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Vor- und Nachteile
Informatie over Gas-Fritteuse - 2 runde Wannen - MIKA / 2-MC - Diamond
Produkt-Beschreibung
- Produktion pro Wanne: 25 kg / h in Vorbehältern, 50 kg / h in Behältern.
- 2 Wannen mit 13 Litern Ø 360 mm (2x 16,16 kW).
- 2 Drehtüren.
- Standardzubehör: 1 Deckel aus Edelstahl pro Wanne.
- Oberseite sehr dick (20/10), geschweißt.
- Senken Sie das Ablassventil für jede Wanne und Ablasswanne (oder Filterung) mit abnehmbarem Auslauf (einfach zu bedienen, um die Sicherheit zu gewährleisten).
- Oberer vorgebratener Lebensmittelbehälter mit perforiertem Boden zur Entwässerung.
- Drehtüren mit Doppelwänden und isoliert.
- Heizung durch kreisförmigen Gusseisenbrenner mit sehr hocheffizienter, isolierter Brennkammer.
- Abzug (1 pro Wanne) zum Entfernen der Verbrennungsgase.
- Thermostatischer Gashahn Typ "SIT", ausgestattet mit einem Sicherheitssystem durch Thermoelement und Piezozündung (erfolgt mit elektrischem Anschluss !!).
- "Analoge" Temperaturanzeige auf der Vorderseite für jede Schüssel.
- Konstruktion aus Edelstahl AISI 304/441.
- Entspricht den CE-Normen.
PLUS:
- Nichts geht über den Geschmack frischer Pommes. Dank unserer Diamantfritteusen bieten keine gefrorenen Produkte mehr das echte traditionelle Rezept !!
- Robuste Konstruktion und sehr innovatives Design.
- Runde Wanne Ø 360 mm aus Stahl (30/10) tiefgezogen und fertiggestellt, Dichtung garantiert zu 100% und einwandfreies Finish!), Ausgestattet mit einer Kältezone mit Bodensieb.
- Analoges Thermometer "JUMO" (Klasse 1.5 - IP55) groß (Ø 100 mm).
- Doppelte Sicherheit: Brandschutzthermostat (Sicherheit bei Zündung bei leerem Tank) sowie ein Standard-Sicherheitsthermostat.
- Obere Schublade (große Kapazität) zur Aufbewahrung von Lebensmitteln nach dem Vorbacken.
Weitere Informationen
SKU | MIKA/2-MC |
---|---|
Leistung Gas | 32 Kilowatt |
Volumen | 1.25 m³ |
kW | 32 |
Gewicht (kg) | 150 |
Höhe (cm) | 150,7 |
Breite (cm) | 87 |
Tiefe (cm) | 96 |
Inhalt in Litern | 13 |
Ablasshahn | |
kcal/h | 27520 |
Anzahl der Wannen | 2 |
Modell | Stand |
Marke | Diamond |
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