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Vor- und Nachteile
Informatie over Bain-Marie - Elektro - 6 x 1/1 GN - Wärmeschrank - Diamond - BC23
Produkt-Beschreibung
Bain-Marie-Element auf einem Warmhalteschrank 6 GN 1/1
Kapazität 6 GN 1/1
- Oben 1,2 mm mit Rundung nach unten 50 mm.
- Wanne GN-200 mm, abgerundete Ecken und Überlauf.
- Befüllen des Wassers in der Wanne durch ein Magnetventil.
- Elektrische Heizung mit Widerständen unter dem Tank.
- Thermostatsteuerung, t° von 30°C bis 60°C.
- Unterkonstruktion mit belüfteter Heizung mittels elektrischem Widerstand.
- Bedienseite: 2 Schiebetüren.
- Aus Edelstahl AISI 304 auf verstellbaren Füßen.
Achtung: Lieferung ohne Gastronorm-Behälter
Produktspezifikationen
Produkt
Artikelnummer | BC23 |
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Marke | Diamond |
Physikalische Eigenschaften
Höhe | 90 cm |
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Breite | 70 cm |
Tiefe | 230 cm |
Gewicht | 130 kg |
Weitere Informationen
GN-Kapazität | 6x 1/1 GN |
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GN-Typ | 1/1 GN |
Volumen | 1.9 m³ |
Anschluss | Elektrisch |
Leistung und Energie
Elektrische Leistung | 9.4 kW |
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Volt | 400V |
Andere Informationen
kW | 9,4 |
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Temperaturbereich (°C) | +30°C / +90°C |
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