Grillplatte - Elektrisch - H 30 x 66 x 54 cm - 6 KW - Bartscher - 370036

Produkt-Beschreibung

Bartscher ist ein Unternehmen, das genau weiß, was die Gastronomie braucht und hat deshalb auch dieses Modell im Sortiment der professionellen Elektro-Grillplatten, das auf einer Seite der Platte gerippt und auf der anderen Seite glatt ist. Er hat eine effektive Grillfläche von 65 x 48 cm. Beide Seiten des Backblechs können separat bedient werden. Dazu ist jede Einheit mit einem Ein-Aus-Schalter, Kontrollleuchten und einem stufenlos verstellbaren Thermostatknopf ausgestattet. Die Temperatur kann von 50° bis 300° C eingestellt werden. Die Grillplatte ist aus einem Stück Gusseisen gefertigt. Gusseisen verteilt die Hitze perfekt, sodass die gesamte Platte für die Zubereitung von Speisen genutzt werden kann. Der Thermostat ist gegen Überhitzung geschützt. Das Gehäuse dieser Profi-Grillplatte besteht aus robustem Edelstahl 18/10. Das Gerät ruht auf vier verstellbaren Füßen. Dadurch kann die gewünschte Höhe eingestellt und der Fettablauf an der Vorderseite des Backblechs richtig eingestellt werden. Das Fett und der Bratensaft werden durch die Vorderseite des Backblechs in einer herausnehmbaren Fettauffangschale gesammelt. Durch hohe Spritzschutze am Heck und an den Seiten bekommt die Umwelt keine Fettspritzer ab. Dieses Bartscher Backblech heizt sich schnell auf und kann durch die geriffelte Oberfläche einerseits und die glatte Oberfläche andererseits für alle gewünschten Tätigkeiten in einer stark frequentierten Gastronomieküche eingesetzt werden. Zu diesem Profi-Backblech erhalten Sie standardmäßig einen Reinigungsschaber für den glatten Teil und einen Schaber für den geriffelten Teil! Gewicht: 40 kg