Gas-Fritteuse - 1 runde Wanne - MIKA / 1-MC - Diamond

Produkt-Beschreibung

- Produktion pro Wanne: 25 kg / h in Vorbehältern, 50 kg / h in Behältern.

- 1 Wanne mit 13 Litern Ø 360 mm (16,16 kW).

- 1 Drehtür.

- Standardzubehör: 1 Deckel aus Edelstahl pro Wanne.

- Oberseite sehr dick (20/10), geschweißt.

- Senken Sie das Ablassventil für jede Wanne und Ablasswanne (oder Filterung) mit abnehmbarem Auslauf (einfach zu bedienen, um die Sicherheit zu gewährleisten).

- Oberer vorgebratener Lebensmittelbehälter mit perforiertem Boden zur Entwässerung.

- Drehtüren mit Doppelwänden und isoliert.

- Heizung durch kreisförmigen Gusseisenbrenner mit sehr hocheffizienter, isolierter Brennkammer.

- Abzug (1 pro Wanne) zum Entfernen der Verbrennungsgase.

- Thermostatischer Gashahn Typ "SIT", ausgestattet mit einem Sicherheitssystem durch Thermoelement und Piezozündung (erfolgt mit elektrischem Anschluss !!).

- "Analoge" Temperaturanzeige auf der Vorderseite für jede Schüssel.

- Konstruktion aus Edelstahl AISI 304/441.

- Entspricht den CE-Normen.

PLUS:

- Nichts geht über den Geschmack frischer Pommes. Dank unserer Diamond-Fritteusen bieten keine gefrorenen Produkte mehr das echte traditionelle Rezept !!

- Robuste Konstruktion und sehr innovatives Design.

- Runde Wanne Ø 360 mm aus Stahl (30/10) tiefgezogen und fertiggestellt, Dichtung garantiert zu 100% und einwandfreies Finish!), Ausgestattet mit einer Kältezone mit Bodensieb.

- Analoges Thermometer "JUMO" (Klasse 1.5 - IP55) groß (Ø 100 mm).

- Doppelte Sicherheit: Brandschutzthermostat (Sicherheit bei Zündung bei leerem Tank) sowie ein Standard-Sicherheitsthermostat.

- Obere Schublade (große Kapazität) zur Aufbewahrung von Lebensmitteln nach dem Vorbacken.