Kochkessel - Elektro - 50 Liter - Indirekt beheizt - Diamond - E7/M50I7

Produkt-Beschreibung

Runder elektrischer Kochkessel 50 Liter, indirekte Beheizung

• Wannendurchmesser 400 mm, Tiefe 420 mm.
• 6/4" Ablassventil.
• Ausführung aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Beine aus Edelstahl
• Tiefgezogenes und wasserdichtes Oberteil (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304.
• Hinterer Abzug aus Edelstahl AISI 304.
• "Tiefgezogene" Wanne aus Edelstahl AISI 304, Boden aus Edelstahl AISI 316 (Boden der Wanne in 30/10mm Stärke, Seitenwände in 20/10mm Stärke), beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß, ausgestattet mit einem abnehmbaren Sieb Um den Ablaufhahn zu schützen, sind alle Ecken für eine einfache und hygienische Wartung abgerundet. Wasserhahn zum Befüllen der Wanne, mit frontseitiger Steuerung.
• „Tiefgezogener“ Deckel, Scharniere mit „Spannfeder“ zum stufenlosen Öffnen und Schließen, ausgestattet mit einem ergonomischen seitlichen linken Griff aus Edelstahl.
• Indirekte Beheizung, doppelwandige Wanne, Befüllung über einen Hahn an der Frontplatte des Gerätes, ein zweiter als Überlauf zur Kontrolle der vollständigen Befüllung, Kontrollüberwachung und Ablassventil. Kontrolle des Drucks innerhalb der Doppelwand über ein auf 0,5 BAR kalibriertes Sicherheitsventil mit Manometer und Druckbegrenzungsventil auf der Kopfplatte.
• Elektrische Heizung durch in die Doppelwand eingebaute Tauchwiderstände, Regulierung durch Schalter mit 4 Positionen, Frontzugang für sehr einfache Wartung.

VORTEIL:
Gleichmäßiges Garen bei guter Temperatur dank doppelwandiger Wanne. Serienmäßig mit Wasserstandsüberwachung in der Doppelwand und abnehmbarem Ablassventil, Schmierung und Wartung ohne Werkzeug. Mit rundum tiefgezogenem TOP zum Auffangen von Flüssigkeiten und Kondenswasser. Auf Anfrage: doppelwandiger Deckel.

PLUS:
Möglichkeit der Rücken an Rücken 700+700 "BACK to BACK" oder in Kombination mit der brandneuen OPTIMA 900 700+900 Serie. Platte aus Edelstahl AISI 304 mit einer Stärke von 15/10 mm, Vorderkante mit Wassersperre, tiefgezogene und wasserdichte Arbeitsplatten, Innenecken der Wannen mit abgerundeten Ecken, Qualitätsteile ''High Technology'' ... Einwandfreie Verarbeitung, mit Liebe zum Detail, ein erhabenes Design und eine perfekte und einfache Ausrichtung durch Kopf-zu-Kopf-Kopplung ''HEAD to HEAD''.