Unox BakerLux

Terassen Saison 2024

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  1. Unox
    Unox
    Backofen Unox Manual XB693 BakerLux 10x 60x40 - Bäckernorm
      Das Bakerlux Manual XB693 von Unox ist ein Heißluftofen in Kombination mit einem Kombidämpfer. Dies ist ideal für Brot- und Backwaren, die neben der richtigen Hitze auch eine bestimmte Luftfeuchtigkeit benötigen, um das richtige Ergebnis zu erzielen. Dieser Ofen ist innen und außen komplett mit Edelstahl ausgestattet. Dies bedeutet, dass das... Mehr
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      Special Price 2.862,03 € Regular Price 4.424,- €
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      Unox
      Backofen Unox Manual XB893 BakerLux 10x 60x40 - Bäckernorm
        Das Bakerlux Manual XB893 ist ein Topmodell von Unox, das speziell für Brotprodukte und Gebäck entwickelt wurde. Diese empfindlichen Produkte erfordern einen Präzisionsofen und die Bakerlux-Öfen sind genau das! Dieses Modell verfügt über drei manuell einstellbare Tasten für Zeit, Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Dies gilt insbesondere für... Mehr
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        Special Price 4.124,69 € Regular Price 6.464,- €
      • Unox
        Unox
        Bakerlux Speed.Pro - H 54,1 x 61,2 x 74,6 CM - 91 KG - 380 - 415 - Ohne - Stecker V - 6600 W - Edelstahl - +30°C / +260°C - Unox - 596010
          Der innovative UNOX Bakerlux SPEED.Pro erhitzt jedes Essen schnell durch die Kombination von Konvektion, Konduktion und Mikrowelle. Auch während der Stand-by-Phase bleibt der Backofen auf Betriebstemperatur. Dank der speziellen SPEED-Plate (45x33 cm Fläche) können Sie beispielsweise bis zu 4 Sandwiches gleichzeitig in 75 Sekunden backen. Im... Mehr
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          Special Price 7.490,- € Regular Price 9.140,- €
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        Der Unox BakerLux: Eine Innovation in der Backwelt

         

        Die Welt der Gastronomie und des Backens unterliegt einem stetigen Wandel, angetrieben von Technologie und Kundenbedürfnissen. In diesem Kontext hat Unox mit seinem BakerLux eine bemerkenswerte Innovation geschaffen, die die Art und Weise, wie Profis in Bäckereien und Küchen backen, grundlegend verändert hat. Mit einer Kombination aus fortschrittlicher Technologie, Effizienz und Benutzerfreundlichkeit hat der Unox BakerLux neue Maßstäbe gesetzt und sich als unverzichtbares Werkzeug für Bäcker, Köche und Gastronomen etabliert.

         

        Der Unox BakerLux ist ein Hochleistungsbackofen, der auf die Bedürfnisse moderner Bäckereien und professioneller Küchen zugeschnitten ist. Mit einer beeindruckenden Kombination aus Funktionen und Innovationen bietet er nicht nur ein bemerkenswertes Backerlebnis, sondern steigert auch die Produktivität und Effizienz der Arbeitsabläufe erheblich.

         

        Ein herausragendes Merkmal des BakerLux ist seine fortschrittliche Technologie. Dank präziser Temperaturkontrolle, Feuchtigkeitsregelung und individuell einstellbaren Backzyklen ermöglicht er eine exakte Steuerung des Backprozesses. Dies ist besonders wichtig, um die gewünschte Textur, den Geschmack und die Farbe der Backwaren zu erzielen. Ganz gleich, ob es sich um knusprige Brötchen, zarte Croissants oder saftige Kuchen handelt - der BakerLux gewährleistet stets konsistente Ergebnisse von höchster Qualität.

