Gyros Grill - Elektrisch - 25-35 kg - KEB-E60 - Diamond

Produkt-Beschreibung

• Backkapazität: 25 bis 35 kg, Spucke h. 600 mm.

• Komplett aus Edelstahl AISI 304 gefertigt.
• Die Heizzonen sind einstellbar, um ein besseres Garergebnis zu erzielen.
• Heizzone gleitet auf 4 Kugellagern, die sich an die Dicke des Fleisches anpassen.
• Einfache Platzierung des Spießes mittels eines mechanischen Systems.
• Die Basis des Spießes ist hermetisch, so dass der Motor vor Fett und anderem Versickern geschützt ist.
• Auf Kugellagern platziert, hält es daher dem Gewicht des Fleisches stand und alle Stöße sind gegen Verdrehen geschützt.
• Einfache Wartung: Fettschale mit Lochplatte und herausnehmbarer Auffangschale.
• Elektrische Version: Heizung durch gepanzerte Widerstände in "Incoloy" mit Wärmekollektorsteinen, Steuerung mittels eines Schalters.
• Lieferung mit: 1 kompletter Spieß (Scheibe und Spindel).
• Option: Edelstahlschutzplatte (BV-K).