme Thermoelement Brutto Gewicht 95 kg Abmessungen: B 800, Bratplatte: 795 x T 700, Bratplatte: 530 x H 270 mm Temperatur: 100 / + 270 ° C. Anschluss: 12... Mehr
                                                                  2 - 4 Werktage
                                                                  • Standardlieferung:
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                                                                  Special Price 2.223,14 € Regular Price 4.160,- €
                                                                • Grillplatte - Gas - 2 Zonen - Saro - 423-1180
                                                                  Saro
                                                                  Saro
                                                                  Grillplatte - Gas - 2 Zonen - Saro - 423-1180
                                                                    Material: Edelstahl 2 unabhängig steuerbare Kochzonen Backblech 1/2 glatt und 1/2 gerillt Spritzschutz aus Edelstahl an drei Seiten Abnehmbarer Fettbehälter Piezoelektrische Zündung Pilot Flamme Thermoelement Brutto Gewicht 95 kg Abmessungen: B 800, Bratplatte: 795 x T 700, Bratplatte: 530 x H 270 mm Temperatur: 100 / + 270 ° C. Anschluss: 12... Mehr
                                                                    2 - 4 Werktage
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                                                                  • Grillplatte - Gas - 1 Zone - Saro - 423-1185
                                                                    Saro
                                                                    Saro
                                                                    Grillplatte - Gas - 1 Zone - Saro - 423-1185
                                                                      Material: Edelstahl Backblech glatt Spritzschutz aus Edelstahl an drei Seiten Abnehmbarer Fettbehälter Piezo-Zünder Zündflamme Zündsicherung Brutto Gewicht 65 kg Abmessungen: B 400, Bratplatte: 395 x T 700, Bratplatte: 530 x H 850 mm Temperatur: 100 / + 270 ° C. Anschluss: 6... Mehr
                                                                      2 - 4 Werktage
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                                                                    • Grillplatte - Gas - 1 Zone - Saro - 423-1190
                                                                      Saro
                                                                      Saro
                                                                      Grillplatte - Gas - 1 Zone - Saro - 423-1190
                                                                        Material: Edelstahl Gerilltes Backblech Spritzschutz aus Edelstahl an drei Seiten Abnehmbarer Fettbehälter Piezo-Zünder Zündflamme Zündsicherung Brutto Gewicht 65 kg Abmessungen: B 400, Bratplatte: 395 x T 700, Bratplatte: 530 x H 850 mm Temperatur: 100 / + 270 ° C. Anschluss: 6... Mehr
                                                                        2 - 4 Werktage
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                                                                      Die Kunst des Grillens: Genussvolles Zusammenspiel von Aromen und Technik

                                                                       

                                                                      Grillen ist weit mehr als nur eine kulinarische Zubereitungsmethode – es ist eine Leidenschaft, eine Kunstform, die das harmonische Zusammenspiel von Aromen, Technik und Gemeinschaft zelebriert. Egal ob auf der Terrasse, im Garten oder beim Camping, der Duft von grillendem Fleisch, Gemüse oder sogar Früchten vermag Herzen höherschlagen zu lassen. Die Faszination des Grillens liegt in der Verbindung von Genuss und geselligem Beisammensein, gepaart mit der Beherrschung der Grilltechniken und der Wahl der passenden Ausrüstung.

                                                                       

                                                                      Die Wahl des richtigen Grills: Ein persönlicher Ausdruck des Grillmeisters

                                                                       

                                                                      Die Vielfalt an Grilltypen – Holzkohlegrill, Gasgrill, Elektrogrill oder sogar ein Smoker – ermöglicht es jedem Grillenthusiasten, seinen ganz eigenen Stil zu finden. Der Knisterklang der brennenden Holzkohle und der intensive Rauchgeschmack machen den Holzkohlegrill zu einer traditionellen Wahl. Der Gasgrill hingegen überzeugt durch seine Schnelligkeit und präzise Temperaturregelung. Für jene, die den langsamen Rauchprozess bevorzugen, ist der Smoker die perfekte Wahl, um Fleisch über Stunden hinweg zart und saftig zu garen. Die Entscheidung für einen bestimmten Grillstil spiegelt nicht nur kulinarische Vorlieben wider, sondern auch die Persönlichkeit des Grillmeisters und seine Herangehensweise ans Grillen.

