Polar Turbo Kühler - 170 Liter

Produkt-Beschreibung

Als Unternehmen, das für hochwertige Kühl- und Gefriergeräte bekannt ist, ist die Wahl eines Schnellkühlers von Polar keine schlechte Wahl im Voraus. Dieses Gerät ermöglicht das schnelle und korrekte Abkühlen und Einfrieren großer Mengen von Lebensmitteln gemäß den geltenden Normen. Das Abkühlen von 12 kg von 70 °C auf 3 °C dauert 90 Minuten, und das schnelle Einfrieren von 8 kg von 70 °C auf -18 °C dauert 240 Minuten. Das Gerät kann dies bei Umgebungstemperaturen bis zu 38 °C tun. Der Kühler, der dies erreicht, ist in die Unterseite des Geräts eingebaut und ein Lüfter befindet sich auf der Rückseite der Wand. Das Gerät besteht sowohl außen als auch innen aus Edelstahl und die handliche und solide selbstschließende Tür ist leicht zu reinigen. In das Gerät können Sie fünf Behälter mit GN 1/1 Abmessungen stellen, die bis zu 65 mm tief sein können. Natürlich können Sie auch Gitter und Bleche mit den gleichen Abmessungen verwenden. Ein Kerntemperaturfühler wird mitgeliefert, um zu überprüfen, ob das Verfahren gut verlaufen ist. Wenn das Verfahren gut verlaufen ist, können Sie sicher sein, dass das Produkt den bakteriellen Standard erfüllt und dass das Lebensmittel seine Farbe, seinen Geschmack und seinen Nährwert behält. Dieser professionelle Schnellkühler von Polar steht auf vier stabilen Rädern mit Bremsen und kann überall platziert werden, solange sich eine 230-Volt-Steckdose in der Nähe befindet. Die Isolierung stellt sicher, dass dieses Gerät energieeffizient ist und maximal nur 770 Watt verbraucht. Ein großartiges Gerät für die Hotellerie von Polar! - Isolationsstärke 70 mm - Kältemittel R404A 750 g - Gewicht 104 kg