         

        Die Benutzerfreundlichkeit des Unox BakerLux ist ein weiterer entscheidender Vorteil. Mit einem intuitiven Touchscreen-Bedienfeld und vorprogrammierten Backprofilen ist die Bedienung des Ofens einfach und effizient. Bäcker und Köche können leicht die gewünschten Einstellungen auswählen und anpassen, wodurch menschliche Fehler minimiert werden. Diese Benutzerfreundlichkeit ist besonders in einem geschäftigen Umfeld von unschätzbarem Wert, in dem Zeit und Präzision von größter Bedeutung sind.

         

        Die Vielseitigkeit des BakerLux ist ebenfalls bemerkenswert. Er bietet eine breite Palette von Backfunktionen, die von Heißluft- und Dampfbacken bis hin zu Kombinationseinstellungen reichen. Diese Vielseitigkeit ermöglicht es Bäckern und Köchen, ihre Kreativität auszuleben und eine Vielzahl von Backwaren herzustellen - von traditionellen Brotarten bis hin zu innovativen Gebäckkreationen. Darüber hinaus bietet der Ofen verschiedene Größenoptionen, um den Platzanforderungen unterschiedlicher Betriebe gerecht zu werden.

         

        Die Effizienz des BakerLux trägt zur Optimierung der Betriebskosten bei. Die präzise Steuerung von Temperatur und Feuchtigkeit bedeutet, dass Energieverbrauch und Verschwendung minimiert werden, was zu Kosteneinsparungen führt. Die verkürzten Backzeiten und die Möglichkeit, mehrere Chargen gleichzeitig zuzubereiten, steigern die Produktionskapazität und tragen dazu bei, den Kundenservice zu verbessern.

         

        Neben seinen technologischen und funktionalen Eigenschaften stellt der BakerLux auch ein ästhetisches Highlight dar. Mit seinem modernen Design und hochwertigen Materialien fügt er sich nahtlos in verschiedene Küchen- und Bäckereiumgebungen ein. Dies trägt nicht nur zur visuellen Attraktivität bei, sondern auch zum professionellen Image des Betriebs.

         

        Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Unox BakerLux eine bahnbrechende Innovation in der Backwelt darstellt. Durch seine fortschrittliche Technologie, Benutzerfreundlichkeit, Vielseitigkeit und Effizienz hat er die Art und Weise, wie Backen in professionellen Umgebungen durchgeführt wird, revolutioniert. Bäcker, Köche und Gastronomen können von den präzisen Backergebnissen, der gesteigerten Produktivität und den Kosteneinsparungen profitieren, die dieser Ofen bietet. Mit dem Unox BakerLux hat Unox zweifellos einen neuen Standard für Backöfen gesetzt, der die Branche in eine aufregende Zukunft führt.

         

        Welche herausragenden technologischen Merkmale zeichnen den Unox BakerLux aus und wie tragen sie zur Verbesserung des Backprozesses bei?

        Der Unox BakerLux zeichnet sich durch eine Reihe fortschrittlicher technologischer Merkmale aus, die den Backprozess auf beeindruckende Weise verbessern. Präzise Temperaturkontrolle und Feuchtigkeitsregelung ermöglichen es, optimale Bedingungen für die Backwaren zu schaffen, was zu gleichmäßigen und konsistenten Ergebnissen führt. Die individuell einstellbaren Backzyklen ermöglichen es Bäckern und Köchen, spezifische Profile für unterschiedliche Backwaren zu erstellen und so die gewünschte Textur, Farbe und Geschmack zu erreichen. Diese Technologien tragen dazu bei, menschliche Fehler zu minimieren und garantieren eine zuverlässige Qualität bei jeder Backcharge, was den BakerLux zu einem wertvollen Werkzeug für professionelle Küchen und Bäckereien macht.

        Welche Vorteile bietet die Benutzerfreundlichkeit des BakerLux im hektischen Umfeld professioneller Küchen und Bäckereien?

