Schockkühler - Gefrierschrank - 10 x 1/1 GN - 10 x 60x40 cm - H 180 x 80 x 90 cm - Diamond - DBT101/TS-GX

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Schockkühler - Gefrierschrank - 10 x 1/1 GN - 10 x 60x40 cm - H 180 x 80 x 90 cm - Diamond - DBT101/TS-GX

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Vor- und Nachteile

Informatie over Schockkühler - Gefrierschrank - 10 x 1/1 GN - 10 x 60x40 cm - H 180 x 80 x 90 cm - Diamond - DBT101/TS-GX

Produkt-Beschreibung

Schnellkühler TOUCH SCREEN 10x GN 1/1 (oder) 600x400 (40-25 Kg)

  • Kapazität: 10x GN 1/1 (oder) 10x EN 600X400 (Gitter und Bleche optional.)
  • Produktion pro Zyklus: 40 kg (+70 °C +3 °C) oder 25 kg (+70 °C -18 °C).
  • Kerntemperaturanzeige im Lieferumfang enthalten
  • "Anti-Kipp"-Struktur aus Edelstahldraht (abnehmbar), Abstand GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm).
  • Tür mit integriertem Griff "nicht vorstehend" (reversibel auf Bestellung).
  • Scharniere mit automatischer Schließung (Verriegelung bei 90°).
  • Isolierung 60 mm Dicke.
  • Kältemittel R404A mit thermostatischem Ablassventil.
  • 4 verstellbare Edelstahlbeine.
  • Elektronischer Mikroprozessor digital (in geschlossener Box, 100% wasserdicht), mit HACCP-Funktionen, beliebig programmierbar.
  • 4 Zyklen Ihrer Wahl "Soft Chill" oder "Soft Freeze" für empfindliche Produkte, "Hard-Chill" oder "Hard-Freeze" für große Stücke, Steuerung mit Timer mit Alarm am Ende des Zyklus (oder) Steuerung mit der Kerntemperaturfühler, auch mit Zyklusende-Speicherfunktion und Alarm (optisch oder akustisch), 99 Programme zu speichern, Auswahl zwischen mehr als 20 Funktionszyklen, automatischer Zyklus ... (siehe Blatt PLUS), Anzeige an die Vorderseite.
  • Monoblock-Struktur, innen und außen aus lebensmittelechtem Edelstahl (AISI 304).
  • Innenrücken tiefgezogen, Ecken abgerundet (ohne Unregelmäßigkeiten), mit Ablassschraube (für größere Wartungsarbeiten).
  • Tür mit ergonomischem Griff (nicht hervorstehend), Schließung durch Magnetverschluss "Push" (einfacher Austausch ohne Werkzeug), Innentür mit Heizwiderstand ausgestattet, verhindert Eisbildung (Freeze-Funktion).
  • Mikroschaltersystem, das den Verdampferlüfter beim Öffnen der Tür stoppt.
  • Kompressoreinheit (Umgebungs-T° +43°), belüfteter Kondensator, von vorne zugänglich.
  • Belüfteter Verdampfer (überdimensioniert), gegen Salze und Speisesäuren behandelt, komplett verdeckt (unsichtbar), Lüftermotor IP44.
  • Manuelles oder automatisches Abtauen (Beginn des Zyklus) .
  • Isolierung aus eingespritztem Polyurethan (ohne FCKW).
  • Gerät hergestellt nach den geltenden CE-Normen.

Funktionen des elektronischen Mikroprozessors Typ "A":

  • 1° 99 Speicherbare Programme, Auswahl zwischen mehr als 20 Funktionszyklen.
  • 2° Automatischer Zyklus mit Kerntemperaturanzeige, erkennt den Produkttyp und wendet automatisch die am besten geeigneten Parameter an.
  • 3° Möglichkeit, im Dauerbetrieb zu arbeiten, 5 Stufen der Belüftungsregulierung (empfindliche Produkte).
  • 4° für den Anschluss an ein Netzwerk vorgesehen.
  • 5° Optional: Modul USB-Port oder Modul um Daten direkt auf den Computer herunterzuladen oder über das Internet zu bestellen, vorgeheizter Kerntemperaturmesser, keimtötende UV-Lampe, Möglichkeit von 3 Kerntemperaturmessern.

Produktspezifikationen

Produktspezifikationen

Produkt
Weitere Informationen
ArtikelnummerDBT101/TS-GX
MarkeDiamond
Physikalische Eigenschaften
Weitere Informationen
Höhe180 cm
Tiefe80 cm
Höhe (cm)180
Breite (cm)90
Tiefe (cm)80
Gewicht (kg)210
Weitere Informationen
Weitere Informationen
Elektrische Leistung2.3 kW
Kühlkapazität+70°C / +3°C in 90 Min (40 KG)
Gefrierkapazität+70°C / -18°C in 240 Min (25 KG)
Volumen1.5 m³
GN-TypGN 1/1
kW2,3
Frei programmierbar
Touchscreen
Volt400V
Kapazität (GN)10 x 1/1 GN
CE-geprüft
KühlmittelR404a
Gitter-Größe1/1 GN / 60 x 40 cm
Temperaturbereich (°C)-18°C / +3°C
BedienungTouchscreen
IsolierungPolyurethanschaum

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