Innen und außen aus Edelstahl AISI 304 (lebensmittelecht), Monocoque-Rahmen
Unabhängiges Oberteil (abnehmbar), aus Edelstahl (Lebensmittelqualität) AISI 304
Roste und Führungen aus Edelstahl (Anti-Kipp), damit die Roste beliebig positioniert werden können, mit tiefgezogenem Innenboden und abgerundeten Ecken und Seiten (ohne raue Kanten).
Türen mit ergonomischem (nicht vorstehendem) und umkehrbarem Griff (siehe Bausatz TKDX-H oder TKSX-H), Schließen durch "Dreikammer"-Dichtung und magnetischem "Druck" (einfacher Austausch, ohne Werkzeug), Scharniere (Frontbefestigung) mit 100° Stopp, Schließen mit automatischer Rückkehr.
Frontzugang zur Kompressoreinheit, einfache Inspektion
Kompressoreinheit in Klimaklasse 5 (40°C Temperatur - 40% Luftfeuchtigkeit, eingebaut im Schrank (rechts), belüfteter Verflüssiger.
Belüfteter (seitlich) Verdampfer (überdimensioniert), gegen Salz behandelt und mit Speisesäuren bedeckt, komplett verdeckt (nicht sichtbar)
Kältemittelgas R290.
Digitaler elektronischer Mikroprozessor (in geschlossener Box, 100% wasserdicht), mit HACCP-Funktionen, Frontdisplay mit blauer LED.
Automatische Abtauung des Verdampfers (Heißgas), die Anzahl der Abtauungen sind werkseitig vorprogrammiert (kann nach Wunsch geändert werden).
Automatische Kondensatverdampfung (Heißgas)
FCKW-freie Polyurethan-Isolierung (60 mm)
Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Normen (CE) gebaut.
Außergewöhnliche Ergebnisse dank der Zwangsrohre der gekühlten Luft, gleichmäßige Temperatur.
Empfindliche Produkte 2 Feuchtigkeitsstufen.
Mikroprozessor (100% wasserdicht), mit HACCP-Funktionen.
Gruppe vom Typ "Monoblock", ausgestattet mit einem Luftfilter (waschbar).