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Produkt-Beschreibung
Bain-Marie auf Neutralelement-Schrank 4 GN 1/1
Kapazität 4 GN 1/1
- Oben 1,2 mm mit Rundung nach unten 50 mm.
- Wanne GN-200 mm, abgerundete Ecken und Überlauf.
- Manuelles Einfüllen des Wassers in den Tank.
- Elektrische Heizung mit Widerständen unter dem Tank.
- Thermostatsteuerung, t° von 30°C bis 90°C.
- Neutraler Unterschrank mit Vermittlungstablett.
- Bedienseite: 2 Schiebetüren.
- Aus Edelstahl AISI 304 auf verstellbaren Füßen.
Hinweis: Lieferung ohne Gastronorm-Behälter.
Produktspezifikationen
Produktspezifikationen
Produkt
| Artikelnummer | BA15 |
|---|---|
| Marke | Diamond |
Physikalische Eigenschaften
| Höhe | 90 cm |
|---|---|
| Breite | 70 cm |
| Tiefe | 150 cm |
| Gewicht | 130 kg |
Weitere Informationen
| GN-Kapazität | 4x 1/1 GN |
|---|---|
| GN-Typ | 1/1 GN |
| Volumen | 1.3 m³ |
| Anschluss | Elektrisch |
Leistung und Energie
| Elektrische Leistung | 3.6 kW |
|---|---|
| Volt | 400V |
Andere Informationen
| kW | 3,6 |
|---|---|
| Gewicht (kg) | 130 |
| Temperaturbereich (°C) | +30°C / +90°C |
Bewertungen
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