                                                                       

                                                                      Die Magie der Marinaden und Gewürze: Ein Tanz der Aromen auf dem Grillrost

                                                                       

                                                                      Der Schlüssel zu einem unwiderstehlichen Grillgericht liegt oft in der Kunst der Marinade und der richtigen Auswahl von Gewürzen. Marinaden, bestehend aus Ölen, Säuren (wie Zitronensaft oder Essig) und aromatischen Kräutern, verleihen dem Grillgut nicht nur Geschmack, sondern helfen auch dabei, es saftig zu halten. Die Aromen dringen während des Marinierens tief in das Fleisch ein und entfalten sich dann auf dem Grillrost, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu schaffen.

                                                                       

                                                                      Technik und Timing: Meisterhafte Grillkunst erfordert Geduld und Präzision

                                                                       

                                                                      Das Grillen erfordert mehr als nur das Anzünden des Grills und das Auflegen des Fleisches. Die richtige Grilltechnik und das passende Timing sind von entscheidender Bedeutung. Ein saftiges Steak erfordert beispielsweise eine kräftige, direkte Hitze, um außen knusprig und innen zartrosa zu werden. Auf der anderen Seite benötigt ein ganzes Huhn eine indirekte Hitze, um gleichmäßig durchgegart zu werden, ohne die Haut zu verbrennen.

                                                                      Die Kunst des Grillens erfordert Geduld und Fingerspitzengefühl. Das regelmäßige Wenden des Grillguts und die richtige Temperaturkontrolle sind essenziell, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Eine Grillzange wird dabei zum verlängerten Arm des Grillmeisters, der das Fleisch behutsam behandelt und auf den Punkt gart.

                                                                       

                                                                      Grillen als soziales Ereignis: Gemeinschaft und Freude am Feuer

                                                                       

                                                                      Der Grill ist nicht nur ein Kochgerät, sondern auch ein soziales Zentrum, um das sich Familie und Freunde versammeln. Das gemeinsame Grillen fördert das Miteinander, schafft Erinnerungen und lässt die Zeit stillstehen. Während das Essen auf dem Grill zubereitet wird, entstehen zwanglose Gespräche, Gelächter und Geschichten – eine Verbindung, die über den Gaumen hinausgeht.

                                                                       

                                                                      Innovationen im Grilldesign: Technologie trifft Tradition

                                                                       

                                                                      Die moderne Technologie hat auch vor der Welt des Grillens nicht Halt gemacht. Smarte Grills mit App-Steuerung ermöglichen es Grillmeistern, Temperatur und Garzeit genau zu überwachen, ohne ständig am Grill stehen zu müssen. Diese Innovationen respektieren die Tradition des Grillens, indem sie es einfacher machen, aber gleichzeitig die Kernprinzipien der Grillkunst bewahren.

                                                                       

                                                                      Grillen als Lebenskunst

                                                                       

                                                                      Das Grillen ist mehr als nur die Zubereitung von Nahrungsmitteln – es ist eine Lebenskunst, die die Sinne anspricht, die Gemeinschaft stärkt und die Möglichkeit bietet, sich kreativ auszudrücken. Die Wahl des Grills, die perfekte Marinade, das meisterhafte Timing und die Freude am gemeinsamen Genuss sind allesamt Elemente, die das Grillen zu einer einzigartigen Erfahrung machen. Ganz gleich, ob Anfänger oder erfahrener Grillmeister, jeder kann die Faszination des Grillens entdecken und seine eigene Signatur in der Welt der Aromen und des Feuers hinterlassen.

                                                                       

                                                                      Welche Vorteile bieten Gasgrills im Vergleich zu Holzkohlegrills hinsichtlich der Zubereitung von Grillgerichten?

                                                                      Gasgrills bieten im Vergleich zu Holzkohlegrills mehrere Vorteile hinsichtlich der Zubereitung von Grillgerichten. Sie zeichnen sich durch eine schnellere Aufheizzeit aus, da sie direkt nach dem Einschalten einsatzbereit sind. Die Temperatur kann präzise geregelt werden, was eine gleichmäßige Garung ermöglicht und das Risiko von Verbrennungen verringert. Zudem entsteht beim Grillen mit Gas weniger Rauch und weniger Asche, was die Reinigung erleichtert. Gasgrills eignen sich ideal für diejenigen, die nach Bequemlichkeit und schnellem Grillvergnügen suchen, ohne auf die charakteristischen Aromen eines Holzkohlegrills verzichten zu müssen.

