Kochkessel - Gas - 100 Liter - Indirekt beheizt - Diamond - G9/M10I8

Produkt-Beschreibung

Gaskochkessel indirekte Beheizung, 100 Liter, auf Untergestell

• Wannendurchmesser 600 mm, Tiefe 420 mm.
• 2" Ablassventil.
• Ausführung aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Beine aus Edelstahl
• Oberteil tiefgezogen und wasserdicht (20/10 mm) aus Edelstahl AISI 304.
• Hinterer Abzug aus Edelstahl AISI 304.
• Wanne "tiefgezogen" aus Edelstahl AISI 304, Boden aus Edelstahl AISI 316 (30/10 mm, Seitenwände 20/10 mm), salzkorrosions- und verschleißfest, ausgestattet mit einem herausnehmbaren Sieb zum Schutz des Ablaufventils, alle ecken sind abgerundet. Wasserhahn zum Befüllen der Wanne, mit Bedienung von vorne.
• „Tiefgezogener“ Deckel, Scharniere mit „Spannfeder“ zum stufenlosen Öffnen und Schließen, ausgestattet mit einem ergonomischen Griff seitlich links.
• Indirekte Beheizung, doppelwandige Wanne, Wasserbefüllung durch einen Hahn, ein zweiter dient als Überlauf, ermöglicht die Kontrolle des Füllendes durch Kontrolllampe und Ablassventil. Druckregulierung der Doppelwand über ein auf 0,5 BAR kalibriertes Sicherheitsventil, durch Druckschalter, Sicherheitsvorrichtung mit Manometer und Vakuumventil oben auf der Oberseite.
• Gasheizung durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme, Flammenüberwachung durch Gasventil, Pilotzündung und Thermoelement-Schutzsystem, piezomechanische Zündung, Frontzugang für sehr einfache Wartung.

VORTEIL:
Gleichmäßiges Garen bei guter Temperatur dank doppelwandiger Wanne. Serienmäßig mit Wasserstandsüberwachung in der Doppelwand und abnehmbarem Ablassventil, Schmierung und Wartung ohne Werkzeug. Mit umlaufendem tiefgezogenem TOP zum Auffangen von Flüssigkeiten und Kondenswasser. Auf Anfrage: doppelwandiger Deckel.

PLUS :
Möglichkeit der Rücken an Rücken 900+900 „BACK to BACK“ oder in Kombination mit der brandneuen OPTIMA 700 900+700 Serie. Platte aus Edelstahl AISI 304 mit einer Stärke von 20/10 mm, Vorderkante mit Wassersperre, tiefgezogene und wasserdichte Arbeitsplatten, Innenecken der Wannen mit abgerundeten Ecken, Qualitätsteile ''High Technology'' ... Einwandfreie Verarbeitung, mit Liebe zum Detail, ein erhabenes Design und eine perfekte und einfache Ausrichtung durch Kopf-zu-Kopf-Kopplung ''HEAD to HEAD''.