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Vor- und Nachteile
Produkt-Beschreibung
Einfach unzerstörbar und bis ins kleinste Detail durchdacht - Serie 700 Classic. Die Profi-Serie aus robustem 18/10 Chrom-Nickel-Stahl bildet die Basis für jede Industrieküche. Die Geräte sind zuverlässig, benutzerfreundlich und leistungsstark und können dank ihres modularen Aufbaus an die individuellen Anforderungen angepasst werden.
- Betriebsart: Elektrisch
- Frequenz: 50 Hz
- Geräteverbindung: 3 NAC
- Höhenverstellbare Füße: Ja
- Höhenverstellbar bis: 900 mm
- Höhenverstellbar ab: 850 mm
- Typ: Standgerät
- Kochfeldmaterial: SCHOTT CERAN®
- Breite des Glasfeldes: 745 mm
- Tiefe des Glasfeldes: 550 mm
- Durchmesser Kochfelder: 4 x Ø 210 mm
- Brennerverteilung: 4 x 2,3 kW
- Serie: 700
- Abstand zwischen den Gittern: 90 mm
- Kochkammermaterial: Edelstahl
- Ofenfunktionen: Konvektion
- Dampfabsaugung: Ja
- Ofenhöhe: 290 mm
- Anschlusswert Backofen: 3,6 kW
- Tiefe Ofen: 370 mm
- Ofenbreite: 535 mm
- Ofenvolumen: 58 Liter
- Multifunktionsofen: Ja
Produktspezifikationen
Produktspezifikationen
Produkt
| Artikelnummer | 287431 |
|---|---|
| Marke | Bartscher |
Physikalische Eigenschaften
| Höhe | 85 cm |
|---|---|
| Breite | 80 cm |
| Tiefe | 70 cm |
| Gewicht | 83.2 kg |
Weitere Informationen
| Materialien | Chrom-Nickel-Stahl |
|---|---|
| GN-Typ | 1/1 GN |
| Versorgung | Elektrisch |
| Anzahl der Brenner | 4 |
| Anschluss | Elektrisch |
| Kochen auf | Keramik |
| Anzahl der Gitter | 3 |
Leistung und Energie
| Elektrische Leistung | 12.85 Kilowatt |
|---|---|
| Volt | 400V |
Andere Informationen
| kW | 12,85 |
|---|---|
| Gewicht (kg) | 83,2 |
| Temperaturbereich (°C) | +100°C / +300°C |
Bewertungen
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