                                                                      Welche Faktoren beeinflussen die Auswahl der richtigen Grilltechnik und des Grillstils für verschiedene Arten von Grillgut?

                                                                      Die Auswahl der richtigen Grilltechnik und des Grillstils für verschiedene Arten von Grillgut wird von mehreren Faktoren beeinflusst. Die Art des Lebensmittels spielt eine entscheidende Rolle: Während saftige Steaks von direkter Hitze auf einem Holzkohlegrill profitieren, erfordert zarter Fisch möglicherweise eine schonendere, indirekte Wärmequelle wie einen Gasgrill. Die Dicke des Grillguts beeinflusst auch die Wahl: Dickeres Fleisch kann von einer Kombination aus direkter und indirekter Hitze profitieren, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Die persönlichen Vorlieben des Grillmeisters hinsichtlich Geschmack, Textur und Röstaromen spielen ebenfalls eine Rolle. Letztendlich sollte die Auswahl der Grilltechnik und des Grillstils auf einer Kombination dieser Faktoren basieren, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.

                                                                      Wie kann die Verwendung von Marinaden und Gewürzen den Geschmack und die Textur von gegrillten Speisen verbessern?

                                                                      Die Verwendung von Marinaden und Gewürzen kann den Geschmack und die Textur von gegrillten Speisen erheblich verbessern. Marinaden, bestehend aus Ölen, Säuren wie Zitronensaft oder Essig sowie aromatischen Kräutern und Gewürzen, dringen in das Grillgut ein und verleihen ihm nicht nur Geschmack, sondern auch zarte Saftigkeit. Die richtige Mischung von Gewürzen kann die Aromen des Grillguts intensivieren, während sie auf dem Rost gegart werden. Gewürze wie Paprika, Knoblauch, Rosmarin oder Kreuzkümmel können eine Vielfalt von Geschmacksrichtungen hervorbringen, die sich harmonisch mit den natürlichen Aromen der Zutaten verbinden. Dieses Zusammenspiel von Marinaden und Gewürzen verleiht den gegrillten Speisen Tiefe, Nuancen und eine verlockende Geschmacksdimension.

                                                                      Welche grundlegenden Sicherheitsvorkehrungen sollten beim Umgang mit Grills, insbesondere in Bezug auf Brandgefahren und richtige Belüftung, beachtet werden?

                                                                      Beim Umgang mit Grills sind grundlegende Sicherheitsvorkehrungen von höchster Bedeutung, insbesondere im Hinblick auf Brandgefahren und richtige Belüftung. Der Grill sollte auf einer stabilen, feuerfesten Oberfläche platziert werden, die sich fern von brennbaren Materialien befindet. Ein ausreichender Abstand zu Gebäuden, Pflanzen und anderen entflammbaren Objekten sollte gewährleistet sein. Die Belüftung ist ebenfalls entscheidend, um die Ansammlung von Rauch und Kohlenmonoxid zu vermeiden. Grillen in geschlossenen Räumen oder unter überdachten Bereichen kann gefährlich sein. Ein Feuerlöscher oder eine Wasserquelle sollte in der Nähe bereitstehen, falls unvorhergesehene Flammen auftreten. Die Sicherheit hat stets oberste Priorität, und das Einhalten dieser Vorsichtsmaßnahmen minimiert das Risiko von Unfällen und ermöglicht ein sorgenfreies Grillvergnügen.

                                                                      Wie hat sich die Technologie auf die Welt des Grillens ausgewirkt und welche innovativen Funktionen bieten moderne, smarte Grills den Grillenthusiasten?

                                                                      Die Technologie hat die Welt des Grillens revolutioniert und moderne, smarte Grills bieten den Grillenthusiasten eine Fülle von innovativen Funktionen. Diese Grills sind mit Sensoren und App-Steuerungen ausgestattet, die eine präzise Überwachung der Grilltemperatur und der Garzeiten ermöglichen. Dies ermöglicht eine genauere Kontrolle über den Kochvorgang und führt zu konsistenteren Ergebnissen. Einige Modelle bieten sogar vorprogrammierte Rezepte an, die in Echtzeit angezeigt werden, sowie Benachrichtigungen, um den Grillmeister über den Fortschritt der Zubereitung zu informieren. Die Integration von Wi-Fi