        Die Benutzerfreundlichkeit des BakerLux bietet im hektischen Umfeld professioneller Küchen und Bäckereien bedeutende Vorteile. Das intuitive Touchscreen-Bedienfeld und die vorprogrammierten Backprofile ermöglichen es Bäckern und Köchen, den Ofen effizient zu bedienen, ohne viel Zeit für Schulungen oder Einstellungen aufwenden zu müssen. Dies minimiert menschliche Fehler und sorgt für eine konsistente Qualität der Backwaren. Die einfache Anpassung von Einstellungen je nach Bedarf ermöglicht eine flexible Arbeitsweise, während gleichzeitig Zeit gespart wird. Diese Benutzerfreundlichkeit erleichtert den Betrieb, steigert die Produktivität und ermöglicht es den Fachleuten, sich auf kreative Aspekte ihrer Arbeit zu konzentrieren.

        Wie trägt die Vielseitigkeit des Unox BakerLux dazu bei, dass Bäcker und Köche eine breite Palette von Backwaren herstellen können?

        Die Vielseitigkeit des Unox BakerLux spielt eine entscheidende Rolle dabei, dass Bäcker und Köche eine breite Palette von Backwaren herstellen können. Dank einer umfangreichen Auswahl an Backfunktionen, einschließlich Heißluft- und Dampfbacken sowie Kombinationseinstellungen, können sie unterschiedlichste Rezepte umsetzen. Diese Vielseitigkeit eröffnet Raum für Kreativität und Experimentierfreude, sei es bei der Herstellung von traditionellem Brot, delikaten Gebäckstücken oder sogar innovativen neuen Kreationen. Die Möglichkeit, verschiedene Backprofile und Einstellungen zu speichern, ermöglicht es den Fachleuten, auf Knopfdruck von einem Backstil zum anderen zu wechseln und somit die Anforderungen ihrer Kunden und die Nachfrage des Marktes optimal zu bedienen.

        Inwiefern unterstützt die Effizienz des BakerLux die Betriebskostenoptimierung in professionellen Küchen und Bäckereien?

        Die Effizienz des BakerLux trägt maßgeblich zur Betriebskostenoptimierung in professionellen Küchen und Bäckereien bei. Durch präzise Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle wird der Energieverbrauch minimiert, was zu erheblichen Kosteneinsparungen führt. Die verkürzten Backzeiten und die Fähigkeit, mehrere Chargen gleichzeitig zu backen, steigern die Produktionskapazität, was wiederum zu höheren Umsätzen und geringeren Kosten pro Backcharge führt. Die Möglichkeit, exakte Backprofile zu speichern, gewährleistet konsistente Ergebnisse und reduziert den Ausschuss, wodurch Lebensmittelverschwendung und finanzielle Verluste minimiert werden. Dies alles zusammen trägt dazu bei, die betriebliche Effizienz zu steigern und die langfristigen Betriebskosten zu senken.

        Neben seinen funktionalen Eigenschaften wird auch das ästhetische Design des BakerLux betont. Wie kann das Design des Ofens dazu beitragen, das Erscheinungsbild einer Küche oder Bäckerei zu verbessern?

        Das ästhetische Design des BakerLux trägt wesentlich dazu bei, das Erscheinungsbild einer Küche oder Bäckerei zu verbessern. Mit seinem modernen und ansprechenden Design sowie hochwertigen Materialien fungiert der Ofen nicht nur als funktionales Arbeitsgerät, sondern auch als visuelles Highlight im Raum. Das elegante Design kann die Gesamterscheinung der Umgebung aufwerten und einen professionellen, modernen Eindruck vermitteln. Kunden und Gäste werden von der ästhetischen Präsenz des Ofens beeindruckt sein, was zur Stärkung des Markenimages und zur Schaffung einer angenehmen Atmosphäre beiträgt. Das Design des BakerLux vereint somit Funktionalität und Ästhetik, um nicht nur hervorragende Backergebnisse, sondern auch eine attraktive Gesamterscheinung in jeder Küche oder Bäckerei zu bieten.